Voćke: imena, fotografije i opisi

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Plodovi kultivisanog bilja, naravno, veoma su vrijedan prehrambeni proizvod. Njihovo jedenje donosi velike koristi ljudskom tijelu. Pored svih vrsta vitamina i mikroelemenata, plodovi hortikulturnih kultura sadrže organske kiseline, ugljikohidrate, proteine itd. Ne samo svježe jabuke, kruške i šljive imaju veliku nutritivnu vrijednost. Ništa manje korisne za zdravlje nisu različite vrste zimskih preparata od voća. To mogu biti, na primjer, kompoti, sokovi, džemovi, konzerve.

Koje voćke se uzgajaju u baštama: klasifikacija i nazivi

Postoje samo tri glavne grupe takvih usjeva:

1. Pome. Ova sorta uključuje, na primjer, jabuke, kruške, dunje.
2. Drupe - trešnja, trešnja, šljiva, breskva, kajsija, itd.
3. Orašasti plodovi. Ova grupa uključuje, na primjer, bademe i orahe.

Takođe, rijetke voćne kulture se obično izdvajaju kao posebna grupa. Ovo uključuje, na primjer, šipak, limunsku travu, morski trn, itd.

Generalopis

Gotovo sve voćke su trajnice. Razmnožavaju se uglavnom vegetativno. To jest - reznice, raslojavanje, korijensko potomstvo. Naravno, neke voćne kulture mogu se razmnožavati i sjemenom ili sjemenom. Međutim, kada se sade na ovaj način, biljke ove grupe obično ne zadržavaju dobre sortne kvalitete.

U većini slučajeva, voćke zahtijevaju periodično orezivanje. Osnovna svrha ovog postupka je povećanje produktivnosti eliminacijom mogućnosti zadebljanja krošnje, kao i podmlađivanje biljaka.

Većina ovih useva počinje da daje plod tek nekoliko godina nakon sadnje. Berba biljaka ove grupe najčešće se može dobiti tek u avgustu - septembru.

Postoje i rane i kasne ili srednje sezonske sorte voćnih biljaka. Plodovi usjeva prve sorte najčešće se jedu svježi. Kompoti i džemovi se obično prave od srednjosezonskih sorti trešanja, jabuka, krušaka itd. Kasno voće se često čuva svježe ili zamrznuto cijelu zimu.

Oplemenjivanje

Čovjek se već dugo bavi uzgojem voća. I za sve ovo vrijeme, naravno, dobiven je samo ogroman broj njihovih najrazličitijih sorti. Selekcioni radovi sa ovakvim kulturama su u toku i danas.

U našoj zemlji, glavni zadatak stručnjaka koji se bave dobijanjem novih sorti je povećanje prinosa biljaka i njihove zimske otpornosti. Takođe maksimalna pažnjauzgajivači plaćaju da sami poboljšaju ukus plodova. Stručnjaci smatraju da je još jedan prioritetni zadatak u uzgoju novih sorti vrtnog drveća i grmlja povećanje njihove otpornosti na različite bolesti. Ovo se posebno odnosi na najčešću bakterijsku infekciju voćnih kultura - krastavost.

Kako pravilno saditi

Voće i bobičasto bilje rasporedite u bašti na način da ni na koji način ne zasjenjuju jedno drugo. Prilikom odabira mjesta za sadnju određenog usjeva treba uzeti u obzir, uključujući i njegove biološke karakteristike. Neke voćke rastu veoma visoko. Ostali predstavnici ove grupe mogu imati široko raširenu krunu.

Prilikom sadnje voćarskih kultura treba se tačno pridržavati tehnologije propisane u ovom konkretnom slučaju. Jame za takve vrtne biljke obično se pripremaju unaprijed. Prije sadnje u njih se sipa određena količina hranjivog tla. Najčešće je to masno vrtno tlo, pomiješano u određenim omjerima s mineralnim ili organskim gnojivima, tresetom, dolomitnim brašnom ili vapnom, itd. Takvo hranjivo tlo priprema se uzimajući u obzir ne samo karakteristike ove posebne kulture, već i sastav tla na lokaciji.

Zapravo, sama sadnica je fiksirana u jami pomoću klina. Zatim se do određenog nivoa napuni istom prethodno pripremljenom mešavinom zemlje i dobro zaliva.

Stvari koje treba uzeti u obzir

Prilikom odabira mjesta za voćke nalokaciji, između ostalog, treba obratiti pažnju na nivo podzemnih voda. Korijenje takvih usjeva može prodrijeti u tlo vrlo duboko. Stoga je poželjno da se podzemna voda nalazi na mjestu slijetanja što dalje od nivoa tla. Velike voćke se obično sade tamo gde se nalaze na dubini od najmanje 2-3 metra, male - 1,5-2 m.

Biljke koje nose sjemenke: nazivi i opisi

Najčešći usevi ove podgrupe u našoj zemlji su, naravno, kruška i jabuka. Biljke sjemenki obično imaju prilično raširenu krošnju i dugačko deblo srednje debljine. Cvjetovi takvih vrtnih stabala najčešće su dvospolni. Rastu na granama ne pojedinačno, već sakupljene u cvatovima od 4-8 komada. Boja njihovih latica može biti bijela ili ružičasta.

Pometi voća zahtevaju prilično komplikovanu njegu. Biljke ove sorte ljetni stanovnici obično sade ne previše. Zaista, čak 3-4 takva stabla mogu zauzeti značajan dio prigradskog područja. Ali u isto vrijeme, urod od jedne takve voćke, u poređenju sa povrćem i bobičastim kulturama, može biti zaista ogroman.

Na početku, usjevi sjemenki rode ravnomjerno i redovno. Međutim, u budućnosti, tokom formiranja već velikih useva, usevi ove grupe počinju da pokazuju periodičnost (svake godine). Posebnosti usjeva voćnih sjemenki uključuju i činjenicu da su većinom samooplodne. Odnosno da bida biste dobili žetvu jabuka, krušaka ili dunja, morate posaditi ne jedno, već dva ili tri ova stabla u isto vrijeme.

Plodovi sjemenki se koriste najčešće svježi. Jabuke i kruške kasno sazrele često mogu ležati na hladnom i suvom mestu čak i do proleća. Također se kompoti često prave od plodova sjemenki. Jabuke i kruške se rijetko koriste za džem.

Nazivi i opisi koštuničavog voća

Odlika biljaka ove grupe je raniji plod u odnosu na sjemenske kulture. Ne uočava se kod koštičavog voća i periodičnosti plodova. Postoje dvije vrste takvih vrtnih biljaka: drveće i grmolike. Biljke prve grupe mogu dostići visinu do 7 metara, druge - 3-4 m.

Najčešća kultura koštičavog voća u Rusiji je, naravno, trešnja. Plodovi ove biljke obično sazrijevaju krajem jula - početkom avgusta. Obično su kiselkastog ukusa. Koriste se za pravljenje kompota, džemova, konzervi, tinktura.

Šljiva je takođe uobičajena kultura koštičavog voća u Rusiji. Plodovi ove biljke smatraju se dobrim laksativom. Za zimu obično pripremaju samo kompote i džem.

Opis orašastih plodova

Jug Rusije - ovo su područja u kojima se najčešće uzgajaju ovakve voćke. Imena mnogih od njih poznata su gotovo svima. Ali u središnjoj zoni Ruske Federacije, naravno, orašasti plodovi mogu se naći prilično rijetko. Najistaknutiji predstavnik ove grupe je orah. Također orašasti plodovi uključuju lješnjake, kikiriki, pistacije, lješnjake, indijske oraščiće, itd.

Plod takvih biljaka je srž. Potonji je obično zatvoren u tvrdu ljusku. Po strukturi, sve biljke orašastih plodova podijeljene su u tri glavne sorte: koštice, prave i miješane. U Rusiji se mogu uzgajati sve vrste usjeva (na primjer, u Krasnodarskom i Stavropoljskom kraju). U prvom slučaju, plod biljke sastoji se od mesnatog vanjskog perikarpa, endokarpa (ljuske) i stvarne jezgre. Podgrupa takvih usjeva uključuje, na primjer, bademe i orahe.

Plodovi druge sorte obično se takođe sastoje od ljuske i jezgre. Međutim, u ovom slučaju, oni su uvijek zatvoreni u pliš (omot od lišća). Zapravo, sama jezgra pravih orašastih plodova sastoji se od dvije polovine. Ova grupa uključuje lješnjake i lješnjake.

Neuobičajeni usjevi: krkavine i divlja ruža (opis)

Neke voćke uzgajaju ljetni stanovnici naše zemlje prilično rijetko. To je obično zbog visokih klimatskih zahtjeva takvih usjeva. Također, neke biljke iz ove grupe vrtlari su u posljednjih nekoliko decenija jednostavno nezasluženo zaboravljeni. Najpoznatije manje zastupljene kulture u našoj zemlji su divlja ruža i morska krkavina. Naravno, ne rastu u svakoj bašti. Međutim, ponekad ih još uvijek možete vidjeti u vikendicama.

Plodovi oba ova useva se uglavnom koriste samo u medicinske svrhe. Šipakmože se koristiti, na primjer, za ublažavanje upale, poboljšanje funkcije gastrointestinalnog trakta, a također i kao dobar diuretik. Plodovi krkavine se koriste kao sredstvo za podršku reproduktivnom sistemu, obnavljanje funkcije crijeva i snižavanje nivoa kolesterola u krvi.