2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20
Ambalaže za torte se dosta promijenile u našoj zemlji u protekle dvije decenije. Štampane kartonske kutije, koje su ponekad još uvek u upotrebi, postepeno se zamenjuju plastičnim kontejnerima i tacnama. U tome nema ništa iznenađujuće, prozirnost polimernog materijala omogućava vam da bolje vidite slastice, jer se to može učiniti bez skidanja poklopca. Osim toga, kartonska ambalaža nije toliko raznolika po obliku i veličini, uglavnom se proizvodila za okruglu tortu ili duguljastu rolat poput "Bajka".
Polimer kontejneri su praktično neograničeni u svojoj mogućoj konfiguraciji i dimenzijama. Mogu biti okrugle, ovalne, kvadratne, pravokutne. Općenito, moguće je odražavati individualnost predloženog proizvoda ili marke, stvarajući jedinstven stil dizajna proizvoda. Naravno, morate platiti za originalnost, ali takvi troškovi su jednokratni, u fazi proizvodnje kalupa.
Plastična ambalaža za torte je dovoljno čvrsta, manja je od kartonske, ima bolju nepropusnost i higijenu, što vam omogućava duže skladištenje poslastica. Mala težina olakšava otpremu paketa proizvođaču.
Filmovi od polistirena, orijentisani i obični, od kojih se presuje ambalaža za kolače, imaju debljinu od 400-700 mikrona. U isto vrijeme, mehanička svojstva posude obezbjeđuje oblik koji ima učvršćivače, koji zauzvrat čine stalak za tortu ljepšim.
Prehrambeni polistiren (PS) je otporan na kiseline sadržane u prehrambenim proizvodima, hemijski je pasivan, ne ispušta nikakve supstance u životnu sredinu, što garantuje njegovu potpunu sigurnost. Međutim, ovaj kvalitet je i nedostatak. Ne razgrađuje se (kao i drugi rabljeni kontejneri za jednokratnu upotrebu) i postupno zasipa okoliš. Jedini izlaz može biti dobro organizovan sistem za reciklažu polimera.
Još jedna prednost koju ima plastična ambalaža za kolače je niska cijena. Kupac finalnog proizvoda plaća i sadržaj i kontejner, što znači da može biti zadovoljan nižom cijenom.
Pakovanje za kolače obično se sastoji od dva dijela - podloge i poklopca. Ponekad se izrađuju od plastike različitih boja ili je donji dio neproziran. Zatvaranje gotovih proizvoda je vrlo jednostavno.
Danas niko nikoga ne može iznenaditi tortom od sladoleda. Ovo je vrlo ukusna poslastica, ali malo ljudi misli da joj je potrebna posebna posuda. Činjenica je da ne može svaki polimer izdržati jako hlađenje bez gubitka svojih svojstava,i kartonske kutije se smoče kada se smoče. Plastična ambalaža za kolače može biti otporna na mraz, što ih čini nezamjenjivim u uslovima niskih temperatura stvorenih u zamrzivačima.
Očigledno, providna polistirenska ambalaža za kolače ima veliku budućnost, jer danas jednostavno nema alternative.
Preporučuje se:
Vakumsko pakovanje ribe je garancija njenog dugoročnog očuvanja
Vakumsko pakovanje ribe može značajno produžiti rok trajanja ako se vrši prethodnim istiskivanjem vazduha iz komore sa posebnim gasnim mešavinama pripremljenim za svaki proizvod
Vrste paketa. Pakovanje robe, njegove funkcije, vrste i karakteristike
Svako od nas zna šta je pakovanje. Ali ne shvaćaju svi da on služi ne samo da proizvodu pruži prezentaciju i učini ga udobnijim za transport. Neke vrste ambalaže potrebne su isključivo za zaštitu proizvoda od mehaničkih oštećenja. Drugi - da daju atraktivan izgled, itd. Pogledajmo ovo pitanje i razmotrimo ne samo glavne vrste, već i funkcije paketa
Pakovanje konditorskih proizvoda: vrste, zahtjevi, proizvodnja
Pakovanje konditorskih proizvoda je završna faza njihove proizvodnje. Kontejner mora ispunjavati standarde kvaliteta, imati željeni oblik i izgled. Nakon pečenja i hlađenja proizvoda, roba zadržava svoje najbolje kvalitete zahvaljujući poštivanim pravilima pakovanja. Cilj nije samo očuvanje okusa i boje proizvoda, već i zaštita od vanjskih mehaničkih oštećenja
Mašina za pakovanje: pregled modela, princip rada, fotografija
Svakoj uspješnoj proizvodnji danas je potrebna oprema za pakovanje. Takve mašine i mehanizmi omogućavaju automatsko ili ručno pakovanje širokog spektra proizvoda. U stanju su efikasno i brzo da izvedu mnoge operacije i pouzdani su asistenti u proizvodnji. Mašine i oprema za pakovanje mogu biti dio proizvodne linije ili raditi autonomno
Prednosti i nedostaci poliestera: opis materijala, prednosti primjene, recenzije
Poliester se može naći u sastavu gotovo svakog predmeta koji je prisutan u garderobi svake osobe. Od njega se ne pravi samo odjeća, već i obuća, ćebad, termo donje rublje, tepisi. Koje su karakteristike svake vrste poliesterskog proizvoda. Prednosti i nedostaci ovih proizvoda razmatraju se u našem članku
