Destilerije: kvalitetan alkohol ili lažnjak?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Toliko je uobičajeno u Rusiji, ali i u mnogim drugim zemljama svijeta, da nijedan praznik, nijedna proslava nije potpuna bez alkoholnih pića. Destilerije su jedna od najvećih kompanija. Ovdje su podzemna preduzeća, koja iskorištavaju potražnju za proizvodima jednog ili drugog proizvođača, prodajući krivotvorenu robu.

Kako odabrati pravi brendirani alkohol?

Dolazeći u dobru prodavnicu, ponekad ne pomislimo da se krivotvoreni proizvodi mogu izložiti na policama. Ako budete imali sreće, umjesto elitnog pića koje proizvode destilerije, naići ćete na sasvim podnošljiv lažnjak. Ali u mnogim slučajevima možete naići na pravi otrov. U potrazi za profitom, falsifikatori koriste jeftine opasne alkohole.

Prva stvar koju treba primijetiti je red boca istog proizvoda. Recimo viski ili votka. Kod fabričkog proizvođača u bocama piće će se točiti podjednako ravnomjerno, milimetar do milimetar, kako se toči mašina. A proizvodi koje proizvode lažne destilerije svuda će se točiti drugačije. Shodno tome, bolje je napustiti ovu radnju.

Ljubitelji konjaka da prepoznaju pravipiće, morate okrenuti bocu. Zapamtite da je pravi konjak gust i uljne konzistencije. Kap bi trebala pasti sa dna, a na zidovima će ostati tragovi kapanja. Ako je boca napunjena do grla, potrebno je protresti. Prvo bi trebali ići veliki mehurići, a zatim mali. Ovo ukazuje na kvalitet pića. Nažalost, na etiketi je sada gotovo nemoguće utvrditi autentičnost alkohola.

Koja su alkoholna pića bolja - uvozna ili ruska?

Poznajemo visokokvalitetna alkoholna pića u stranim proizvodima. Mnogi ljudi radije kupuju viski ili konjak samo iz uvoza. Još od vremena Sovjetskog Saveza, u mojoj glavi se čvrsto usadila ideja da je alkohol koji proizvode ruske destilerije lošeg kvaliteta. Ova predrasuda je opstala zbog nestašice ovih proizvoda za vrijeme prohibicije, kada se moglo kupiti samo "spaljeni" alkohol. Trenutno je situacija upravo suprotna. Zbog najnovijih dešavanja u svjetskoj politici i sankcija Rusiji, sada uvozni alkohol nije toliko popularan. Underground proizvođači iskorištavaju nedostatak stranog alkohola na policama, snabdijevajući svoje proizvode maksimalno.

Destilerije Rusije

Imamo veliki broj dobrih destilerija. Mnogi od njih su se dokazali na tržištu alkoholnih pića zbog odličnog kvaliteta i razumnih cijena, za razliku od uvoznog alkohola. "Radamir","Nemanoff", "Kursky", "Volgogradsky" - ovo nije cela lista najvećih proizvođača alkoholnih pića u Rusiji. Ove fabrike proizvode visokokvalitetne likere, votku, gorku, džin.