Kineski krastavac je odlična alternativa našem "zelenu"

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Kineski krastavac nije nova selekcija, već sorta navedenog povrća, što govori o pravom poreklu.

Njegove prepoznatljive karakteristike:

• dugoplodni (od 40 cm do 1 m, u zavisnosti od sorte);
• sitne sjemenke koje ne rastu dugo, uprkos rastu samog ploda;
• koža je tanka i pjenušava;
• odličan ukus bez gorčine;
• pulpa je gusta, nježna;
• bez razmaka;
• prekrasna aroma koja se širi po prostoriji pri rezanju povrća.

Jela (salate, kiflice) koja koriste kineski krastavac su veoma ukusna. U nastavku možete vidjeti fotografiju jednog od njih. Zbog toga poželite da uzmete mini-rolnu i stavite je u usta. Inače, u Kini se obično prže krastavci, kao što su tikvice i tikvice.

Kineski krastavac se po mogućnosti uzgaja u staklenicima, ali se dobro osjeća i na otvorenom tlu, samo što plod nije tako dug, a broj plodova je manji. Za ranu proizvodnju potrebno je uzgajati sadnice. Sjeme se poželjno kiseli u otopini kalijevog permanganata, a zatim drži u stimulatoru rasta. Zatim ih stavite u vlažnu krpu. Nakon otprilike 3 dana, kvalitetno sjeme će pokazati male korijene.

Kada niknu potrebno ih je posaditi u tresetne saksije sa dezinfikovanom zemljom (možete koristiti kupljenu za sadnice ili pripremiti mešavinu humusa, treseta, peska i pepela). Stabljike sa listovima kotiledona pojavljuju se brzo - nakon 3 dana. Nakon 10-ak dana, kada se na biljkama formiraju 3, a po mogućnosti 4 prava lista, potrebno ih je presaditi na stalno mjesto.

Ležište ili mjesto u stakleniku potrebno je pripremiti sedmicu ranije: dodati humus i pepeo i proliti vrelim rastvorom bakar-sulfata. Nakon takvog postupka, preporučljivo je ovo mjesto pokriti filmom na nekoliko sati.

Kineski krastavac mora se uzgajati okomito kako bi sve biljke bile dobro osvijetljene suncem. Prilikom sadnje sadnica ne isplati se zgušnjavati, optimalno je ostaviti 0,5 m između biljaka. Nakon 10 dana potrebno je krenuti s oblikovanjem. U pazuhu prva četiri lista potrebno je počupati sve cvjetove i izdanke. Ne možete požaliti, s pravilnim formiranjem glavne stabljike, bit će ih mnogo više. Sljedećih 6 bočnih izdanaka treba prištipnuti kada dostignu 25 cm. Sljedeći se može ostaviti 40 cm, 50 cm. Glavni izdanak treba prištipati čim dostigne maksimalnu visinu rešetke ili krova staklenika.

Kineski krastavac treba zalijevati samo ispod korijena toplom vodom. Njegovi listovi ne bi trebali dodirivati tlo. Biljke trebaju dobroventilaciju. Od sjetve sjemena do plodova, ne treba dugo čekati - oko mjesec dana. Realno je sa jedne biljke ubrati 30 kg ili više plodova, zavisno od veličine krastavaca.

Potrebna je nega tokom cele sezone: plitko rahljenje korova, zalivanje je poželjno ujutru. Prihrana je obavezna, možete infuzirati korov nakon fermentacije i 10-struko razrijediti vodom. Istim alatom dobro je rukovati i bičevima. Sve osušene i sumnjive listove treba ukloniti ujutro po suvom vremenu. Nakon 1,5 mjeseca od početka plodonošenja, donji listovi se moraju ukloniti.

Probajte uzgajati kineske krastavce. Sorte Kui Ming, Ii Jinn, Lifent Senyus i druge rijetko se nalaze u prodaji, a gotovo uvijek postoje hibridi. Serijal "Kineske zmije" je izuzetan po tome što su biljke zelene i daju plodove do kasne jeseni, što znači da će mirisni i ukusni krastavci dugo biti na vašem stolu.