Jaje biserke: uzgoj ptica kod kuće

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Kada se govori o uzgoju peradi, mnogi ljudi prije svega misle na kokoške, guske i patke. Ali biserke su u našim krajevima još uvijek rijetkost, iako su mnogi farmeri već uspjeli cijeniti njihovu produktivnost i delikatan okus mesa. Malo je vjerovatno da će se oni koji su se bavili njihovim uzgojem htjeti vratiti običnim kokošima.

Treba napomenuti da iako je jaje biserke malo (obično ne teži više od 50 grama), ono sadrži skoro 2 puta više proteina i karotenoida od ostalih vrsta peradi. Usput, zahvaljujući ovim potonjim supstancama, žumanca su im uvijek svijetla. Proizvodnja jaja biserke je prilično visoka - farmeri dobijaju oko 100-150 jaja od jedne ptice godišnje.

Ako želite uzgajati velike jedinke, koje će u isto vrijeme biti visoko produktivne, morate voditi računa o njihovim životnim uvjetima. Dakle, biserke treba držati odvojeno od ostalih ptica. U prostoriji prilagođenoj za njih, trebali bi biti prozori, gredi, opremljeni na visini od 0,5 metara od poda, i, naravno, gnijezda smještena u blizini zidova na osamljenim mjestima. Uostalom, ove ptice pokušavaju žuriti samo u skrovitim kutovima. Odvojeno, treba napomenuti dajaje biserke na temperaturi od 8-12 oS može se čuvati oko šest meseci. Ovo je omogućeno zahvaljujući jakoj ljusci i jakoj unutrašnjoj ljusci.

Za one koji odluče da počnu uzgajati ovu pticu bit će korisna informacija o tome koliko biserki sjedi na jajima. Neki farmeri tvrde da je nerealno staviti ih u gnijezdo za izleganje potomstva, tako da ne možete bez inkubatora. Drugi su mogli razviti vlastitu strategiju uzgoja ove ptice. Prije svega, zasniva se na stvaranju pogodnih uslova i posmatranju ponašanja ženki.

Kokoš nosilja mora imati gnijezdo, bolje je da u njega stavite nekoliko plastičnih kuglica koje po obliku i veličini podsjećaju na jaje biserke. Ovo će garantovati da će ptica pojuriti tačno na mjesto koje ste odabrali. Ako biserka ima instinkt za gniježđenje, ne napušta košaru s jajima i ponaša se agresivno, tada joj treba pomoći. Na mjesto koje je ptica odabrala potrebno je staviti oko 20 jaja, ne zaboravite prvo malo zagrijati njeno dno filcom. Kokoška će sama sjediti na zidu, ne brini previše za nju, dići će se po potrebi. Farmer može samo približno nagađati koliko dana inkubiraju jaja biserke. Nije loše naviknuti se da svake večeri provjeravate da li je sve u redu s gnijezdom: za to je dovoljno samo ukloniti biserku i pregledati mjesto inkubacije. Ne preporučuje se ovo raditi u drugo doba dana, inače postoji šansa da kokoš više neće sjediti na jajima.

26. dana nakon početka inkubacije, pilići se pojavljuju u gnijezdu. Od prvih trenutaka života već su prilično samostalni i održivi - da bi ojačali dovoljno im je 1-2 sata. Uzgajivači peradi nemaju problema s ishranom - jedu kuhano jaje biserke ili druge živine, zeleni luk, bijeli luk, koprivu. Istina, bebe jedu oko 6 puta dnevno. Do navršene dvije sedmice, uzgajivači peradi preporučuju da piliće drže odvojeno iza ograde, a zatim ih puštaju na slobodnu ispašu – u slobodi počinju brže rasti.