U kokošjem jajetu ima krvi: vrijedi li jesti, uzroci i metode rješavanja problema

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Uzgoj peradi je dobra opcija za dodatni prihod na selu. Možete prodavati hranu i jaja za valenje, leševe i pahuljice. Osim toga, u ovom slučaju na stolu će uvijek biti mesa. Ali jednog dana, farmer može pronaći krvni ugrušak u kokošjem jajetu. To može biti zbog bolesti ptice i pogrešnih uslova pritvora. Zašto ima krvi u kokošjim jajima? U članku ćemo razmotriti odgovor na ovo pitanje.

Ruptura krvnih sudova

Krv u kokošijem jajetu može uznemiriti farmera, neki čak odluče da uklone kokoš nakon ovoga. Ali stručnjaci iz oblasti peradništva preporučuju da se ne diže panika, već da se počne tražiti uzrok onoga što se dogodilo. Zašto ima krvi u kokošjem jajetu? Najvjerovatnije je da je piletina jednostavno imala puknutu žilu tokom ovulacije.

Ako se to ne dešava svaki dan, farmer nema o čemu da brine. U trenutku kada dođe do ovulacije, kokoš nosilja može povremenopucaju kapilari. U tom slučaju mala količina krvi ulazi u jaje koje se razvija iz oštećene žile, a ugrušak može naknadno završiti i u žumancetu i u proteinu.

Neki se ljudi plaše jesti takav proizvod zbog prirodnog gađenja ili zbog straha da će se zaraziti nekom bolešću. Ali ako se jaje sa slomljenom kapilarom podvrgne dovoljnoj toplinskoj obradi, onda se može sigurno jesti. Krvni ugrušak može malo pokvariti estetski izgled posude, u tom slučaju se može jednostavno ukloniti.

Prolapsirana septička jama

Ova bolest najčešće pogađa ptice koje polažu vrlo velika jaja. Najprije dolazi do upale kloake, a zatim ona ispada, nanoseći jaku bol kokoši nesilici. To je ono što može uzrokovati krvava jaja.

Nepravilna njega, kao što je držanje živine u nehigijenskim uslovima, može doprinijeti nastanku patologije. Na drugi način, ova bolest se naziva salpingitis. Može biti uzrokovano nepravilnim hranjenjem, rijetkim čišćenjem u štali, lošom ventilacijom prostorije. Drugi razlog za pojavu salpingitisa je vlaga, koja je štetna za pticu, kao i propuh. Bolest takođe može izazvati povredu koke nosilje usled udarca ili pada sa visine.

Ako kokoška ima kloaku zbog salpingitisa, ostaje samo da je zakoljete. Veterinari ne preporučuju pokušaj liječenja ove bolesti, jer će to samo produžiti patnju živog bića. Ako se kloaka samo malo pomaknula zbog upale, ali za sadanije ispao, onda se piletini još može pomoći. Farmer treba bolesnu pticu uhvatiti za noge 5 puta dnevno i dok je naopako lagano protresti. U ovom trenutku, jajovod se širi, a kloaka pada na svoje mjesto.

Rani pubertet

Farmera zanima činjenica da je mlado kokoš počelo da nosi jaja što je ranije moguće. Da bi to učinio, može dodati vitamine, hormone rasta i druge lijekove u njenu hranu. Sve to dovodi do ranog sazrijevanja ptice i pojave kokošjih jaja s vremena na vrijeme razmazanih krvlju. Uočeno je da pod uticajem suplemenata pubertet može nastupiti ranije nego što je priroda nameravala.

To dovodi do činjenice da vrlo mladi pilići počinju juriti, u kojima jajovod još nije u potpunosti formiran. Nepripremljene ptice su ozlijeđene, zbog toga se može pojaviti krv na ljusci. Osim toga, zbog obilja hemijskih dodataka, jaja se ispostavljaju veća nego što bi trebala biti, što otežava njihovo rođenje. Pritom je kokoš nosilja ozlijeđena, a ljuska postaje crvena. Primijećeno je da su takvi problemi mnogo češći kod ptica koje nose smeđa jaja.

Ako farmer treba da proda takve proizvode, onda mora isprati krv sunđerom i slabom otopinom octa. S ranim pubertetom, mišići kloake kod pilića nisu dovoljno elastični, ali će se nakon nekog vremena vratiti u normalu. Nakon što se to dogodi, najvjerovatnije više neće biti jaja sa krvlju.

Stresno stanje

Kokoške nemaju hrabru narav,svaka promjena u kući ili iznenadni zvuk može ih dovesti u stanje panike. Treba im dosta vremena da se naviknu na nove radnike, poboljšane posude ili uvođenje bradavičastih pojilica. Nagle promjene ne samo da mogu smanjiti količinu primljenih proizvoda, već i uzrokovati pojavu krvi unutar kokošjeg jajeta.

Važno je stvoriti ugodno, mirno okruženje u kući. Biće bolje da se o kokošima brinu isti radnici. Ne biste trebali naglo ući u sobu ptici, prvo morate otvoriti vrata ili pokucati na njih, a zatim samo ući. U ovom slučaju, kokoši će imati vremena da se pripreme za pojavu osobe, a on im neće postati uzrok stresa.

Morate razgovarati sa pticama nježno, tiho. Vrištanje i obračun sa radnicima u štali su neprihvatljivi. Morate pokušati da u blizini pilića nema oštrih glasnih zvukova. Također je bolje postaviti štand sa psom malo dalje od prostorija. Ako je moguće, kuća treba da bude dobro zvučno izolovana.

Prepun sadržaj

Nepravilna briga o pticama može uzrokovati mnoge bolesti. Zašto ima krvi u kokošjim jajima? Jedan od razloga je pretrpanost sadržaja. Ptica se odlično osjeća u čistom prostranom kokošinjcu, to joj poboljšava raspoloženje, povećava proizvodnju jaja. Ako uslovi ostavljaju mnogo da se požele, onda to izaziva svađe, smanjenu produktivnost i razne bolesti.

Prenatrpan sadržaj može dovesti do kljucanja, što je uzrok krvavih jaja. Zbog konstantnogpovreda, posebno ako je zahvaćena kloaka, ptica može uginuti. Ako se stanju gužve doda i nepravilno hranjenje i rijetko čišćenje, onda je pojava krvi u jajetu najmanje što farmer može očekivati. Na kraju će početi masovna smrtnost, a vlasnik će izgubiti cijelu pticu.

Za prevenciju morate organizovati normalne uslove za kokoške. Ptice bi se trebale slobodno kretati, možete organizirati višeslojne grede u zatvorenom prostoru. Ako farmer više voli da drži piliće u kavezima, onda može malo povećati njihovu površinu.

Kljupanje septičke jame

Kokošje jaje u krvi može zbuniti farmera. Najčešće se takvi proizvodi mogu dobiti od kokica koje još nisu imale vremena da se dovoljno formiraju. Razlog zašto odrasla ptica nosi jaja u krvi može biti kljucanje kloake. Nije tajna da neuravnotežena prehrana, posebno ako postoji nedostatak proteina u hrani, doprinosi kanibalizmu pilića. Isti neželjeni efekat može se postići i sa prepunim držanjem ptica.

Doprinosi kanibalizmu pilića i nepravilnom gniježđenju. U procesu polaganja jaja, kloaka ptice počinje stršiti. Drugovi koji se nađu u blizini mogu da kljucaju ovaj organ samo iz radoznalosti. Ako farmer pronađe osobu s oštećenom kloakom, onda je mora izolirati. U nekim slučajevima, takvu pticu drugovi kljunu na smrt. Do potpunog zacjeljivanja, kloaka se podmazuje vodikovim peroksidom. Tek nakon potpunog oporavka, piletina se može pustiti nazad.

Za prevenciju kljucanja, iskusni farmeri preporučuju farbanje svegalampe u zatvorenom u crvenoj boji. Također možete stvoriti sumrak na mjestu gdje se nalaze kokošja gnijezda. U prostoriju možete postaviti i male kućice, slične separeima za pse, tada drugi pojedinci neće vidjeti da je jedna od ptica počela juriti.

Neuravnotežena dijeta

Još jedan razlog za krv u kokošijem jajetu je nedostatak minerala u hrani. Štoviše, ovo je češće na farmi među poljoprivrednicima koji hrane pticu miješalicama koje su neuravnotežene u pogledu korisnih tvari. Neuhranjenost je posebno loša za križance, koji imaju veću produktivnost od običnih pilića. Sada su razvijene mnoge dijete uzimajući u obzir pasmine karakteristike ptice, a dovoljno je samo slijediti ove preporuke.

Ako hranite pticu na uravnotežen način, onda će biti mnogo manje slučajeva krvi u jajima. Za pomoć u formulisanju prave ishrane, farmer se može obratiti veterinarima, stočarima ili svojim kolegama. Ako želi sam da izradi jelovnik za svoju pticu, onda je preporučljivo da u njega uključi vitaminske i mineralne dodatke.

Puno pijetlova

Za 10 pilića dovoljan je 1 mužjak. Naravno, farmer mora imati i rezervnog pijetla, koji može postati glavni u slučaju smrti prvog. Ali takvog mužjaka treba držati u posebnom oboru i ne imati pristup kokošima.

Ako ima puno pijetlova, neće dozvoliti ženkama da žive u miru. Čupati će perje s njih i uzrokovati drugu štetu. Zbog grubog stava, ptice mogupočnite nositi kokošja jaja sa krvlju u žumancetu. Problem će nestati odmah nakon preseljenja dodatnih petlova.

Mogu li jesti jaja sa krvlju?

Ovo pitanje zabrinjava sve koji su barem jednom koristili takav proizvod u kuvanju. Da li je kokošje jaje sa krvlju opasno ili nije? Što se tiče nutritivne vrijednosti i drugih pokazatelja, ne razlikuju se od ostalih. Jaja, u kojima su vidljive mrlje krvi, jednako su ukusna i hranjiva. Mogu zamijeniti meso, zbog visokog sadržaja proteina. Jedno srednje jaje sadrži oko 70 kilokalorija i 4 g masti. Uprkos holesterolu koji sadrži, ova hrana je dobra za ljude svih uzrasta.

Možete li jesti kokošja jaja sa krvlju unutra? Sve ovisi o gadljivosti osobe, neki ljudi bez greške uklanjaju krvne ugruške. Od takvih jaja možete kuhati bilo koja jela, ona će ispasti potpuno ista kao kada koristite obična. Glavna stvar je da ih ne jedete sirove, proizvod je potrebno podvrgnuti toplinskoj obradi. Ako je krv u jajetu previše neugodna, onda možete svaki od njih razbiti u zasebnu zdjelu, a zatim očistiti od neželjenih inkluzija. Pripremljeni proizvod se zatim može kuhati ili pomiješati sa ostalim sastojcima.

Načini rješavanja problema

U početku morate pronaći razlog zašto se krv pojavila u proteinu kokošjeg jajeta. Ako ptica ima upaljenu kloaku, tada morate dodati 2,5 kašičice soli u čašu čiste tople vode. Dobivena tečnost se mora uvući u mali klistir mekim vrhom i oprati. Najvjerovatnije će ptica izbiti, pa je postupak najbolje obaviti s nekim zajedno. Klistirirajte ujutro i uveče 3 dana, a zatim jednom dnevno.

Takođe, kako bolest ne bi napredovala, morate piletini početi davati neku vrstu antimikrobnog lijeka. Dobro pomaže, kao što slijedi iz recenzija, "Metronidazol". 7 dana dajte piletini pola tablete i uskoro će se stanje ptice značajno poboljšati.

Ako je u pitanju pogrešan sadržaj, onda morate poboljšati mikroklimu u prostoriji. Povećajte površinu kaveza ili kaveza, uklonite vlagu i propuh. Takođe počnite davati svojim pilićima hranljivu ishranu obogaćenu vitaminima i mineralima. Ako u rasplodnom stadu ima previše pijetlova, onda će se morati presaditi dodatni.

Prevencija

Dajte svojoj ptici kvalitetnu hranu. Zašto kokošje jaje ima krv u žumancetu? Razlog može biti u nepravilnom hranjenju. Iskusni farmeri preporučuju kupovinu žitarica od provjerenih dobavljača. Ponekad se ljudi voze po selima i prodaju nekvalitetnu stočnu hranu po niskoj cijeni, od njih se ne isplati ništa kupovati. Mala ušteđena količina može uticati na cijelo stado.

Ako nema mogućnosti za kupovinu vitaminsko-mineralnih kompleksa, onda možete početi nicati žito. Ovo će biti posebno korisno u proljeće, kada je imunitet ptica često smanjen. Ponekad, kako bi uštedjeli novac, farmeri počinju hraniti kokoši industrijskim obrocima za ćurke, pa čak i svinje. To je apsolutno nemoguće uraditi. Različite životinje imaju potrebe za proteinimai drugi nutrijenti mogu biti vrlo različiti, tako da takvi eksperimenti mogu na kraju dovesti do gubitka cijele populacije. Ako farmer ne može samostalno izračunati ishranu za pticu, treba kupiti gotovu hranu, a ne praviti neuravnotežene kaše.

Preporuke stručnjaka

Kada kupujete novu pticu, morate je držati u karantinu najmanje 2 sedmice. Još ispravnija opcija je uzgoj pilića iz vlastite stoke. Također možete kupiti jaja za valenje od drugih farmera - to će smanjiti vjerovatnoću ulaska infekcije na farmu. Iz istih razloga ne biste trebali ulaziti u prostoriju s kokošima u uličnoj odjeći, posebno nakon pijace ili posjeta poljoprivrednim izložbama.

Preporučljivo je pregledati pticu najmanje jednom sedmično zbog krvavog perja u području kloake. Najmanje jednom godišnje morate pozvati veterinara na svoju farmu da pregleda cjelokupnu stoku. Samo kvalificirani liječnik će moći dati pravi savjet i, ako je potrebno, pomoći pticama. Nikada ne samo-liječite - to može dovesti do smrti cijele stoke.