Pčelarstvo u Ukrajini: kako započeti razvoj poslovanja

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Razmišljajući o razvoju sopstvenog biznisa, svaka osoba razmatra mnogo opcija. Idealno ako mali hobi počne donositi profit. Uzmimo, na primjer, pčelarstvo u Ukrajini kao posao. Najčešće, veliki pčelinjak sa visokim prihodima počinje s dvije ili tri košnice koje stoje na mjestu djeda. Upravo tamo, posmatrajući entuzijazam sa kojim se deda brine o pčelama, mladi ljudi shvataju da ova aktivnost može doneti ne samo zadovoljstvo, već i stabilan prihod.

Pčelarstvo u Ukrajini

Glavno bogatstvo Ukrajine su plodna tla, koja omogućavaju postizanje visokih prinosa. Ogromne površine su rezervisane za razne poljoprivredne kulture. A to znači da će za pčele uvijek biti posla. Zato se pčelarstvo u Ukrajini aktivno razvija. Dovoljno je reći da se Ukrajina stabilno smjestila u prvih pet zemalja svijeta, sa visokim razvojem ove industrije.

Različite izložbe, tematske konferencije održavaju se godišnje i izdaje se mnogo posebne literature koja pomaže pčelarima početnicima. Pronalaženje informacija uopće nije teško. Glavna stvar je uzeti u obzir geografske karakteristike iodaberite pravu rasu pčela.

Pčelarstvo u Ukrajini se bavi ne samo nabavkom meda, već i prodajom voska, polena, matične mliječi, pčelinjeg otrova, pa čak i mrtvih pčela. Pokazalo se da su za razvoj ovog posla zainteresovana ne samo prehrambena i poljoprivredna industrija, već i kozmetička industrija i farmakologija.

Moderne metode uzgoja pčela u Ukrajini

Ukrajina je dala neprocjenjiv doprinos razvoju svjetske nauke o pčelama. Početkom 19. veka ukrajinski pčelar Petr Prokopovič izumeo je okvir košnice, koja se i danas koristi na pčelinjacima širom sveta.

Pčelarstvo u Ukrajini se razvija prema četiri glavne metode:

1. Swarm.
2. Veštačka metoda rojenja.
3. Princip slobodnog rojenja.
4. Sekcijski pristup.

Svaka od ovih metoda ima svoje posvećene obožavatelje.

Glavne rase pčela

Na osnovu klimatskih uslova u zemlji, glavne vrste pčela na teritoriji Ukrajine su: ukrajinska stepska, karpatska, poliska podvrsta centralnoruskih pčela. Sve su to velike grupe porodica istog porekla, koje imaju iste morfološke, fiziološke i ekonomski korisne osobine unutar grupa.

Obično, glavni pokazatelj za odabir pasmine nije produktivnost, već prilagodljivost zimovanju u određenoj klimi. Dakle, karpatska pčela je idealno prilagođena za zimovanje u uslovima Karpatskih planina. Ali stepa možene može izdržati mraznu zimu u Karpatima, pa se uzgaja u drugim regionima Ukrajine.

Kako započeti razvoj poslovanja

Svaki ozbiljan posao počinje poslovnim planom. Ovo je zakon. Unatoč činjenici da je pčelarstvo u Ukrajini profitabilan posao, ne može se bez procjene rizika i koristi. Dakle, ako ste spremni da počnete da se bavite pčelarstvom u industrijskim razmerama, potrebno je da se obratite stručnjacima ili sami poradite na ovom pitanju.

Imajte na umu da će vam biti potrebna sredstva ne samo za kupovinu pčela. Svaki pčelinjak ima određeni set opreme, bez koje je nemoguće. Ovo su specijalna odijela za pčelare, mreže za lice, pušače, vadilice za med, košnice, okviri i još mnogo toga.

Važno je voditi računa o dostupnosti medene stočne hrane i mogućnosti uređenja mobilnih košnica. Tako, na primjer, pčelarstvo na jugu Ukrajine može dobiti glavnu kolekciju meda krajem maja od bijelog skakavca. A onda donesite košnice na polja suncokreta ili heljde, biće jun-avgust.

Nakon obračuna rashodnog i prihodovnog dijela, moći će se izvući zaključak o svrsishodnosti ulaganja u ovakav posao.

Pomoć pčelaru početniku

Primarno znanje se može dobiti iz knjiga, web stranica ili video zapisa za obuku. Ali neki idu drugim putem, postavljajući pitanja od interesa na raznim tematskim forumima. Mnogi forumi su internacionalni, omogućavaju vam da savladate znanje o različitim regijama svijeta, da tako kažem, pčelarstvu bez granica. Ukrajina ima dovoljno materijala da zainteresujeproizvođači meda u svim zemljama, tako da početnici visoko cijene odgovore na pitanja ukrajinskih stručnjaka.

Zakonodavni okvir

Budući da je razvoj pčelarstva u Ukrajini važan zadatak, postoji zakonodavni okvir koji reguliše odnose u ovoj industriji. Zakon „O pčelarstvu“usvojen je 2013. godine, njime su objašnjeni uslovi i propise, pravila za smještaj pčelinjaka i zoniranje rasa, utvrđeni su veterinarsko-sanitarni standardi za lica koja prodaju med i pčelinje proizvode. Osim toga, zakonom je uspostavljena kontrola upotrebe pesticida i pesticida na plantažama medonosnog bilja. Svaki pčelar početnik koji je spreman da se bavi ovim poslom u industrijskom obimu treba da se upozna sa odredbama zakona "O pčelarstvu" kako bi izbegao ozbiljne greške.