Tehnologija uzgoja ozime raži za žito

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Ozima raž je jedna od najzastupljenijih žitarica u našoj zemlji. Svake godine se za ovu poljoprivrednu biljku u našoj zemlji izdvoji više od milion hektara oranica. Tehnologija uzgoja ozime raži, naravno, mora se tačno poštovati na njivama. Ovo je jedini način da dobijete dobre žetve ovog useva.

Koristite

Glavni potrošač ove kulture u našoj zemlji je, naravno, prehrambena industrija. Raž se u Rusiji uglavnom koristi za pečenje hleba. Skrob se takođe može napraviti od zrna ove kulture. Naravno, raženo brašno se proizvodi i u slobodnoj prodaji. Ovaj proizvod se također koristi u domaćinstvu uglavnom za pečenje.

Biološke karakteristike

Raž može rasti u mnogim regijama planete. Ova kultura se uzgaja u Rusiji, Kazahstanu, Ukrajini, Bjelorusiji. Tehnologije uzgoja ozime raži na svim ovim područjima su slične i razvijane su svojevremeno, naravno, uzimajući u obzirbiološke karakteristike ove biljke.

Kultura raži je nezahtjevna i nepretenciozna. Njegova glavna prednost je otpornost na niske temperature. Čak i u zimama bez snijega, ova biljka u zoni čvora bokanja može podnijeti hlađenje do -25 ° C i niže. Sjeme raži klija već na +1-2 °C. Sadnice ove kulture pojavljuju se na poljima 4-7 dana nakon sjetve.

Takođe, raž je nezahtjevna za sastav tla i prethodnika. Jedino što je za postizanje dobrih prinosa ove kulture potrebno izvršiti što temeljniju osnovnu i predsetvenu pripremu zemljišta na njivama.

Još jedna apsolutna prednost ove kulture je otpornost na sušu. Korenov sistem ove biljke je bolje razvijen od većine drugih žitarica koje se uzgajaju na poljima. Stoga, cvatovi i zelena masa raži gotovo nikada ne doživljavaju nedostatak hranjivih tvari. Korijenski sistem ove kulture je vlaknast. Istovremeno, njegova glavna masa je u tlu na dubini do 25 cm. Ali neki korijeni raži mogu doseći dubinu od 1,5 m ili više.

Odlika ove kulture je, između ostalog, činjenica da jedna takva biljka može dati do 4-6 rodnih stabljika. Pod povoljnim uslovima, broj potonjih može se značajno povećati (do 50 komada). Vegetacija ozime raži je u prosjeku 270 dana. U sjevernim krajevima može trajati i do 360 dana. U svakom slučaju, ove sorte raži sazrevaju nekoliko dana ranije od ozime pšenice.

Karakteristikeplodoreda

Za svoje prethodnike, ova kultura, kao što je već pomenuto, nije previše zahtjevna. Međutim, tehnologije uzgoja ozime raži koje se danas koriste na poljima zahtijevaju, naravno, i poštivanje određenog plodoreda. Smatra se da su najbolji prethodnici ove kulture:

• krompir;
• kukuruz i suncokret;
• mješavine pasulja i zobi;
• lupin;
• linen;
• djetelina;
• čista para.

Raž je jedna od rijetkih kultura koja se može uzgajati nekoliko godina na istom mjestu.

Priprema tla

Ovom postupku treba pristupiti odgovorno prilikom uzgoja raži. Ako su prethodnici ove kulture biljke poput šećerne repe ili, na primjer, krompira, glavna obrada tla za nju se obično vrši na dubini od 10-12 cm. Nakon višegodišnjih mahunarki, oranje se vrši za 25-30 cm. raž se obrađuje na dubinu od 15-18 cm. Presjetveni tretman za takve sorte se vrši do dubine polaganja sjemena.

Varieties

Selekcioni rad sa ozimom raži u našoj zemlji je, naravno, prilično obiman. Domaći stručnjaci uzgojili su mnoge dobre sorte ove kulture. Najbolji od njih se smatraju:

• Tatar 1.
• Saratovskaya 7.
• Bezenchukskaya 87.
• Štafeta Tatarstana.

Sve ove sorte su otporne na polijeganje, otporne su na sušu i naravno visoke prinose.

Datumi sjetve

Prema tehnologijama uzgoja raži koje su razvili stručnjaci, sadnju ove kulture potrebno je započeti u jesen kada prosječna dnevna temperatura zraka dostigne 15-16 °C. Sa ovakvim rokovima sadnje biljke dodatno manje oštećuju hesenska i švedska muva. U Rusiji setva ozime raži najčešće počinje u periodu od 25. avgusta do 10. septembra.

Sjetva

Sadni materijal ozime raži se tretira prije unošenja u tlo kako bi se spriječila infekcija štetočinama i patogenima. Stopa sjetve ove kulture za različite regije u zemlji možda nije ista. U svakom slučaju, sjeme se obično sadi u njivu na način da bude do 500-600 zrelih biljaka po 1 m2 naknadno. Da bi se postigao ovaj rezultat, može se posijati 4-5 miliona sjemena po hektaru na različitim vrstama zemljišta.

Raž se može saditi na poljima na običan, poprečni i uskoredni način. U prvom i drugom slučaju između redova se ostavlja razmak od 15 cm, u poslednjem - 7-7,5 cm.

Prilikom sadnje raži, između ostalog, važno je odabrati pravu dubinu polaganja sjemena. Ovaj pokazatelj prvenstveno zavisi od strukture tla na ovom polju. Zatvori sjeme zimske raži do dubine:

• 2-3 cm - na teškim tlima;
• 4-5 cm - na plućima;
• 3-4 cm - srednje.

Ako se do sadnje semena raži gornji sloj zemlje osuši, dubina sadnje se povećava za 1-2 cm.

Tehnologija uzgoja zimske raži: upotreba gnojiva

Ova kultura je relativno nezahtjevna za sastav tla. Međutim, upotreba đubriva, naravno, može značajno povećati njegov prinos.

Intenzivne tehnologije za uzgoj ozime raži podrazumevaju upotrebu obe glavne vrste prihrane useva - organske i mineralne. Nakon žitnih i žitnih trajnica, oranice izdvojene za ozimu raž obično se prihranjuju organskom materijom u količini od 20-30 t/ha. U proljeće, uz aktivni nastavak vegetacije, ozimu raž gnoji dušikom u količini od 90-100 kg/ha. Prilikom međuredne sjetve unosi se fosforna đubriva u količini od 10-15 kg/ha. Ista prihrana se ponekad koristi u jesen tokom glavnog tretmana u dozi od oko 50 kg/ha. Potaša đubriva se takođe primenjuju na njive sa ražom tokom glavne obrade u količini od 90-120 kg/ha. Na pH ispod 5,5, između ostalog, zemljište se vapne.

Njega tokom vegetacije

Da biste dobili dobru žetvu ozime raži, tokom njenog razvoja treba preduzeti niz različitih agrotehničkih mjera. Neposredno nakon sjetve sjemena u polju, na primjer, vrši se valjanje. Ovaj postupak poboljšava kontakt sjemena satla i obezbjeđuje kapilarno podizanje vlage. Nakon njegove primjene, zrno u tlu brže nabubri, zbog čega izdanci kasnije izgledaju prijateljskiji. Takođe u jesen polja sa ražom tretiraju se preparatima namenjenim suzbijanju snežne buđi.

Zimi se u područjima sa ovom kulturom vrši snježna retencija. Tako su mlade biljke zaštićene od smrzavanja. Empirijski je, na primjer, ustanovljeno da je snježni pokrivač debljine 30-40 cm u stanju da zaštiti raž čak i pri najtežim mrazima.

U proleće se drljaju njive sa ovim usevom. U ovom slučaju se koriste standardne mašine za uzgoj ozime raži. Odnosno, drljanje se vrši traktorima sa priključcima za igle. Ovaj postupak vam omogućava da izravnate gornji sloj tla, obogatite ga vlagom i kisikom. Kao rezultat toga, povećava se postotak klijanja sjemena, a klice se počinju aktivno razvijati. Zemlja se drlja nakon što se snijeg otopi i zemlja se osuši preko redova.

Na početku rasta, raži su, između ostalog, potrebna azotna đubriva. Takvi zavoji se primjenjuju u korijenskoj metodi ili dijagonalno u odnosu na redove. U periodu od početka borenja raži do formiranja tube, između ostalog, polja se tretiraju i herbicidima. Prisustvo korova na polju sa ovom kulturom, nažalost, dovodi do značajnog smanjenja prinosa.

Borba protiv bolesti

Raž je prilično nepretenciozna kultura. Međutim, u procesu uzgoja, kao i svaki drugi poljoprivrednibiljka, može biti zahvaćena, uključujući razne vrste insekata ili mikroorganizama. Stoga, tehnologije za uzgoj ozime raži za žito uključuju, između ostalog, kontrolu štetočina. Najčešće, ovaj usev je pogođen tokom uzgoja:

• trulež korijena;
• snježna plijesan;
• pepelnica.

Za suzbijanje raznih patogena i štetočina raži, polja se tretiraju fungicidima. To može biti, na primjer, "Tilt" ili "Fundazol". U nekim slučajevima, pri uzgoju ozime raži, koriste se i retardanti. Takva sredstva sprječavaju naknadno polijeganje raži. A ovo, zauzvrat, uvelike olakšava proces rezanja biljaka za žito.

Žetva

Ova operacija na poljima sa ozimom ražom, naravno, mora se započeti na vrijeme. Ni u kom slučaju ne smijete kasniti sa berbom ove kulture. U suprotnom, žito će se izmrviti i ostati na njivi. Žetva ozime raži na njivama obično ne traje duže od 10 dana. Posebno je važno brzo ubrati ovaj usjev po vlažnom vremenu. U takvom vremenu, raž, nažalost, može proklijati upravo na vinovoj lozi. A to će, naravno, dovesti i do pogoršanja kvaliteta zrna i smanjenja prinosa ove kulture.

Tehnologije za uzgoj ozime raži kod nas se u većini slučajeva koriste približno iste. Dozvoljeno je sakupljanje ove kulture i direktnim kombinovanjem i odvojenom metodom. Kada se koristi prvi način, u periodu počinje žetva ozime ražipuna zrelost pri vlažnosti zrna od 20%. U ovom slučaju, kombajni Yenisei, Niva, Don-1500 se izbacuju na polje.

Odvojena žetva ozime raži vrši se u fazi voštane zrelosti zrna sa sadržajem vlage od 35-40%. Pokosite biljke u ovom slučaju sa žetelicama. Valjci se po ovoj tehnologiji polažu na strnište. Vršenje počinje nakon što se zrno osuši, odnosno otprilike 3-5 dana nakon košnje. Takvu dvofaznu berbu započnite 5-10 dana prije direktnog kombinovanja.

U slučaju odležavanja raži na poljima, pri upotrebi bilo koje tehnike žetve, visina rezanja biljaka treba da bude minimalna. Tehnologija uzgoja ozime raži podrazumijeva korištenje, kao što je već spomenuto, posebnih preparata za sprječavanje nastanka takve situacije. Međutim, neke sorte raži, uključujući i one sa visokim prinosom, nažalost i dalje pokazuju jaku sklonost polijeganju. U ovom slučaju, prilikom berbe, biljke se režu na visini ne većoj od 10 cm.