Kako raste paradajz: karakteristike uzgoja, opis metoda, savjeti

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Paradižnik u Rusiji počeo je da se uzgaja još u 18. veku. U skrbi, ova popularna vrtna kultura smatra se nepretencioznom. Međutim, paradajz je još uvijek južna biljka. Potrebno je dosta vremena da njihovi plodovi sazriju. Stoga se u Rusiji takva kultura već dugo uzgaja u sadnicama. O tome kako raste paradajz i kako se pravilno brinuti o njima, reći ćemo vam u našem članku.

Izborna raznolikost

Danas u predgrađu možete uzgajati rani paradajz, paradajz srednjeg zrenja ili kasni. Prva sorta paradajza se u većini slučajeva koristi za jelo u svježem stanju ili za pravljenje salata. Paradajz srednjeg ili kasnog zrenja se bere, uključujući i za razne vrste berbe za zimu.

Kao što znate, u većini slučajeva, sorte baštenskih usjeva biraju se uzimajući u obzir klimatske karakteristike regije u kojoj se nalazi lokacija. To se donekle odnosi i na paradajz. Međutim, danas su uzgajivači uzgajali mnoge sorte ove kulture koje su savršene zaza uzgoj u toplim i hladnim krajevima zemlje.

Od ranih sorti, najpopularnije među ruskim ljetnim stanovnicima su, na primjer:

• Kralj ranog;
• Pink Bush F1;
• Early Dubinin.

Od sorti srednjeg perioda zrenja, ljetni stanovnici Rusije u većini slučajeva rastu:

• Gazpacho;
• Anastasia;
• Black Baron;
• Pink Honey

Od kasnozrelih zaslužili su najbolje kritike ljetnih stanovnika:

• Plushka;
• Veseli komšija;
• Hubl F1.

Za uzgoj u plastenicima, naravno, treba odabrati posebne sorte paradajza. Insekti oprašivači različitih vrsta ne mogu praktično prodrijeti u takve strukture. Shodno tome, vlasnik stranice neće moći čekati formiranje jajnika kada koristi obične rajčice za uzgoj u stakleniku. Birajte samo samooplodne sorte za zatvoreno tlo. Najbolje sorte ove grupe, prema ljetnim stanovnicima, su:

• rano - Yarilo, Funtik, Druzhok, Blagovest;
• srednja sezona - Akvarel, Buyan žuta, Leptir;
• kasno sazrevanje - Ivanovets, Krasnobay.

Priprema sjemena

Ponekad se ljetni stanovnici žale, na primjer, da paradajz ne raste na parceli. Šta učiniti u ovom slučaju? Ispraviti takvu situaciju je jednostavno nemoguće. To ide ovakokada neiskusni baštovani izaberu pogrešan sadni materijal paradajza za setvu.

Samo, na primjer, u bašti možete sakupljati samo sjemenke sortnih paradajza. Sadni materijal za F hibride treba svake godine kupovati novi u prodavnici. Kada se uzgaja iz samobranog sjemena, takav paradajz gubi svoje sortne kvalitete, praktički ne raste i ne daje urod.

U svakom slučaju, prije sadnje sjeme paradajza treba pažljivo pripremiti - tretirati antiseptikom i proklijati.

Da biste se riješili lošeg praznog sadnog materijala, sjeme se prvo mora staviti u čašu, sipati vodu i sipati 1 žličicu. sol. Zatim, sadni materijal treba protresti. Prazne sjemenke će plutati na vrh i mogu se lako prikupiti i ukloniti.

Preostali visokokvalitetni sadni materijal se natapa u ravnu posudu u sljedećoj fazi. Prethodno se stavlja u vrećicu od gaze. Nadalje, na primjer, sloj vate se stavlja u tanjir. Na njega se stavlja vrećica sjemena. Zatim se sadni materijal ponovo prekriva vatom. U sledećoj fazi, topla voda se sipa u tanjir.

Namakanje sjemenki paradajza u gazi ne bi trebalo biti duže od 12-18 sati. Svakih 5 sati vodu u tanjiru treba zamijeniti novom. Nakon klijanja, sjeme paradajza se tretira slabom, blago ružičastom otopinom kalijum permanganata. Držite sadni materijal u ovom antiseptiku oko 20 minuta.

Da se kasnije ne bi postavljalo pitanje zašto paradajz ne raste na prozorskoj dasci i slabo se razvija, u završnoj fazi sjemenke se mogudodatno držite malo u rastvoru nekog stimulansa, npr. Kornevina.

Priprema tla

Rasadnice paradajza se uzgajaju kod kuće, obično u kutijama. Tlo u takvim posudama može se sipati običnom baštenskom zemljom, ubrati u jesen i pomiješati s malom količinom organske tvari ili kupiti. U potonjem slučaju trebate kupiti zemljište namijenjeno uzgoju velebilja.

Pre nego što zaspite u kutijama, preporučljivo je propržiti zemlju u rerni ili je jednostavno proliti kipućom vodom. Ovo će ukloniti jaja štetočina koja su ostala u zemlji.

Sađenje sadnica

Nakon što se zemlja ohladi nakon obrade, može se sipati u kutije i saditi pripremljeno sjeme. Obično se siju kod kuće po ovoj tehnologiji:

• zemlja u kutiji se prolije toplom vodom dan prije sadnje;

• napravite žljebove u tlu dubine ne više od 2 cm na udaljenosti od 3 cm jedan od drugog;

• raširite sjemenke paradajza duž žljebova u koracima od 2 cm;
• posipajte žljebove zemljom.

Ponekad se desi da paradajz posađen u kutijama poraste, odnosno rastegne se. Da se to ne bi dogodilo, postavite kutije s biljkama na prvo mjesto na prozorima koji gledaju na jug ili istok.

Njega sadnica

Dalje, hajde da vidimo kako paradajz raste u kutijama i šta treba paziti nakon njih. Suvo sjeme paradajza se obično izleže najkasnije 10 dana nakon sjetve. natopljenaklija za 5-8 dana. Berba mladih biljaka u većini slučajeva se vrši 3 sedmice nakon sadnje. Istovremeno, grmlje se distribuira u odvojenim kontejnerima, na primjer, u plastične čaše od 1-3 komada, birajući najjače.

Ako želite, ne možete roniti paradajz. Ali, naravno, potrebno ih je prorijediti, ostavljajući 4-5 cm slobodnog prostora između grmlja.

Približno 10 dana nakon branja ili proređivanja, paradajz treba tretirati od štetočina. Da biste to učinili, možete, na primjer, koristiti otopinu obranog mlijeka i vode, pripremljenu u omjeru 1:2 uz dodatak kapi joda.

Zalivanje mladog paradajza treba da bude po potrebi, sprečavajući da se gornji sloj zemlje osuši ili zamočri. Za cijelo vrijeme uzgoja na prozorskoj dasci sadnice se mogu par puta prihranjivati mineralnim sastavom namijenjenim za paradajz, prema uputama proizvođača.

Približno 20 dana prije prenošenja na otvoreno tlo, biljke moraju početi stvrdnjavati. Da biste to učinili, kutije sa sadnicama treba iznijeti na otvoreni balkon, prvo na 1 sat dnevno, postepeno povećavajući ovo vrijeme na 3 sata.

Priprema zemlje u krevetima

Gdje na parceli najbolje raste paradajz? Leđa za paradajz u bašti treba da budu opremljena na dobro osvetljenim mestima zaštićenim od vetra. Zemljište na području odabranom za uzgoj ove kulture mora se prethodno pođubriti trulim stajnjakom.

Grad za paradajz je najbolje kuhati usko. U ovom slučaju, biljke uKasnije će se o tome lakše brinuti. Nakon formiranja takvih kreveta, unutar njih, u koracima od oko 50 cm, sipajte pola kante stajnjaka. Zatim zemlju treba iskopati lopatom i poravnati grabljama.

Kako prenijeti biljke na otvoreno tlo

Rasadnice se dovoze na gradilište direktno u kutijama ili čašama krajem maja. Dan ranije tlo ispod biljaka se obilno zalijeva. Paradajz se postavlja na uske gredice, obično u dva reda u šahovnici. Razmak između pojedinih biljaka ostavlja se ovisno o sorti. Visoki pahuljasti paradajz se sadi u koracima do 80 cm. Niski i srednje veliki se postavljaju na udaljenosti od 30-40 cm jedan od drugog.

Biljke se vade iz kutija lopaticom zajedno sa grudom zemlje, pokušavajući da ne oštete korenje. Čaše se prethodno mese rukama dok se zemlja ne odvoji od zidova. Zatim se biljka također izvlači sa grudom zemlje.

Ako sadnice izrastu predugo tokom procesa uzgoja, dozvoljeno je saditi, produbljujući stabljiku u zemlju. U ovom slučaju, duge rupe se kopaju u bašti. Stabljika je postavljena vodoravno u njih.

Nakon što se sve sadnice posade u otvoreno tlo, pored svakog grma treba postaviti oslonac (za dugačke sorte). Zatim se krevet mora zategnuti filmom. Ovo će zaštititi paradajz od stalnih mrazeva i vjetra.

Ako se sadnja paradajza obavi kasno - početkom juna, ne možete razvlačiti foliju na gredici. Ali u ovom slučaju, najbolje je koristiti dobro lisne, svježe odrezane grane bilo koje vrste kao potpore za paradajz.raste na mjestu pahuljastih stabala - na primjer, javor. Takvi "uređaji" na par dana ne samo da će grmlje spriječiti da legne, već će ga i zaštititi od vjetra i sunčeve svjetlosti.

Korisni savjet

Preporučljivo je prosipati zemlju u bašti za paradajz dan prije sadnje rasada. Ovo će učiniti proceduru praktičnijom. Osim toga, iskusni vrtlari ne preporučuju zalijevanje rajčice odmah nakon sadnje. U mekom, vlagom zasićenom tlu, biljke će sigurno „ležati“, što će smanjiti postotak preživljavanja.

Kako pravilno zalijevati paradajz: preporuke iskusnih vrtlara

Odgovor na pitanje kako raste paradajz na mjestu, vjerojatno svaki ljetni stanovnik zna. Ova kultura se razvija, uključujući i na otvorenom terenu, prilično aktivno. Ali da bi paradajz brzo rastao u prigradskom području, tlo ispod njih, naravno, treba povremeno navlažiti.

Iskusni baštovani preporučuju izvođenje ove procedure uveče. Karakteristika paradajza je da voli rijetko obilno zalijevanje. Stoga je potrebno navlažiti tlo ispod ovih biljaka tek nakon što se njen gornji sloj na gredici skoro osuši.

Nakon svakog zalijevanja svaki drugi dan, tlo ispod paradajza se mora prorahliti. Istovremeno, poželjno je vršiti istovremeno plijevljenje paradajza. Da biste smanjili količinu zalijevanja, poželjno je, između ostalog, malčirati zemlju ispod paradajza. U tu svrhu možete koristiti, na primjer, počupan korov, kompost ili dobro istrunuli stajnjak.

Šta i kada gnojiti

Naravno, u procesu uzgoja paradajza potrebno im je ne samo zalijevanje, već i periodično prihranjivanje. Gnojite ovu kulturu kada se uzgaja u prigradskom području, obično 3 puta u sezoni.

U isto vrijeme, po prvi put, prihrana se vrši otprilike tjedan dana nakon prihvatanja sadnica. Kao đubrivo tokom ovog perioda obično koriste infuziju divizma ili ptičjeg izmeta, pomešanu sa malom količinom pepela.

Drugi put kada se biljke prihranjuju tokom početka zametanja plodova. Ovaj put se za gnojivo koristi infuzija divizma sa dodatkom mineralnih jedinjenja:

• 1 tbsp l. kompleksno gnojivo;
• 3 g kalijum permanganata i bakar sulfata.

Za paradajz niže veličine, u ovom slučaju se troši 1 litar rastvora po grmu, za visoke - 1,5-2,0 litara.

Treća prihrana za sezonu se obavlja neposredno prije berbe. U ovom slučaju se koristi isti sastav kao i za zametanje voća. Doza za prihranu u periodu plodonošenja povećava se na 2,5-3,0 litara po grmu.

Paradižnik ne raste dobro: šta učiniti

Pored uobičajene, folijarna prihrana se može obaviti po potrebi prilikom uzgoja paradajza. To se radi npr. kod usporavanja razvoja paradajza, žutenja listova itd. Za folijarnu prihranu obično koriste:

• ako paradajz ne raste dobro - rastvor uree 1 kašika. l. na 10 litara vode;
• pri slabom osvetljenju - rastvor kalcijum nitrata u količini od 10-15 g na 10 l;
• foroslabljene i tanke biljke - sa rastvorom od 10 g uree i 15 g kalcijum nitrata na 10 litara vode.

Ako plodovi paradajza ne rastu, odnosno ne formiraju se jajnici, vrijedi koristiti bornu kiselinu u količini od 1 kašičice za prskanje. za 10 litara vode. Ovaj tretman će spriječiti osipanje cvijeća na prvom mjestu.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Ako paradajz ne raste dobro, možete pokušati riješiti problem uz pomoć konvencionalnih ili folijarnih preljeva. Međutim, takav problem možda uopće nije uzrokovan nedostatkom bilo kakvih nutrijenata.

Kao i sve druge baštenske kulture, paradajz u procesu uzgoja u prigradskom području, naravno, može biti zaražen gljivicama, bakterijama ili oštećen od štetočina. U ovom slučaju treba postaviti pitanje ne kako zalijevati paradajz da bi izrastao, već o tome kojim spojevima ih prskati protiv bolesti.

Preparati određene grupe koriste se za tretiranje paradajza od svake vrste insekata i bakterija. Prskanje se vrši kada se otkriju prvi znaci infekcije.

Profilaksa na lokaciji se provodi uglavnom samo od gljivičnih bolesti (na primjer, fitoftora) paradajza, jer upravo od njih ova kultura najčešće pati. U ovom slučaju koriste se rastvori preparata posebne grupe - fungicidi.

Način uzgoja paradajza u stakleniku

Danas su uzgajivači uzgojili veliki broj sorti paradajza otpornih na hladnoću. Stoga, većina ljetnih stanovnika čak i doNa primjer, na Uralu uzgaja paradajz u otvorenom tlu. Ali da bi se ubrzala žetva, u nekim slučajevima se takve biljke mogu saditi i u staklenicima. U zatvorenom prostoru takođe možete dobiti dobre prinose paradajza. Ali ako se ne poštuje tehnologija nege, naravno, paradajz u stakleniku će loše rasti.

Naravno, uzgoj ove kulture u zatvorenom prostoru ima neke posebnosti:

• zalivanje grmlja je obavljeno ako se tlo raspadne kada se stisne u šaku;
• prihrana se vrši sedmično azotnim, fosfornim i potašnim đubrivima u omjeru 1:3:2 (10 g na 10 litara vode na 5 grmova);
• biljke se prskaju mjesečno sa 1% otopinom bordo mješavine;
• kako biljke rastu, fiksiraju se na nosače;
• tokom cvatnje da s vremena na vrijeme dobijete više jajnika tapkajte stabljike biljaka danju.

Tlo u plastenicima se dovoljno brzo iscrpljuje. Stoga, da se ne bi čudili zašto paradajz ne raste u zatvorenom prostoru i ne razvija se onako kako bismo željeli, s vremena na vrijeme treba kolicima iznijeti tlo iz plastenika i na njegovo mjesto položiti nove. Prethodno uvezeno zemljište mora biti pomešano sa malom količinom organske materije.

Ponekad je odgovor na pitanje zašto paradajz ne raste u stakleniku jednostavno banalna stagnacija vazduha u grmlju. Za poboljšanje ventilacije paradajza kada se uzgaja u zatvorenom prostoruzemlje, trebalo bi da uklone lišće na dnu stabljike.

Žetva

Tako smo saznali kako paradajz raste u stakleniku i na otvorenom polju. Ljetnici uzgajaju takve biljke u prigradskim područjima, naravno, kako bi dobili dobru žetvu. Kako se paradajz razvija na otvorenom tlu ili u stakleniku, vrtlari formiraju svoje grmlje. Tehnologija takvog postupka ovisi o karakteristikama ove sorte. Da bi formirali grmove paradajza, vrtlari jednostavno iz njih otkinu određeni dio pastorčadi na potrebnoj visini.

Odgovor na pitanje koliko dugo paradajz raste prije nego što plodovi potpuno sazriju ovisi o karakteristikama ove sorte. U većini slučajeva, vrtlari počinju da beru ovaj usjev u julu. U ovom slučaju postoje samo tri stepena zrenja paradajza:

• mliječni proizvodi;
• blunge;
• puna.

U principu možete početi brati plodove paradajza sa grmlja već u fazi mlečne zrelosti. Tokom ovog perioda, paradajz je još uvek zelen, ali već dostiže veličinu potrebne za ovu sortu. U fazi mliječne zrelosti, paradajz se uklanja iz grmlja radi njihovog dugotrajnog svježeg skladištenja u budućnosti.

Kada sazre, paradajz već ima ružičastu koru. U tom periodu se takođe uklanjaju radi dovoljno dugog skladištenja. Takav paradajz sazrijeva, iščupa se iz grma, za oko nedelju dana. Ponekad prave i originalne od mlijeka i blanš paradajza.praznine.

Potpuno zreli paradajz se bere za salate i svježu potrošnju. Isti paradajz se, naravno, u većini slučajeva koristi za konzerviranje.