Vorte i vrste lubenice

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Kada želite utažiti žeđ na ljetnim vrućinama, na pamet vam pada hladna lubenica. Zaista, nemoguće je provesti ljetni period bez okusa ovih divnih sočnih plodova. Međutim, takva kultura nije ograničena na najpoznatije sorte. Postoje i druge vrste lubenica koje po svom ukusu i sortnim kvalitetima nisu inferiorne u odnosu na bobičasto voće na koje smo navikli.

Svrha uzgoja novih sorti

Zbog klimatskih promjena postaje sve teže uzgajati tikve. Stoga uzgajivači pokušavaju razviti nove sorte lubenica koje su manje hirovite i mogu se prilagoditi promjenama vremenskih uvjeta. Bilo bi korisno da svaki vrtlar zna o takvim sortama, jer se neke od njih mogu uzgajati u sjevernim regijama. Uz ove informacije, farmeri će možda htjeti radikalno promijeniti način na koji uzgajaju svoje usjeve. Članak daje opis sorti lubenica. Fotografije ispod ilustruju vanjske razlike ovih nevjerovatnih plodova.

Botanički opis lubenice

Puzava biljka sa fleksibilnim, daleko rastućim izdancima, doseže 3 metra dužine ili više. Svaka od stabljika ima razgranate vitice i raščlanjene pojedinačne listove. Cvjetovi blijedožuti, veliki.

Plod je lažna bobica, čija klasična boja varira od svijetloružičaste do svijetlo grimizne. Kora lubenice je uglavnom zelene boje sa raznim prugama ili crticama. Oblik ploda je sfernog ili ovalnog oblika.

Na prvi pogled

Lubenica je zeljasta kultura koja pripada porodici tikvica. Biljka se uspješno uzgaja u krajevima sa kratkim zimama i dugim toplim periodom ljeta. Kultura dinje je otporna na sušu i odlično se osjeća u stepskim područjima i na Mediteranu.

U Rusiji, lubenice se uzgajaju u velikom obimu u regiji Volga i južnim regijama. U ovim krajevima plodovi imaju vremena da sami sazriju na poljima. U sjevernim regijama farmeri moraju koristiti pomoćne metode za potpuno sazrijevanje lubenica. U tu svrhu koriste se staklenici i posebne jame za stajnjak, posute zemljom u obliku brda. Iskusni farmeri uspevaju da ostvare bogate rode lubenica i to u ne baš povoljnim uslovima za ovu kulturu.

Šta farmer početnik treba da zna?

Da bi dobili dobru žetvu ukusnih i sočnih bobica, poljoprivrednici početnici bi trebali saznati koje se sorte lubenica uzgajaju u njihovom području. Pravi izbor sjemenskog materijala je uvijek ključ za očekivani rezultat.

U specijalnim prodavnicama možete kupiti sjemenke lubenice koje rastu čak i u Sibiru. Postoji dovoljan izbor useva koji mogu tolerisati pad temperature, a takođe imaju jak imunitet na antrakozu. Postoje rane i kasne vrste dinja.

Uzgoj usjeva u stakleniku je pogodna opcija za srednju zonu zemlje. Za uređenje takvih prostorija obično se koristi gusti film ili polikarbonat. Ovaj materijal omogućava prodiranje zraka i svjetlosti, koji su neophodni za klijanje sjemena i rast biljaka.

Sjeme prije sadnje lubenice treba tretirati bakar-sulfatom. Ovo će zaštititi biljke od bolesti.

Rane kulture

Plodovi ranog zrenja su obično sitni i imaju slabije izražen ukus karakterističan za lubenice. Ali njihov plus je što će već 45 dana nakon formiranja prvih listova biti moguće uživati u njihovim plodovima, čak iu gradovima kao što su Orel i Kaluga.

Evo nekoliko imena sorti lubenica uzgojenih za ranu kultivaciju: Ultra rano, Spark, Sibirske vatre. U nastavku razmatramo svaku vrstu kulture bundeve posebno:

• Ultra rano. Najotpornija sorta na ekstremne temperature. Svijetla grimizna bobica bogata je saharozom. Pulpa sa žilicama i crnim sjemenkama srednje veličine. Potpuno sazrijevanje fetusa nastupa nakon 2,5 mjeseca.
• Spark. Jedna od najranijih vrsta lubenica, čiji se plodovi mogu brati nakon 45-50 dana nakon nicanja. Kultura se brzo prilagođavanovi klimatski uvjeti nakon iskrcaja i nepretenciozna njega. Plodovi su okrugli, sa jednoličnom tamnozelenom korom. Pulpa je slatka, vodenasta. Težina - 1-3 kg (prvi plodovi su obično manji).
• Sibirska svjetla. Kultura je prilagođena nepovoljnim klimatskim uslovima i otporna je na Fusarium. Pogodno za regione sa kratkim letnjim periodom i nedostatkom sunčeve svetlosti. Uzgaja se u sadnicama uz transplantaciju na otvorenom tlu ili u plastenicima. Trajanje razvoja biljke od sadnje do berbe je oko 80 dana. Lubenice ove vrste imaju tamno zelenu boju i uske male crtice. Sorta Siberian Lights se odlikuje tankom kožicom ploda i sitnim bež sjemenkama. Pulpa je svijetle boje, slatka, ima poroznu strukturu.

Kasne sorte lubenica

• Chill. Ovu sortu odlikuje dobra transportabilnost i očuvanost plodova. Sočna crvena bobica ima krupne smeđe sjemenke sa mrljama. Plodovi su okrugli, tamnozelene boje, sa tamnim prugama neodređenog oblika. Grm ima snažan vegetativni razvoj. Njegove snažne trepavice narastu do 4-5 m. Period zrenja lubenice je 2,5-3 mjeseca, težina ploda može doseći i do 5 kg.
• Icarus. Među ostalim vrstama lubenica, mogu se izdvojiti takve karakteristike sorte kao što su stabilnost usjeva i dug period skladištenja voća. U odgovarajućim uslovima, bobice se mogu čuvati do 6 meseci i pogodne su za konzerviranje i kiseljenje. Biljka dobro podnosi sušu i otporna je na Fusarium, ali nije zaštićena odantraknoza. Grm sa dugim vodećim trepavicama. Listovi su raščlanjeni, sa slabim sivim cvatom i jedva primjetnim paperjem. Tamnozeleni plodovi sa uzorkom u obliku pruga sa klinovima, kora nije debela, elastična. Unutar bobica ima boju maline ili crvene boje, slatke, sa izraženim okusom lubenice. Sjemenke su smeđe, sitne. Prosječna težina jednog voća je 5,5 kg.

Fotografije ranih i kasnih sorti lubenica možete pronaći u članku.

srednje zrelosti

• Astrakhansky Najpopularnije lubenice, tražene među kupcima i poljoprivrednicima. Cenjeni su zbog visokog prinosa, otpornosti na bolesti i dugog roka trajanja plodova. Masivne bobice s tankom korom mogu doseći težinu od 6 kg. Imaju svježu aromu i nevjerovatan slatki ukus - ovo je najslađa sorta lubenice. Oblik ploda je duguljast, prugaste površine. Pulpa ima izraženu crvenu boju. Sjemenke su crne, srednje veličine.
• Crni princ. Otporan je na temperaturne fluktuacije i odlikuje se dobrom očuvanošću plodova. Grm je velik sa dugom glavnom trepavicom i širokim zelenim listovima. Plodovi su ovalnog, prilično izduženog oblika. Iznutra, sadržaj bobice je jarko crvene boje sa tamnim tačkastim sjemenkama i labave strukture. Koža srednje gustine. Prosječan period zrenja je 95 dana.

Neobične vrste kulture bundeve

Zahvaljujući svojoj marljivosti i domišljatosti, neki farmeri pretvaraju svačiju omiljenu bobicu u kuriozitet. Na primjer, farmer iz Arizone uspio je uzgojiti pravu divovsku lubenicu. Ogromanbobica, koja je dobila ime Carolina Cross, dostigla je 122 kg težine.

U našoj zemlji postoje velike sorte lubenica. To uključuje sljedeće vrste kulture: Palladin F1 (20 kg), Crimson glory F1 (do 16 kg), Astrakhan (10 kg), Charleston grey (do 12 kg) i Ruska veličina (preko 60 kg).

Poljoprivrednici iz Japana smatrali su potrebnim da diversifikuju oblik voća za uspješan transport. Bez obzira na vrstu lubenice, njihovi plodovi rastu kvadratni. Čim se mali jajnici pojave na grmovima, pažljivo se stavljaju u drvene kutije u kojima nastavljaju da rastu i na kraju poprimaju svoj oblik.

Postoji jedinstvena sorta tikvica u minijaturnoj veličini (2cm), koja se smatra delikatesom. Ovo voće možete probati samo u šik restoranima u Americi. Nema klasičan ukus lubenice i više je kao krastavac.

U Rusiji možete pronaći lubenice sa bijelom i blago zelenkastom korom. Njihovo meso je krem i bijelo. Uzgaja se i voće koje ima blagu aromu limuna, kao što je opisano u nastavku.

• Lunar. Jedna od najnekonvencionalnijih sorti za ovu kulturu je žuta lubenica. Neobična boja pulpe s malim smeđim sjemenkama ne umanjuje okus bobica. Oblik ploda je sličan elipsi, površina mu je glatka, zelena, s tamnim prugama. Grm sa srednjim trepavicama i malim listovima. Period od sjetve sjemena do potpunog sazrijevanja lubenice je oko 90 dana. Voće težine do 3 kg može se čuvati 30 dana nakon berbe.
• Vektor. Ima muškatni oraščićukusa i ima veliku količinu monosaharida. Ovaj osebujan aftertaste razlikuje lubenicu od sve njene "braće".

Jedinstvene vrste lubenica i njihove fotografije možete pogledati ispod.

Žetva

Plodovi dotične kulture nemaju sposobnost sazrijevanja nakon uklanjanja iz grmlja. Stoga je zadatak pravilno utvrditi punu zrelost lubenice. Vrste sorti ovdje nisu bitne, jer su svi znakovi podobnosti ploda određeni vegetativnim izgledom i dodirom.

• Prva stvar na koju obraćaju pažnju su stabljika i brkovi. Moraju biti potpuno suhe. Shodno tome, fetus više ne dobija odgovarajuću ishranu i spreman je za upotrebu.
• Žuta tačka na kojoj je lubenica dodirnula tlo ukazuje na njenu zrelost.
• Ako lubenicu udarite laganim škljocanjem, a ona će istovremeno zazvoniti tupo, onda možete bezbedno otrgnuti plod iz grma.
• Vrste lubenica koje imaju tanku koru mogu se čuti kako pucketaju kada se voće stisne.

Metode uzgoja lubenica u hladnim krajevima

Baštari koji su odlučili da zasade južnjake u težim uslovima nisu požalili. Nesumnjivo, ovdje su bitni marljivost i iskustvo. Ali postoje dva načina koji značajno ubrzavaju sazrijevanje plodova u kratkom vremenskom periodu koji daje sjeverno ljeto.

Na lokaciji se bira najsvjetlije i najtoplije mjesto, a na njemu se pripremaju topli kreveti. Treba ih postaviti tako da različite vrste lubenica ne rastu preblizu jedna drugoj i da se ne oprašuju. Pošto tikvice imaju tendenciju širenja, treba ostaviti razmak od oko 80 cm između žljebova za kompost.

Ležišta se produbljuju za 40-50 cm i postavljaju suvom travom, slamom, sijenom i organskim otpadom. Odozgo pospite kompostom ili humusom, a posljednji sloj plodnom zemljom. Takvi kompostni "jastuci" pripremaju se od jeseni. Mogu se pokriti nekim materijalom odozgo kako bi vlaga ostala u njima do proljeća.

Druga metoda je uzgoj lubenica u plastenicima u uspravnom položaju. Tapiserije se unaprijed pripremaju za vezivanje biljaka. Formiraju se grmovi, ostavljajući na njima dvije trepavice. Kada plodovi porastu i dobiju na težini, djelomično se stavljaju u takozvane mesh-sokove, koji su čvrsto vezani za podlogu. Kada nastupi toplota, film sa staklenika se mora ukloniti kako bi se lubenice razvile u prirodnim uslovima.

Prijava

Najčešće se bobičasto voće koristi za kiseljenje i konzerviranje. U tu svrhu mogu se ukloniti malo nedozrele.

Džem i kandirano voće kuvaju se od kore lubenice, a koriste se i kao lek. Kore zrelih lubenica se operu, iseku na tanke trake i dobro osuše na ulici ili u posebnim sušarama. Infuzija ovog dijela biljke ublažava natečenost.

Ako ljeti pripremate sušene cvjetove lubenice, onda će zimi ovaj lijek poslužiti kao odličan ekspektorans.

Vrijednost voća

Svježe bobice lubenice, kao i proizvodi na njihovoj bazi,imaju pozitivan učinak na mnoge procese koji se odvijaju u ljudskom tijelu. Čiste bubrege i čak pomažu u drobljenju i uklanjanju kamenca. Lubenice poboljšavaju proces hematopoeze, jačaju imunološki sistem, normalizuju rad prostate, pomažu u liječenju kolitisa, skleroze, vodene bolesti i artritisa.

Zaključak

Nadamo se da će vrste lubenica, fotografije, nazivi nekih od njih dati u našem članku pomoći da se izvuku određeni zaključci i da se izabere prava sorta za vaše područje.