Rasa pilića od mesa i jaja: opis najboljih pasmina

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Popularnost pilića od mesa i jaja među poljoprivrednicima prvenstveno je posljedica njihove svestranosti. Vlasnici kućnih parcela uzgajaju kako stare pasmine ovog smjera produktivnosti, tako i nove. Nešto složeniji nego kod kokošaka nesilica, a jednostavniji nego kod brojlera, briga je ono što razlikuje takve kokoške (pasmine za meso i jaja). Koju sortu odabrati? Odgovor na ovo pitanje je prilično komplikovan. Uostalom, bilo je dosta sličnih pasmina koje su uzgajali uzgajivači. Stoga ćemo kasnije u članku razmotriti po kojim karakteristikama se razlikuju najpopularnije kokoši od mesa i jaja.

Koju pticu je isplativije uzgajati?

Najbolje rase pilića za meso i jaja danas, prema mišljenju mnogih farmera, su:

• rhode island;
• godišnjica Kučinskog;
• Moskovska bijela;
• new hempshire;
• orpington;
• Adler silver.

Ovo su najproduktivnije rase pilića od mesa i jaja. Opis i fotografije upravo takvih kokošaka nosilja bit ćepredstavljeno u članku. O svakoj od ovih pasmina ćemo detaljno govoriti.

Rhode Island: istorija, opis

Ova rasa pilića s mesom i jajima, popularna u Rusiji, uzgajana je u SAD-u 1840-1850. Kochinchins, Red Malays, Leghorns, Wyandots, Cornishes korišteni su kao roditelji za nju.

Perje Rhode Island pilića je vrlo gusto. Zbog toga su veoma pogodni za držanje u Rusiji. Ova ptica odlično podnosi hladnoću. Boja perja na Rhode Islandu je smeđa. Vremenom, boja ovih pilića malo izbledi.

Produktivnost Rhode Islanda

Ove kokoške su cijenjene od strane farmera, naravno, prvenstveno zbog činjenice da se dobro debljaju i istovremeno nose mnogo jaja. Što se tiče produktivnosti, mnogi vlasnici kuća smatraju ovu pticu jednom od najboljih danas. Proizvodnja jaja na Rhode Islands je oko 160-180 komada. u godini. Od nekih pilića, uz dobru njegu, možete dobiti 210-215 kom. Sama jaja ove pasmine su prilično velika. Njihova težina može doseći 55-60 grama.

Ovu rasu odlikuju i dobri pokazatelji produktivnosti u odnosu na meso. Odrasli pilići Rhode Islanda dostižu težinu od 2,5-3 kg, mužjaci - 3,2-3,8 kg.

Karakteristike

Rhode Island pilići dostižu polnu zrelost za 6-7 mjeseci. Oni rade tokom cijele godine. Zimi ove kokoške ne prestaju da nose čak ni u negrijanoj štali. Mladi ove pasmine odlikuju se izdržljivošću. Iskorak u krdu Rhode Islanda se gotovo nikada ne događa. Ove kokoške nisu previše zahtjevne za hranu. Dijeta zaobično su isti kao i za rase mesa peradi (koncentrati - kaša - koncentrati). Međutim, kada držite vlasnika kućne parcele, neophodno je osigurati da se kokoši ne prejedu. Previše hrane neće uticati na brzinu dobijanja na težini, ali će ptica nositi vrlo malo jaja.

U pogledu produktivnosti, Rhode Islands su superiorniji od mnogih drugih rasa pilića sa mesom i jajima. Fotografija pijetla, predstavljena na gornjoj stranici, jasno pokazuje njegovu snažnu konstituciju. Ali ova ptica ima još jednu definitivnu prednost. Jedna od karakteristika Rhode Island pasmine je da je jednostavno odličan genetski materijal. Upravo te kokoške uzgajivači najčešće koriste za uzgoj novih visokoproduktivnih hibrida meso-jaja.

Kuchinsky godišnjica piletina

Uzgoj ove ptice trajao je 43 godine. Uzgajali su je domaći stručnjaci na osnovu genotipa 4 strane rase. Kasnije je dobijeni prilično produktivan hibrid dodatno ukršten sa livenskim pilićima.

Perje godišnjice Kuchinskog ima smeđe ili zlatno. Njeno tijelo je prilično kompaktno, ali vrlo snažno. Perje, poput onog na Rhode Islandima, gusto je kod predstavnika ove pasmine. Stoga Kuchinsky jubilarni pilići dobro podnose zimu, praktički bez smanjenja proizvodnje jaja. Ipak, temperatura vazduha u štali sa sadržajem ove rase ne bi trebalo da padne ispod +3 C.

Metrika produktivnosti

Kuchinsky jubilarni pilići dobijaju na težini 2,7-3 kg, mužjaci - 3,4-3,5 kg. Njihovi pokazatelji proizvodnje jaja su 180-200 komada. u godini. Donekle smanjuje produktivnost u tom pogledu, pasmina pilića s mesom i jajima Kuchinskaya jubilej samo u periodu linjanja. Jaja ovih kokošaka nosilja su teška oko 60 grama. Za hranjenje, ova ptica, poput Rhode Islanda, je nepretenciozna. Sadrže ga prema standardnoj tehnologiji koja se koristi za piliće mesnog i jajeta smjera produktivnosti.

Obilježja godišnjice Kuchinsky

Prednosti pilića ove pasmine, pored nepretencioznosti i visoke produktivnosti, farmeri se odnose i na činjenicu da praktično nisu izgubili majčinski instinkt. Kuchinsky jubilarni pilići se izlegu sami.

Pilići ove rase mogu se razlikovati po spolu već u dobi od jednog dana. Kod sušenih betta boja krila je uvijek svjetlija od tijela. Ova pasmina je, između ostalog, dobila dobre kritike od farmera zbog svoje relativno rane zrelosti. Kuchinsky jubilarna jaja počinju da polažu u dobi od oko 6 mjeseci.

Moskovska bijela piletina

Ova visokoproduktivna rasa pilića sa mesom i jajima uzgajana je na teritoriji SSSR-a sredinom prošlog veka. Prvi maj, bijeli Plymouth Rock, bijeli ruski su korišteni kao roditeljske rase za nju. Karakteristike pasmine ovih pilića su:

• čisto bijelo perje;
• snažna građa;
• gusto perje.

Indikatori učinka piletine

Što se tiče proizvodnje jaja, moskovsko belo je praktičnonije ni na koji način inferioran u odnosu na Rhode Islands i godišnjicu Kuchinskog. Od jedne takve kokoške možete dobiti do 180 jaja godišnje. Težina kokoši nesilica ove pasmine dobijaju 2,4-2,5 kg, mužjaci - 3-3,4 kg. Moskovski belci dostižu pubertet sa 6 meseci. Jaja ovih pilića su teška oko 55 grama. Boja školjke koju imaju je bijela.

Obilježja bijele moskovske pasmine

Poput ostrva Rhoda, ova ptica se često koristi za proizvodnju novih produktivnih hibrida. Na primjer, brojler uzgojen ukrštanjem moskovskog bijelog sa New Hampshiresom teži oko 1,5 kg u dobi od tri mjeseca.

Karakteristika pilića ove rase je da ponekad nose “jaje u jajetu”. Majčinski kvaliteti moskovskih bijelaca su praktično izgubljeni. Stoga, farmeri koji ih uzgajaju moraju izneti mlade u inkubatorima.

New Hampshire pilići

Ova rasa mesa i jaja prvi put se pojavila u SAD 30-ih godina prošlog veka. Uzgajana je posebno za srednje i male farme. Odnosno, New Hepshiresi su odlični za držanje, na primjer, u ljetnim vikendicama.

Nijansa perja ovih pilića je smeđe-braon. Ptica iz New Hampshirea izgleda pomalo zdepasto. Tijelo joj je izduženo i prilično snažno, a noge kratke. Perje ovih kokošaka je veoma gusto i debelo.

Produktivnost

Gore opisane rase pilića od mesa i jaja odlikuju se dobrom proizvodnjom jaja i povećanjem težine. Novi Hepshires u tom pogledu praktički nisu inferiorni od jubileja Bijele Moskve, Rhode Islanda i Kuchinskaya. Tjelesna težina kokoši nesilica ove pasmine može doseći 2-3 kg, mužjaka - 3,2-3,8 kg. Prve godine, New Hampshire pilići nose oko 200 komada. jaja težine 55 grama. Kasnije, ova brojka počinje da opada. Kokoši nesilice dostižu polnu zrelost sa 6 mjeseci.

Po čemu se rasa razlikuje?

Kao i kod Kuchinskog jubileja, pol pilića iz New Hampshirea može se odrediti u vrlo ranoj dobi. Kod mužjaka ove pasmine na krilima je vidljivo bijelo paperje. Pilići na ovom mjestu imaju smeđe perje. Nju Hempširski pijetao je zakonski obavezan da se menja najmanje jednom u pet godina. U suprotnom, pilići neće zadovoljiti standarde rase.

Mantherinski instinkt kod ovih pilića je razvijen. Ali ne sjede svi pojedinci na jajima.

Rasmina pilećeg mesa-jaje Orpington

Ovu pticu je odgajio u Engleskoj odgajivač William Cook krajem 19. veka. U početku je Orpington službeno bio priznat samo s crnim perjem. Kasnije su dobijeni mladunci ove pasmine. Danas postoji već oko 10 vrsta orpingtona u boji.

Pilići ove rase izgledaju masivnije od mnogih drugih pilića s mesom i jajima. Ne izgledaju kratkonoge kao New Hampshires. Perje ovih pilića je gusto, tako da su pogodne za uzgoj u ruskoj klimi.

Šta je najproduktivnija?

Orpington jaja su oko 180 kom. u godini. Pjetlovi ove pasmine dobijaju na težini do 5 kg. Tjelesna težina odraslih kokoši nosilja je obično 3,5-4 kg. Pošto su kokoške prilično velike, a njihova jaja dosta su teška -60-65 grama.

Ostale karakteristike

Materinski instinkt ovih pilića je sasvim dobro razvijen. Pilići se obično rađaju zdravi i sposobni. Međutim, oni dobijaju na težini, nažalost, prilično sporo. Značajka ove pasmine, prema mnogim poljoprivrednicima, je proždrljivost. Da bi ubrzao dobijanje na težini mladih životinja, vlasnik parcele mora potrošiti mnogo na hranu.

Proždrljivost se, naravno, može pripisati nedostacima ove rase. Međutim, u isto vrijeme, Orpington pilići, u usporedbi s drugim sortama, imaju jednu važnu prednost. Činjenica je da ove nosilje ne smanjuju proizvodnju jaja obično čak tri godine. Takođe, mnogi farmeri prednostima ove rase pripisuju veoma ukusno, sočno i mekano meso.

Adler Silver

Ako govorimo o tome koje su trenutno najbolje rase kokošaka za meso i jaja, onda se, naravno, ne može ne spomenuti Adlersko srebro. Prilikom uzgoja ove ptice korišteni su visokoproduktivni prvomajski i ruski bijeli kokoši. Kasnije su u selekcijski rad uključeni i petlovi iz New Hampshiresa i Yurlov.

Glavna prednost Adler srebrne piletine je izdržljivost. Napad u krdu ove ptice se gotovo nikada ne dešava.

Izvedba ponavljanja

Jedna adlerska srebrna kokoš može snijeti do 180 jaja godišnje. Tjelesna težina odraslih pijetlova ove pasmine obično je 4 kg, kokoši - 2,7 kg. Adler srebrna jaja su teškaoko 60 gr. Ovi pilići dostižu polnu zrelost sa 6 mjeseci.

Šta vlasnik treba da zna?

Prilikom uzgoja Adler srebrne piletine, farmer mora uzeti u obzir neke od njegovih karakteristika. Na primjer, mladice ove rase mogu početi da nose u dobi od 5 mjeseci. Ovo se ne može dozvoliti. Inače će produktivnost ptice u smislu proizvodnje jaja biti niska u budućnosti. Rano polaganje Adler srebra objašnjava se prvenstveno prekomjernim hranjenjem. U ishrani pilića ove rase ne bi trebalo biti previše proteina kada se uzgajaju za jaja.

Adler Silvers vrlo brzo dobijaju na težini. A ponekad se uzgajaju kao brojleri - za meso. U ovom slučaju, hranjenje pilića je, naravno, najkaloričnija hrana.

Ove kokoši nose manje jaja od mnogih drugih pasmina iz iste grupe. Međutim, nesumnjive prednosti Adler srebrnog uključuju činjenicu da ne smanjuje produktivnost u tom pogledu već 4 godine. Majčinski instinkt u procesu selekcije, ove kokoške su se, međutim, potpuno izgubile.

Umjesto zaključka

Ovo su najbolje rase pilića za meso i jaja danas. Njihova fotografija i ime predstavljeni su čitatelju u našem članku. Briga za takvu pticu je obično laka. Od njega možete dobiti dosta jaja i mesa. Možda zato, u većini slučajeva, vlasnici kuća radije drže upravo takve univerzalne kokoši u svojim dvorištima.