Koji su glavni formati trgovine

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

U članku ćemo govoriti o tome koji su formati trgovina i po čemu se razlikuju. Osim toga, naučit ćete koje su specifičnosti ruskih maloprodajnih objekata.

Trenutno stanje maloprodaje

Maloprodaja ovih dana postaje sve važnija. Povezuje procese proizvodnje, distribucije i potrošnje, čineći jedinstven kompleks. Trgovina je danas doživjela značajne strukturne promjene. Broj spontano organizovanih marketa je značajno smanjen. Trgovački lanci su postali veći, a konkurencija među njima se pojačala. Promet u maloprodaji trenutno formiraju uglavnom komercijalne organizacije, kao i individualni preduzetnici koji svoju delatnost obavljaju u stacionarnim mrežama.

Prodavnice suočene sa povećanom konkurencijom nude sve nove proizvode i usluge. Do danas, stanje na tržištu karakterizira prisustvo krutog strukturiranja. Osim toga, pojavljuju se novi formati trgovina. Razvoj trgovine karakterišu značajne promene u oblicima usluga i metodama prodaje. S tim u vezi, "sovjetske" klasifikacije to više ne odražavaju.najmodernije.

Kriterijumi za klasifikaciju

Maloprodajna preduzeća je svrsishodnije podijeliti ne samo po vrstama i vrstama, već i po formatima. Kriterijumi klasifikacije u ovom slučaju su sljedeći:

• raspon;
• area;
• cijena;
• obrazac za trgovinu;
• atmosfera;
• lokacija;
• ciljna grupa potrošača;
• promocija.

Glavni formati prodavnica hrane

U Rusiji danas postoji 5 glavnih formata prodavnica koje su specijalizovane za prehrambene proizvode:

• prodavnica;
• discounter;
• prodavnica-skladište;
• supermarket;
• hipermarket.

Pogledajmo svaki ukratko.

Hipermarket

Znate li razliku između hipermarketa i supermarketa? Mnogi ne mogu odrediti koja je razlika između njih. Ovi formati maloprodajnih objekata razlikuju se po površini i asortimanu.

Hipermarket je prodavnica koja je veća od supermarketa. Njegova površina je najmanje 10 hiljada kvadratnih metara. m. Od supermarketa se razlikuje i po proširenom asortimanu robe, koji se kreće od 40 do 150 hiljada artikala.

Jedan ili više velikih parking prostora je organiziran za kupce. To se objašnjava činjenicom da kupci najčešće u hipermarkete dolaze automobilom. U ovim trgovinama, za razliku od drugih formata, morate obratiti veliku pažnju na udobnost.ostati u njima dugo vremena. Potrebni su toaleti, ugostiteljski objekti, igrališta, prostori za pakovanje hrane, prostori za rekreaciju, itd.

Supermarket i trgovina

Površina supermarketa - od 2 do 5 hiljada kvadratnih metara. m. Ovaj format podrazumijeva prostranu prostoriju, pristupne ceste, pogodnu lokaciju trgovina, ugodnu atmosferu, prekrasan dizajn interijera. Asortiman - od 4 do 20 hiljada artikala.

Hipermarketi i skladišta posluju u segmentima privrede i srednjeg tržišta. U poređenju sa supermarketima, oni su demokratičniji. Ekonomski supermarket je podeljen u posebne kategorije na osnovu cene. Osim toga, može se nadopuniti trgovinom - novi format. Nalazi se na povoljnoj lokaciji, ima produženo radno vrijeme i prodaje ograničeni asortiman roba široke potrošnje.

Skladište

Skladište često otvaraju veleprodajne firme koje mogu kupiti velike količine robe uz značajne popuste od proizvođača ili drugih dobavljača. Mogu ih organizirati i kompanije koje su distributeri određenog proizvoda. Trenutno se udio trgovine na veliko svake godine smanjuje. Mnogi proizvođači surađuju direktno s maloprodajnim trgovcima. Trgovina-skladište je u ovom slučaju dobra "prijelazna" faza iz veleprodaje u maloprodaju.

Ovaj format je formiran još 1960-ih. U početku su kupci takvih trgovina bilipredstavnici srednjih i malih preduzeća zainteresovani za kupovinu manjih količina robe po niskoj ceni. Ovaj format je određen upravo kontingentom kupaca, a ne obimom prodaje. Podrazumijeva plaćanje kupovine u gotovini, a potom sam klijent preuzima robu. Gotovina i preuzimanje omogućavaju ovim trgovinama da povećaju promet svojih zaliha uz smanjenje operativnih troškova.

Popusti

Kad smo već kod diskontera, treba napomenuti da oni ne privlače samo kupce sa niskim primanjima. Posjećuju ih potrošači sa prosječnim, pa i visokim primanjima. Tako se diskonteri prilagođavaju potrebama kupaca.

Kao što se sećate, formati prodavnica se razlikuju po površini, asortimanu, ceni robe i drugim kriterijumima. Što se tiče diskontera, njihova površina se kreće od 500 do 1,5 hiljada kvadratnih metara. m. Asortiman robe je prilično uzak, dodatne usluge se ne pružaju. Nije obezbeđen dizajn enterijera, osim dizajna korporativne mreže i informacija o potrošačima.

Ove prodavnice se nalaze u stambenim zonama jer se očekuje da posetioci možda nemaju sopstveni prevoz. Mali broj diskontera dizajniranih za vlasnike automobila nalazi se na raskrsnici glavnih autoputeva, obično unutar grada.

Specijalnost ruskih prodavnica

Novi formati trgovina gore navedeni kombinuju upotrebu sljedećih marketinških i trgovačkih metoda: samoposluživanje potrošača, mješovitiasortiman, umrežavanje. Istovremeno, ruska preduzeća koja rade u njihovom okviru imaju niz karakteristika. Firme koje posluju u obliku hipermarketa uglavnom su u skladu sa zapadnim standardima. Međutim, principi rada ruskih diskontera, supermarketa, trgovina imaju svoje specifičnosti. Ne zadovoljavaju standarde formata usvojene u inostranstvu. Ovo se uglavnom odnosi na politiku cijena.

Na primjer, zapadnjačke trgovine postavljaju visoke marže na robu. To je zbog činjenice da ove trgovine imaju pogodnu lokaciju, što se smatra uslugom. Format "kod kuće", usvojen u Rusiji, nešto je drugačiji. Njegova specifičnost leži u činjenici da nivo cijena ove radnje odgovara kupovnoj moći stanovnika područja gdje se nalazi.

Formati prodavnica odeće

Tržnica, robna kuća, paviljon - koncepti koje može definisati svaki Rus. Poznati su nam i formati malih trgovina odjećom, dizajniranih za kupca s prosječnim ili niskim primanjima. Međutim, danas je sve više novih riječi koje označavaju vrste maloprodajnog prostora. Pozivamo vas da razmislite o nekim formatima prodavnica odjeće koji su se u našoj zemlji pojavili relativno nedavno.

Boutique

Boutique je francuska riječ. Ovo je naziv male prodavnice skupe i moderne robe. Butik - radnja koja prodaje ekskluzivnu odjeću, kao idodaci. Njegov asortiman može uključivati odjeću nekoliko marki, ali ne nužno. Butik može biti i službeno prodajno mjesto poznatih modnih kuća. Drugim riječima, može biti multi-brend ili mono-brend.

Ovaj termin u modernoj modnoj industriji naziva se i prodavnica skupe i moderne odeće, koju odlikuje visok nivo usluge, ekskluzivan dizajn prostorija, asortiman robe, svetli korporativni identitet i specifičnu ciljnu publiku (muškarci i žene sa prosječnim i visokim nivoom prihoda).

Showroom

Showroom je riječ koja na engleskom znači "showroom". Ovaj format trgovine uključuje prostoriju sa izložbenim prostorom, koji predstavlja uzorke kolekcije brendova. Kompanije koje svoje proizvode ne distribuiraju same, u svojim salonima daju samo adrese distributera i podatke o robi. U prodajnim salonima kompanija koje se bave distribucijom robe postoji mogućnost masovne kupovine.

U našoj zemlji mnoge od ovih radnji organizuju rasprodaje uzoraka odjeće koji su u njima predstavljeni. Osim toga, mogu posebno donijeti obuću, odjeću i modne dodatke iz inostranstva koji se ne prodaju na ruskom tržištu. Ove stvari prodaju na "demonstracijskim stranicama", što je, inače, u suprotnosti sa formatom svjetskih salona.

Concept store

Svi novi formati prodavnica postepeno prodiru u našu zemlju. Jedna od njih je koncept prodavnica. U prijevodusa engleskog ova riječ znači "multifunkcionalna radnja". Kod nas ovi prodajni objekti još nisu previše popularni, ali koncept radnje su sveprisutne u Evropi. Sam termin nastao je kasnih 1990-ih. Tada je izmišljen novi način organizacije multi-brend butika. Glavna ideja je bila da se posjetiteljima predstavi skupi "životni stil".

Predmeti koji se prodaju u koncept radnjama često su potpuno heterogeni, ali ih objedinjuje određeni koncept (ideja). Ova radnja treba da stvori posebnu atmosferu i prostor koji pomaže da se kupcu prenese određeni pogled na svijet. Klasične konceptualne prodavnice sadrže samo rijetke i ograničene artikle, ali služe potrošačima svih nivoa prihoda.

Trenutno, ovi i drugi formati prodavnica dobijaju sve veću popularnost. Rusija postepeno usvaja iskustva zapadnih država u kojima je trgovina još bolje organizovana nego kod nas. Formati stranih trgovina, čije se vrste i vrste već danas mogu naći na području bivšeg Sovjetskog Saveza, neprestano se razvijaju. Mora se pretpostaviti da u budućnosti stanovnike naše zemlje čekaju velike promjene.