Najproduktivnije sorte patlidžana za različite regije

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Patlidžan je uobičajeno povrće među baštenskim kulturama. Uzgajaju se za potrebe porodice iu industrijskom obimu u svrhu prodaje stanovništvu. Za to se koriste otvoreno tlo i staklenici. U zavisnosti od uslova uzgoja i sorti patlidžana razlikuju se: rani, srednje zreli i kasni. Svi se razlikuju po obliku, boji, ukusu i drugim karakteristikama. Pročitajte o najboljim sortama za različite regije u članku.

Patlidžan za Sibir u stakleniku

Povrće uzgojeno u zatvorenom prostoru manje je podložno temperaturnim fluktuacijama. A oni u Sibiru ponekad prave 20 gr. Ali ako ventilacioni sistem nije instaliran u stakleniku, biljke se pregrevaju, izgore od direktnog izlaganja sunčevim zracima, koji sijaju tokom celog dana. Ako temperatura poraste na 35 oC, patlidžanima prijeti smrt ili nedostatak jajnika, a to je u najboljem slučaju.

Prilikom odabira sorti patlidžana ne treba zaboraviti da će oni rasti u skučenom prostoru gdje se gljivična infekcija brzo širi. Stoga nije potrebno saditi biljke na bliskoj udaljenosti jedna od druge, spotreba za vezanjem na vreme, i malčiranjem zemlje ispod grmlja.

Ako sadite samo rane sorte patlidžana za plastenike, ovo nije baš zgodno za berbu. Nije svako povrće pogodno za konzerviranje. Ali postoji izlaz. Trenutno postoji mnogo sorti patlidžana za Sibir sa srednje kasnim sazrevanjem. Uspiju da održe korak prije hladnog vremena čak iu oštroj klimi koja karakteriše ovaj region. Neke sorte patlidžana za Sibir su predstavljene u nastavku.

Crni princ

Ovo povrće je svestrano. Raste ne samo u stakleniku, već iu vrtnoj gredici. Ova sorta patlidžana ima jak imunitet. Biljke praktički ne pogađaju bolesti koje su karakteristične za usjeve velebilja. Koloradska buba, a on zaobilazi patlidzan.

Plodovi su u obliku kapi, tamnoljubičasti, formirani na dnu grma. Srednje su veličine, prosječna težina doseže 250 g. Grmovi su kompaktni, male visine, oko 50 cm. Patlidžanima je potrebno oko 110-120 dana da potpuno sazriju. Setva semena za sadnice se vrši početkom marta, u regionima sa toplom klimom - krajem februara.

Bagheera

Kultura se odnosi na plodne sorte patlidžana. Odlikuje se rano sazrevanjem, otpornošću na bolesti vrste koje često pogađaju stakleničko povrće. Biljke ne zauzimaju velike površine. Stoga je u Sibiru ovaj patlidžan tražen za uzgoj. Plodovi imaju oblik kapljice i tipičnu boju za povrće - ljubičastu. Nežno meso je belo, bez gorčine.

Purple Wonder F 1

Ovo je hibrid koji rano sazrijeva. Neće vas iznevjeriti s žetvom ako povrću pružite njegu u skladu sa svim pravilima poljoprivredne tehnologije. Kultura nije hirovita, ukus je odličan, nema gorčine. Grmovi srednje visine, ponekad se protežu do metra ili više. Na stabljikama ima malo trna. Plodovi nisu veliki, svaki po 100 g težine. Po obliku su blago zakrivljeni, boje - ljubičaste sa sjajem. Meso je zelenkasto, što je tipično za većinu hibrida.

Sibirski patlidžani za otvoreno tlo

Ovu regiju karakteriše oštra klima. Prilikom odabira sorti patlidžana vode se njihovom izdržljivošću i ranom zrenjem, kako bi povrće imalo vremena da dostigne punu zrelost tokom ljeta, koje je ovdje kratko. Pomozite, naravno, plastenicima. Ali ne može svako sebi priuštiti da ga ima. Zbog toga se uzgajaju u baštama. Danas postoji mnogo sorti koje uspješno rastu i daju dobre prinose na otvorenom polju. Rani i srednje zreli usjevi su pogodniji za sibirsku klimu. Najbolje sorte patlidžana za Sibir su predstavljene u nastavku.

Dijamant je veliki izbor. A ono najvrednije u ovom povrću je njegov prinos. Sorta patlidžana "dijamant" u prosjeku dostiže punu zrelost, za to je potrebno 115-150 dana. Grm je nizak, oko 60 cm, ali ima visoke plodove: daje četiri do šest kilograma patlidžana. Ako pružite vrlo dobru njegu, broj se značajno povećava. Plodovi su cilindričnog oblika, prosječne dužine 16-18 cm, težine 150 g, boje tamnoljubičaste. Meso je čvrsto, svetlo zelene bojehlad

• Rano sazrevanje 148 - na geografskim širinama Sibira sazrijeva prvo. Ovo je svestrana sorta koja raste u vrtnim gredicama i u staklenicima. Popularno među uzgajivačima povrća. Grm je kompaktan, nizak, visina mu je 55 cm. Od trenutka sadnje do punog sazrijevanja potrebno je od 110 do 148 dana. Plodovi su kruškolikog oblika, ljubičaste boje. Ne razlikuju se u velikim veličinama: dužina - pet do osam centimetara, promjer - šest, težine po 200 g. Zelenkasto meso nema gorčinu, pa se ovi patlidžani koriste za berbu. Dugo vremena donosi plodove, ovaj period se završava početkom mraza. Biljke su nepretenciozne, dovoljno ih je zalijevati, hraniti i rahliti tlo ispod grmlja.
• Crni zgodan - sazrijeva u sredini, za to mu treba 110-145 dana. Grmovi srednje visine, oko 70 cm. Plodovi su tamno grimizne ili poznate ljubičaste boje. Njihova težina je 200 g. Sorta je popularna zbog visokog roda i guste pulpe patlidžana s kremastom nijansom, u kojoj nema gorčine. Od ovog povrća pripremaju se razna jela, pogodna je za konzerviranje.
• Orašar je srednje rana sorta sa istim prinosom. Sa grma se uklanja do četiri kilograma plodova težine 250-600 g. Gusta pulpa je bijele boje i nema gorčine. Jajnici su ravnomjerno raspoređeni po grmu, tako da se usjev bere nekoliko puta. Plodovi se dugo čuvaju, dobro transportuju. Sazrijeva mjesec i po nakon sadnje u zemlju. Grmovi su široki, pa su za njihov rast dodijeljena velika stabla.području. Visina je takođe prilično velika - 80 cm.

Patlidžan na Uralu

Ovo povrće se trenutno uspješno uzgaja u ovoj regiji. Ali dugo vremena uzgoj biljaka ovisio je o lokalnoj klimi. Uralski lanac se nalazi duž meridijana, tako da vazdušni tokovi koji dolaze sa Atlantika ne mogu ići dalje, na istok. Zbog toga je distribucija padavina na padinama neujednačena. Zapadni deo karakteriše više padavina, kao i obilje snega, pa je klima blaža zimi.

Zahvaljujući modernim materijalima, staklenici su počeli da se opremaju za uzgoj različitih sorti patlidžana za Ural. U sjevernim regijama regije, gdje je permafrost rasprostranjen na velikim površinama, to je, naravno, nerealno. Ali u regijama Čeljabinsk, Orenburg, Kurgan, vrtlari uzgajaju ovo povrće, uprkos oštroj klimi. Neke sorte patlidžana za Ural su predstavljene u nastavku.

Faith

Ovi patlidžani domaće selekcije pripadaju ranoj sorti. Njihovo sazrijevanje nastupa 110-118 dana nakon pojave izdanaka. Biljke formiraju prilično velike grmove visine do jednog metra. Prinos je nizak, 1,2 kg sa parcele od jednog kvadratnog metra. Ali to je nadoknađeno prekrasnim okusom voća, lišenim gorčine. Patlidžani su kruškolikog oblika i tamnoljubičaste boje sa sjajnom površinom. Prosječna težina od 125 do 181 g. Koristi se u kulinarstvu za kuvanje i konzerviranje.

Robin Hood

Različitost jenepretenciozan, grm se ne mora formirati, njegova visina doseže jedan metar, ne više. Glatke lisne ploče su srednje veličine i zelene boje. Plodovi su kruškolikog oblika, ljubičaste boje, meso je belo. Svaki plod je u prosjeku težak 250 g. Sazrijevanje nastupa tri do četiri mjeseca nakon nicanja. Ovi patlidžani se mogu pržiti, puniti, peći i konzervirati. Prinos je veći od prinosa prethodne sorte, u prosjeku se može ubrati 8-12 kg ploda po kvadratnoj površini. Sve regije su pogodne za uzgoj, ali samo pod filmom.

patlidžan za moskovsku oblast

Ovaj region naše zemlje karakteriše hladna i vlažna klima, kratki dnevni sati i rani mrazevi. Jednostavno nema dovoljno vremena za sazrijevanje kasnih patlidžana. Stoga se za uzgoj odabiru najbolje sorte patlidžana za moskovsku regiju s ranim i srednjim sazrijevanjem. Kada ih birate, trebali biste se fokusirati na sljedeće pokazatelje:

• Datumi zrenja.
• otpornost na mraz.
• Prinos.

Pokazatelji prinosa ovise o tome koliko je ispravno napravljen izbor sorti patlidžana za moskovsku regiju. Biće više od hibridnih sorti. Neki od njih su predstavljeni u nastavku u članku.

Giselle F1

Ovo je sorta visokog prinosa. Ako se uzgaja u vrtnim gredicama, sa parcele od jednog kvadratnog metra ubere se sedam do devet kilograma plodova. Plasteničko povrće ima veći prinos - 14-16 kg. Plodovi imaju tipičnu bojuza ovu vrstu povrća - tamno ljubičasta, skoro crna. Velike su veličine, dužine - 25 cm, prečnika - sedam, težine - 300-500 g. Imaju cilindrični oblik i bijelo meso. Zbog ovih pokazatelja vrtlari vole hibrid i često ga uzgajaju u svojim dvorištima i staklenicima. Patlidžani su raznovrsni i koriste se za kuvanje i konzerviranje.

Alenka

Ovi patlidžani se razlikuju od ostalih sorti po boji, u njima je zelena, a ne uobičajena ljubičasta. Ali povrće se uzgaja ne radi neobičnog izgleda, već radi dobijanja ukusnih plodova, čiji prinos nije loš. Plodovi su prosječne veličine 15 cm dužine, iako je težina jednog primjerka velika - 325 g. Pulpa je zelenkaste boje, koja odgovara boji kore. Plodovi se koriste u kulinarstvu, pogodni za konzerviranje, u kombinaciji sa patlidžanima drugih sorti. Razlikuju se u ranom sazrevanju, vegetativni period traje 108 dana. Ako se koristi uzgoj na otvorenom, kvaliteta i veličina ploda se smanjuju.

Ahat F1

Smatra se sortom visokog prinosa, iako je zbog prosječne veličine grma ova brojka niža od prethodnih usjeva. Sakupite oko sedam kilograma patlidžana po kvadratu. Plodovi su ljubičaste boje i bogatog ukusa, cilindričnog oblika, težine 250 g, pulpa je bijela, u kojoj nema gorčine. Koriste se i kao samostalna jela i kao dio drugog povrća, pogodnog za konzerviranje.

Patlidžan za srednju traku

Za ovoRegion Rusije karakteriše kratko i prohladno leto. Stoga se ovdje uzgajaju sorte usjeva koje nisu posebno zahtjevne za osvjetljenje. Najbolje prinose daje patlidžan uzgojen u stakleniku, koji ih štiti od vremenskih nepogoda i temperaturnih promjena između dana i noći. Najbolje sorte patlidžana za srednji pojas su predstavljene u nastavku.

Ljubičasta magla

Sorta je pogodna za uzgoj na otvorenim gredicama iu plastenicima. Rano sazreva, za tri meseca. Kompaktni grm naraste do 70 cm. Ako biljci date malo vremena za zalijevanje, gnojenje i rahljenje, zahvalit će se svom vlasniku velikim brojem plodova, 15 kg po kvadratnom metru zemlje. Oblik ploda je cilindričan, njihova dužina je 18 cm, tanka kora ima ljubičastu boju. Snježno bijelo meso nije gorko.

Kralj sjevera

Ovo je sorta najotpornija na mraz, posebno su je uzgajali uzgajivači za hladne klime. Ranozrela kultura, plodovi sazrevaju za 100 dana. Zbog odličnog formiranja jajnika, prinos je visok - 15 kg po kvadratu. Grm je skromne veličine, njegova visina je 40 cm, tako da je ova sorta zgodna, zauzima malo prostora. Uzgaja se na otvorenim gredicama, u plastenicima. Plod je cilindričnog oblika, tanke kožice, nježnog mesa i velike dužine - 35 cm.

Ametist

Ovaj patlidžan spada u ranozrele sorte, pogodan za uzgoj na otvorenim površinama. Brzo sazrijeva, dobro rodi, osam kilograma ploda po kvadratnom metru baštenske gredice. Koristi se u domaćoj kuhinji i za pripremeza zimu. Plodovi su kruškolikog oblika, ljubičaste boje, tanke kore, belog mesa i odličnog ukusa, bez traga gorčine.

Egzotične sorte

Ovo je naziv patlidžana neobičnih oblika i boja.

• Ping Pong F 1 - povrće pripada ranim hibridima, sazrijeva 110-115 dana od trenutka nicanja do ploda. Biljka se razlikuje po cvjetovima i plodovima: ima ih puno na grmu, zahvaljujući čemu izgleda dekorativno. I što je najvažnije - neobičan oblik patlidžana - sferni. Plodovi su veoma slični uskršnjim jajima. Njihova dužina je pet do šest centimetara, prečnik četiri do pet. Još više iznenađuje boja, ona je bijela, što je neobično za percepciju. Pulpa ima zelenkasto-bijelu nijansu, srednje gustine i ljutkastog okusa. Važno je znati da se ova sorta više uzgaja zbog svojih dekorativnih kvaliteta. Njegovi plodovi imaju tvrdu kožicu i mnogo sjemenki iznutra.
• Swan je sorta srednje sezone koja se uzgaja za voće koje je bijelo, ali cilindrično, a ne okruglo. Patlidžani su prilično veliki, njihova dužina dostiže 22 cm, težina - 250 g. Snežno bijela pulpa je nježna, u njoj nema gorčine.

• Matrosik - patlidžani imaju prugaste plodove. Njihov oblik je izduženo-cilindričan, dužina - 25 cm, boja - tamno ljubičasta, pruge - lila. Površina je glatka i sjajna. Pulpa je zelenkasto-bijele boje, nema gorčine. Grm je kompaktan, ali moćan. Voće rano.
• Marukos F 1 - odlikuje se lijepim plodovima, tamno ljubičastim sa prugamabijela. Imaju ovalni oblik suze. Bijela pulpa ima gustu teksturu. U plodovima praktično nema sjemenki i gorčine.