Profesija hostesa: ko je to i za šta je odgovoran?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Često mladi ljudi, koji traže posao bez strogih uslova obrazovanja, nađu se na konkursu "domaćica". Ko je ovo i čime se bavi osoba na toj funkciji? Da li vam je zaista potrebno radno iskustvo i neka vrsta specijalnog obrazovanja?

Uvjerenje o zvanju

Možete sresti hostese u raznim zabavnim ustanovama, često rade i na izložbama, u hotelima ili čak u kozmetičkim salonima. Ali ipak: domaćica - ko je to? To je osoba čija je dužnost da gostu ne dosadi. Uglavnom devojke rade u ovoj profesiji, ali ponekad možete sresti momke. Broj poslova određen je vrstom i statutom ustanove. Pretpostavimo da u kafiću domaćica treba samo da upozna posjetitelja i ponudi mu da zauzme jedan od slobodnih stolova, a u noćnom klubu ili na izložbi, isti zaposlenik mora ići po sobi i komunicirati s gostima koji nisu baš zabavni. Ako želite da se zaposlite kao hostesa u restoranu, imajte na umu da ćete usput morati da savladate niz drugih zanimanja. Nije neuobičajeno da većina ustanova koristi zaposlene na ovoj poziciji kao generaliste.

Moždamoraćete da pomognete konobarima ili barmenu kod velikog priliva posetilaca ili da zamenite garderobera u slučaju njegove iznenadne bolesti. Također, hostesa je dužna imati pune informacije o uslugama i pravilima lokala i odgovoriti na sva pitanja koja mušterije mogu imati.

Hostesa: ko je administrator ili majstor?

U nekim ustanovama, hostesa je zapravo hostesa koja djeluje kao administrator. Na primjer, njene dužnosti uključuju javljanje na telefone, pravljenje rezervacija i primanje narudžbi za ugostiteljske usluge. Kod drugih, status hostese može više biti kao konobar. Što se tiče objekata koji nemaju veze s ugostiteljstvom ili jednokratnim događajima, ovdje skup dužnosti više podsjeća na zanimanje animatora. Na primjer, ako domaćica na izložbi vidi posjetitelja koji mu je dosadan, treba doći, proćaskati, ponuditi da zajedno pogledaju štandove ili izložbe. Na sličan način se ponaša i domaćica noćnog kluba. Drugim riječima, bez obzira na spisak konkretnih obaveza, osnovna funkcija ovog djelatnika je da posveti pažnju svakom gostu i učini njegov boravak u instituciji ili na nekom događaju zanimljivijim i nezaboravnijim.

Kvalitete koje su korisne hostesama

Ne morate sastavljati životopis, ali bi se trebali pokazati u punom sjaju. Lako je pretpostaviti da vrijedi početi od izgleda. Njegovana i vitka figura jedan je od glavnih zahtjeva za hostese. Ko je lijen da se brine o sebi? Ako imatepostoje neki problemi sa izgledom, obavezno se pažljivo pripremite za sastanak sa budućim poslodavcem. Možda ćete čak morati promijeniti frizuru ili smršati. Osim toga, morate biti vješt sagovornik, najvjerovatnije će se tokom intervjua testirati komunikacijske vještine. Govor treba da bude pismen, bez parazitskih reči, paze i na dikciju i na sam glas. Ako niste sigurni u sebe, vježbajte prije nego što pokušate pronaći posao. Ne zaboravite da je domaćica, u stvari, lice ustanove, pa će se, najvjerovatnije, procijeniti i vaš hod i držanje.