Bielefelder kokoši: karakteristike i preporuke za uzgoj

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Bielefelder piliće je uzgajao poznati uzgajivač G. Rott 70-ih godina XX vijeka. Priznati su kao zasebna pasmina 1980. godine, 1983-84. pojavila se patuljasta sorta. Ime "bielefelder" ove ptice su dobile u čast grada u Zapadnoj Njemačkoj, gdje je cijela priča počela.

Obilježja pasmine

Kod ovih ptica, u roku od jednog dana nakon izleganja, moguće je razlikovati ženke i mužjake. Vrlo ozbiljna prednost i korist za vlasnike, iako nije jedinstvena. Kokoši su svijetlo smeđe boje, sa "olovkom za oči" kraj očiju i prugama na leđima, pijetlovi su svjetliji, blijedožuti.

Druga prepoznatljiva karakteristika Bielefeldera je njihova boja - rijetka boja, takozvani "kril", zlatno-crno-prugasta ili srebrno-crno-prugasta.

Službeni naziv Bielefelder pasmina je dobila 30. decembra 1978. godine, a predstavljanje je održano još ranije - 1976. godine.

Karakteristike kokošaka i pijetlova

Roosters byStandard bi trebao imati širok vrat i gornji dio leđa, a ramena bi trebala biti boje kukavice. Grudi su žute ili crvenkaste sa šarom jastreba, žute noge i srednje velika tamno siva ili kukavičja krila.

Pilići su ujednačenije boje od pijetlova, imaju zlatno zarđala prsa i jastrebov uzorak na leđima i nadkrilju. Repno perje ženke je prilično tamno, dok je perje mužjaka sivo kukavičasto iznad sa žutim mrljama ispod.

Bielefelderi su teške velike ptice orijentacije mesa i jaja sa dugim ravnim leđima i konveksnim prsima. Imaju izduženo tijelo i greben u obliku lista na glavi, upotpunjen crvenim naušnicama i ušnim školjkama. Odrasli mužjaci mogu dobiti do 4,5 kg, ženke - 3,9 kg.

Bielefelder pilići su otporni na hladnoću, tako da mogu živjeti u miru u ruskoj klimi.

Svrha odabira

G. Rottova želja je bila da uzgoji pticu koja nije podložna bolestima, sa ukusnim mesom, sposobnom da daje mnogo jaja, ali u isto vreme brzo raste i otporna na mraz. Kokoške su trebale da budu mirne i druželjubive, a jaja su im bila velika, pravilnog oblika i boje.

Sve je to postigao u Bielefelder kokošima. Uprkos tome što je jedna od najmlađih njemačkih rasa, brzo je postala popularna među uzgajivačima i proširila se po cijeloj Njemačkoj.

Sada ih ima puno. U drugim zemljama, poput Engleske i Holandije, ne nalaze se često i ne u velikom broju, jer nisu jedinstvene - postoje i druge autoseksualne rase, a dosta vrsta peradi možetakmičite se s Bielefelderima u produktivnosti i kvaliteti mesa.

Proizvodnja jaja

Ptice nose 180-200 jaja godišnje, braon boje, dok je veličina jaja prilično velika i teži do 65 grama. U tom pogledu, sasvim su uporedivi sa Wyandotteom, drugom američkom pasminom, iako ne mogu dostići nivo koji razlikuje takve specijalizovane rase jaja kao što je, na primer, beli leghorn.

Počinju da žure sa 5, 5 - 6 meseci i, podložno pravilnom hranjenju i održavanju, nastavljaju to da rade tokom cele godine. Maksimalna produktivnost - u prvih 12 mjeseci života, zatim lagano opada (ali to je uobičajena karakteristika za mnoge ptice).

Uvjeti zadržavanja

Odrasli bielefelder pilići su vrlo mirni i mirni čak i blizu hranilice, tako da morate biti sigurni da su siti. Pilićima je potrebno dosta proteina i kalcijuma u svojoj ishrani (riba, meso, kukuruz, mlečni proizvodi ili alternativno pripremljena hrana kao što je PC-5 su pogodna hrana).

Uobičajena je praksa da se pilićima u dobi od 1,5-5 mjeseci daje suva hrana za pse kako bi se nadoknadila potrebna količina minerala.

Perad

Pticama je potreban dobar, dobro izgrađen kokošinjac sa gredicama, bez propuha, po mogućnosti sa izolacijom (u umjerenim zimama možete i bez grijanja). Ne isplati se raditi dvoslojne i trostruke grede - kokoši su teške i, pokušavajući se popeti više, uzalud će gurati i pasti. Pored toga, treba da postoji prostrana volijera ili bašta/bašta.

Piletina ili jaje?

Ako imate inkubator i iskustvo u uzgoju peradi, možete kupiti "dopunu" u obliku jaja. Mnogo je zgodnije transportovati ih u ovom obliku (često su rasadnik i farmer udaljeni stotinama kilometara).

Međutim, ako nema iskustva (ili samopouzdanja), bolje je kupiti odrasle primjerke. Iako su pilići mali, zahtijevaju mnogo više znanja i brige, ozbiljna greška s temperaturom ili ishranom može se vratiti i progoniti bolest ili smrt ptica. Istovremeno, mladi pilići u dobi od nekoliko mjeseci su već prilično samostalni, izdržljiviji su i manje izbirljivi u hrani.

Preporuke sadržaja

Jedan pijetao dovoljan je za 12 ženki ove rase. Od 5, 5 mjeseci vrijedi ih posaditi u odvojene odjeljke dok kokoši ne počnu nositi. Morate obratiti pažnju na ishranu: iako je dovoljno kalcija i proteina tokom rasta najvažniji, odrasli pilići također moraju biti hranjeni vitaminima i mineralima.

Da bi kokoške dale jaja zimi, važno je trajanje dnevnog dana: ako je prekratko, neće žuriti. Ne postoji idealan raspored - neko kreira "svetlo" doba dana od 6 ujutro, neko od 7-8 do 22 sata.

Kokoške je najbolje držati odvojeno od drugih ptica. Hrana za pile ne pruža sve što vam je potrebno, pa je preporučljivo i za bebe i za odrasle piliće da u hranu dodaju svježi sir, ribu ili posebne komplekse vitamina i minerala.

Možete i trebate davati i cveklu, kupus, bundevu, mesno-koštano i riblje brašno, pšenicu, zob, kukuruz, grašak, soju. Zob - vrlovisokokalorični proizvod, osim toga, bogat je ugljikohidratima, vitaminima i mnogim elementima periodnog sistema. Hranjenje jednim zobom, kao što to rade neki uzgajivači peradi, takođe je moguće, ali da li je neophodno? Pametnije ga je dodati u hranu za ptice zimi-proleće, u omjeru 30-50% ukupne količine hrane.

Da se golubovi ne bi ugojili (na ovaj način gore jure), preporučljivo je ograničiti količinu hrane, ali postoji opasnost od nedovoljnog hranjenja. To je posebno loše zimi - ako je malo hrane, tada će odrasli pilići prvo pojesti, a mladi mogu ostati napola gladni. S druge strane, ako vlasnik koristi dodatno osvjetljenje zimi, kokoši nastavljaju da nose i ne nakupljaju višak masnoće.

Hranjenje odraslih pilića jednom ili dva puta dnevno je dovoljno. Štaviše, ako je ljeto, onda možete staviti žito u hranilice, a kuhanu hranu davati samo dva ili tri puta sedmično.

Prethodnici rase

Bielefelder kokoši među svojim precima imaju ptice Amrox, New Hampshire, Raspberry, Rhode Island i Welzummer. Potonji su jedan od najistaknutijih tipova holandske selekcije, nesu tokom cijele godine i daju velika jaja teška 70-80 g. Uzgajana su u prvoj deceniji 20. vijeka. Imaju niz veoma povoljnih kvaliteta - Welzummers su izdržljivi, rano sazrevaju, dobro pronalaze hranu dok hodaju i imaju miran karakter.

Amroks rasa, još jedan predak Bilefeldera, pojavila se u Nemačkoj 70-ih godina 19. veka na osnovu selekcije prugaste rase Plymouth Rock. To su mirne, uravnotežene ptice, takođe autoseksualne, sposobne da daju i do 200 jaja godišnje. Prilično su veliki - pijetlovi dostižu težinu od 4 kg, pilići– 2,5 kg.

Rasmina pilića je prilično rijetka u Rusiji, to je vrsta ptice koju uzgajaju njemački uzgajivači. Njihovo porijeklo je složeno i seže u 19. vijek. "Mechelen pilići" (drugi naziv za rasu) imaju veoma ukusno meso, o čemu najbolje govori činjenica da je glavno nacionalno jelo Mehelena (odakle potiču) posebno pripremljena prsa ove ptice.

New Hampshire

Ove ptice od mesa i jaja su i preci i "braća i sestre" Bielefeldera, jer su također uzgajane uz učešće rase Rhode Island. Pilići ove vrste imaju visoko razvijen inkubacijski instinkt, dobru proizvodnju jaja (200-220 komada godišnje s težinom od 65 do 70 grama), a osim toga, prilično su velike - do 4,5 kilograma za pijetlove i do 3,5 kilograma za kokoši.

New Hampshire pilići su nepretenciozni u hrani i uslovima pritvora, danas se često koriste u industrijskom uzgoju peradi i na okućnicama. U Rusiji postoji prilično veliki broj ptica - više od 200 hiljada primjeraka.

Rhode Island

Rhode Island kokoši su takođe meso i jaja i uzgajane su u SAD u 19. veku kao rezultat ukrštanja leghorna, vajndota, korniša, kočinčina i crvenih malajaca.

Rezultat su prekrasne teške kokoške sa ukusnim mesom, koje proizvode 160-170 jaja godišnje.

Bielefelder konkurentske pasmine

U Ruskoj Federaciji i na prostorima bivšeg SSSR-a u cjelini, postoje i druge rase sposobne zaozbiljno se takmičiti sa Bielefeldersima.

Među rasama za meso i jaja, na primjer, postoji jedna poput lenjingradske bijele - vrlo produktivne ne samo među domaćim, već iu poređenju sa svim rasama općenito. Pilići koje je stvorio Lenjingradski institut za peradarstvo dostigli su nivo specijalizovanih rasa jaja - kokoši nesilice davale su i do 240 komada godišnje (težina - 60-62 grama), sa dobrim kvalitetom i količinom mesa.

Ove ptice su uzgojene višestrukim transfuzijama - Australope su odabrane za donatore, čija je krv dodata u tijelo bijelih leghorna.

Još jedna dobra domaća pasmina je moskovska bijela, uzgojena na Svesaveznom institutu za perad. Nije baš česta - uzgaja se uglavnom u sabirnim stadima i na kućnim parcelama. Međutim, ptice daju do 180 jaja (s masom od 55 grama) i prilično ukusno meso. Jedna kokoška naraste do težine od 2,4 kg, pijetao - 3,1 kg u prosjeku.

Kuchinki

Domaća rasa mesa i jaja, uzgajana u Državnoj živinarnici Kuchinsky u drugoj polovini 20. stoljeća, imala je vrlo visoke stope proizvodnje jaja za ovaj smjer. Kuchinskaya jubilej, kao i Bielefelder, među svojim precima ima pretke Rhode Islanda, a takođe i autoseks - pol pilića se može odrediti sa 85-98% preciznosti.

Ove kokoši se često uzgajaju za klanje - imaju ukusno meso, a sa dva i po mjeseca mužjaci već imaju 1,6-1,7 kg, pilići - 1,3-1,5 kg.

U isto vrijeme, kokoši nesilice daju 16-200 jaja godišnje.

Kuchinsky jubilarni piletina je nepretenciozna, prilagođava se ćelijskom sadržaju i brzo se pere. Težina dostiže 3,0 kg za ženke i 3,7 kg za mužjake.

Održavanje odraslih gruda nije preteško, u moći običnog seoskog ili urbanog stanovnika - u blagim zimskim uslovima mogu živjeti u drvenoj šupi, ako je zatvorena od propuha i ima dovoljno slame za zari se u to.

Po pokazateljima, ove ptice se približavaju jednoj od najpopularnijih u Rusiji i često se mogu naći u privatnim domaćinstvima, ruskoj bijeloj rasi. Također je uzgojena od leghorna, samo su pijetlovi ove vrste ukrštani sa običnim rasnim kokošima.

Rezultat, odobren 1953. (a selekcijski rad je počeo 1929.), premašio je sva očekivanja: nepretenciozan u hrani i jaki golubovi težine 1,6-1,8 kg za ženke i 2-2,5 kg za mužjake, sposobne za proizvodnju u prosjeku 200-230 jaja godišnje, a ponekad i do 300 jaja godišnje. Istovremeno, ove male ptice su otporne na hladnoću, leukemiju, neoplazme, karcinome i Marekovu bolest i veoma su izdržljive.

Vrhunac popularnosti ruske bijele rase došao je 1965. godine, međutim, budući da su još uvijek bili inferiorni u odnosu na svoje "preke" Leghorne, do 1990. populacija je pala sa 29,7 miliona grla na 3,2 miliona.