Tomato Black Crimea: opis sa fotografijom, karakteristike sorte, recenzije

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Domaća sorta paradajza Crni Krim poznata je ne samo u našoj zemlji, već iu Evropi, pa čak iu SAD. Još u sovjetsko doba, švicarski uzgajivač Lars Rosentrom skrenuo je pažnju na ove neobične rajčice. Tokom putovanja ovog specijaliste po Krimu, između ostalog, darovano mu je sjeme takvog crnog paradajza. Zaista su mu se svidjele.

Tomatoes Black Crimea: opšti opis

Ova divna sorta pripada grupi neodređenih. Odnosno, rast ovih paradajza tokom sezone nije ničim ograničen. Dužina stabljika paradajza ove sorte može doseći znatnu dužinu - do 1,8 m. Posebno visoka, dok takvi grmovi rastu u stakleniku.

Korijenski sistem paradajza Cherny Krym, kao i praktično svih drugih neodređenih, vrlo je dobro razvijen. Istovremeno, grmovi ove sorte obično rastu prilično gusti.

Ovu osobinu paradajza Black Crimea treba uzeti u obzir prilikom uzgoja. Prostora za svaku takvu biljku potrebno je mnogo. Ne preporučuje se previše zgušnjavanje zasada između paradajza Black Crimea, jeru ovom slučaju, prvo će im nedostajati hranjive tvari u tlu. Drugo, ako se biljke postavljaju prečesto, sadnice s njima će kasnije biti loše ventilirane. A to zauzvrat može uzrokovati razvoj gljivičnih bolesti.

Karakteristike

Cherny Krym pripada grupi ranih sorti. Plodovi sazrijevaju na grmovima ovih paradajza otprilike 75-80 dana nakon sadnje. Dozvoljeno je saditi ovu staru sortu, koju su ljetni stanovnici dugo voljeli, kako na otvorenom, tako iu zatvorenom tlu. Međutim, budući da se Crni Krim ne razlikuje po posebnom stupnju otpornosti na mraz, kao i svaki drugi južni paradajz, preporučuje se uzgoj samo u stakleniku u središnjoj Rusiji. Isto važi i za Sibir i Ural. Samo što ruski ljetni stanovnici obično sade ove paradajz u gredicama na otvorenom samo na Krimu, u Krasnodarskom i Stavropoljskom teritoriju.

U pluse ove divne sorte, baštovani, između ostalog, uključuju i veoma dobar prinos. Uz pravilnu njegu, možete dobiti do 4 kg voća po sezoni samo od grma Crnog Krima. Takođe, ovu sortu karakteriše visok stepen otpornosti na glavne bolesti velebilja.

Voće

Cherny Krym grmovi paradajza izgledaju veoma snažno i impresivno. Međutim, glavna karakteristika ovih paradajza, koja ih razlikuje od većine modernih sorti, je izgled ploda. Ovi paradajzi su dobili svoje ime, naravno, ne uzalud. U posljednjim fazama razvoja, plodovi Crnog Krima obično su tamno smeđe boje. Po dolasku do istogzrelosti, postaju skoro crni.

Težina plodova ove sorte je u prosjeku 300-350 g. Donji paradajz se također može razlikovati u velikim veličinama - do 500 g. Oblik paradajza Crnog Krima je ravno okrugao. Istovremeno, na plodovima se često mogu uočiti blage rebraste rebra u predelu peteljke.

Okus paradajza, prema većini ljetnih stanovnika, jednostavno je odličan. Pulpa plodova ove sorte je slatka, sočna, mesnata i veoma mirisna bez kiselosti.

Seme u paradajzu Black Crimea je obično dosta. Međutim, same komore za sjemenje nisu prevelike. Glavni dio ploda ovih paradajza pada upravo na pulpu.

Fotografije paradajza Black Crimea predstavljene su na ovoj stranici. Kao što vidite, izdanci ovih paradajza su zaista veoma moćni, a plodovi imaju zaista neobičan izgled.

Neki od nedostataka mnogih vrtlara uključuju činjenicu da, iako su njihovi plodovi prekriveni prilično gustom kožicom, oni se, nažalost, ne razlikuju po posebnoj prenosivosti. Kada uzgajate Crni Krim, važno je ne pretjerivati sa zalijevanjem. Inače, zreli plodovi, između ostalog, mogu popucati i na grmlju. Čuvavost paradajza ove sorte, nažalost, takođe nije naročito dobra.

Korišćenje voća

Uzgajajte ljetne stanovnike Cherny Krym prvenstveno za svježu potrošnju. Također se vjeruje da je paradajz ove sorte odličan za pripremu ljetnih salata.

Veličinaplodovi Crnog Krima su veliki. Stoga se uglavnom ne kisele i ne soli. Osim toga, tokom termičke obrade, kožica može pucati u plodu. Prilikom berbe povrća za zimnicu, plodovi ove sorte se obično koriste samo za pravljenje sokova i kečapa.

Paradajz Black Crimea: recenzije ljetnih stanovnika

Prednosti ove sorte, baštovani, kao što je već pomenuto, prvenstveno su visoki prinosi, neobičan izgled ploda i otpornost na bolesti. Također, ovi paradajzi privlače ljetne stanovnike svojom relativnom nepretencioznošću. Za južni paradajz, ovo je, naravno, rijetkost. Jedina stvar koju treba pratiti prilikom uzgoja Crnog Krima, prema ljetnim stanovnicima, je osigurati da u kasno proljeće - rano ljeto grmlje ne pobijedi povratne mrazeve. U suprotnom, biljke će uginuti.

Sudeći po opisima sorte paradajza Black Crimea dostupnim na internetu, njene nesumnjive prednosti uključuju činjenicu da plodovi na njoj sazrijevaju postepeno. Ovo omogućava da se ljeti prave salate od takvih paradajza skoro svaki dan.

Nekim nedostatkom ove sorte, pored loše kvalitete čuvanja, ljetni stanovnici smatraju i to što daje jajnike prilično sporo. Kako bi povećali prinos ove sorte, iskusni vrtlari preporučuju formiranje njenih grmova u 2 stabljike.

Sadnice

Paradajz Black Crimea, kao i svaki drugi, uzgajaju domaći vrtlari metodom rasada. U kutije, sjeme ovih paradajza se sije oko 60 dana prije nego što se prenese na otvoreno tlo. Odnosno, sade sadnice Crnog Krima, obično u sredinimart.

Od prvih dana proklijale klice ove sorte počinju da se razvijaju veoma intenzivno. Sadnice Crnog Krima izgledaju, sudeći po recenzijama ljetnih stanovnika, obično mnogo moćnije i veće od onih drugih paradajza. U skladu s tim, tlo za takve rajčice u kutijama treba sipati hranjivo. Za sadnju sjemena Crnog Krima, možete, na primjer, pomiješati običnu vrtnu zemlju s malom količinom parenog stajnjaka.

Trajno slijetanje

U trenutku kada se prebace u staklenik ili na gredice, sadnice Crnog Krima već obično dostižu visinu od oko 20 cm. Iskusni ljetni stanovnici preporučuju sadnju paradajza ove sorte na stalno mjesto u šahovnica. Istovremeno, vrtlari savjetuju da se to radi na način da između susjednih biljaka bude razmak od približno 60 cm.

Odmah nakon sadnje preporučuje se vezivanje grmlja Crnog Krima za nosače. To će doprinijeti boljem preživljavanju biljaka. Dan nakon premještanja na stalno mjesto, preporučljivo je zaliti sadnice. Nadalje, gredice se mogu malčirati dobro istrulilim stajnjakom.

Njega na stalnom mjestu

Kao što je već pomenuto, paradajz Black Crimea formira se u većini slučajeva u 2 stabljike. Istovremeno, iskusni vrtlari savjetuju uklanjanje posinka iz takvih paradajza kada dostignu visinu od oko 5 cm.

Zapravo, baštovani obično koriste tehnologiju za njegu ovih paradajza kao standard. Odnosno, kada rastu ljetni stanovnici koriste iste metode koje su prikladne zabilo koji drugi neodređeni paradajz.

Jedino što je kod uzgoja sorte paradajza Black Crimea preporučljivo malo prilagoditi standardnu učestalost zalijevanja. Kao što je gore spomenuto, uz prečesto vlaženje zemlje ispod takvih paradajza, njihovi plodovi mogu popucati kada sazriju. Štoviše, sudeći prema recenzijama ljetnih stanovnika dostupnih na webu, u ovom slučaju pulpa paradajza Crnog Krima, iako ostaje slatka bez kiselosti, ipak se ispostavi da je pomalo vodenasta. Ljetnici obično obilno zalijevaju ove rajčice ne više od 1-2 puta sedmično.