Kada preuzeti med? Kako preuzeti med bez vadilice za med

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Med je najvredniji proizvod koji ljudi jedu od davnina. Ovo je proizvod koji svakako trebate uključiti u svoju prehranu, jer ima nevjerovatna ljekovita svojstva. Čak i doktori preporučuju slatku poslasticu za borbu protiv određenih bolesti. Osim toga, postoji ogroman broj narodnih recepata koji koriste med. Danas se za te svrhe stvaraju pčelinjaci, a proizvodnja meda od pčela je puštena u pogon, ali da bi proizvod bio kvalitetan potrebno ga je blagovremeno sakupljati. Pčele rade od ranog proljeća. Stoga, dok ljetni usjevi i cvijeće procvjetaju, njihovi češljevi su već preplavljeni i hitno ih treba ispumpati.

Kada pumpati med - ni jedan pčelar ne može sa sigurnošću da kaže, jer sve zavisi od raznih spoljnih faktora i stanja porodice, ali to možete okvirno odgonetnuti.

Glavni indikator

Pre ispumpavanja meda, obavezno proverite njegovu zrelost. Ako proizvod u okviru još nije zapečaćen, sakupljanje treba odgoditi, jer med još nije dovoljno zreo. Takav proizvod se jako izlijeva zbog velike količine vlage u njemu i brzo postaje kiseli nakon sakupljanja, što je neprihvatljivo. Za kvalitetan medpotrebno je izvući okvir i malo ga protresti. Ako med ne teče, onda možete početi sa sakupljanjem proizvoda, a ako je odmah počeo da se cijedi, pumpanje treba odgoditi.

Vorte meda

U zavisnosti od klimatskih uslova i prisutnosti zasada nekih useva u određenim regionima zemlje, ne mogu biti prisutne sve sorte, ali uglavnom u južnom pojasu, raznolikost obuhvata 7 vrsta:

• maj;
• fake;
• heljda;
• acacia;
• meli;
• suncokret;
• forbs.

U zavisnosti od cvijeća sa kojeg se nektar sakuplja, med se može podijeliti na jabučni, malinov, trešnji, djetelinski i tako dalje, ali su takve sorte vrlo rijetke. Najčešće pčelari sakupljaju proizvod nakon svih voćaka i proljetnog cvijeća u majski med, svo ljetno cvijeće u livadu ili začinsko bilje. Zasebna ćelija će uvek biti samo proizvod od heljde, suncokreta i lipe, jer kada se pomešaju sa drugim, daju svom medu specifičan ukus, miris i boju.

Obilježja umjerene klime

Kada se prvi crpi med u uslovima srednje trake, zavisi od klimatskih uslova. Ako je proljeće počelo rano, a svo cvijeće brzo procvjetalo, onda se ograda može započeti već krajem maja. Naravno, takav je fenomen rijedak u regijama koje se nalaze na sjeveru, pa se tamo prvi med dobiva ne prije kraja juna, a ponekad čak i sredinom jula. Ponekad vrijeme ne zadovoljava proljetne note, a prva berba uopće nijeskupiti. Čak iu optimalnim uslovima za to uvek ima malo prvog meda, a ako vreme uopšte nije dozvolilo da prolećno cveće procveta na vreme, onda se proizvod meša sa već letnjim nektarom, a med se skuplja ljeti.. Više neće imati nikakve posebnosti u ukusu.

Prva berba

Dakle, kada se prvi med ispumpa u srednjoj traci, to je razumljivo. U južnim krajevima ovaj proces počinje mnogo ranije, uvijek najkasnije početkom ljeta. Zrelost meda možete proveriti već tokom cvetanja vrbe i bagrema, a to se dešava i sredinom maja u dobrim uslovima.

Nemoguće je tačno reći kada počinju da crpe med, jer čak i u istoj klimatskoj zoni, proljeće može doći u različito doba svake godine. Utječe na sakupljanje i količinu kiše, koja u velikim količinama jednostavno neće dozvoliti pčelama da lete. Pčelari po pravilu puštaju pčele već na maslačak i procvjetale voćke, kada se zrak još nije dovoljno zagrijao, a osjećaj proljeća tek lebdi.

Među mnogima najpopularniji je majski med, jer se njegova aroma i ukus znatno razlikuju od kasnijih proizvoda. Majski med je rafiniran i rafiniran, ali se bere u manjim količinama od ljetnih trava.

Posljednja rola

U zavisnosti od vremenskih uslova, med se može ispumpati do četiri puta po sezoni. Da bi dobili proizvod određene sorte, pčelari tokom ljeta nekoliko puta prevoze pčelinjak do određenih zasada. Lipa, omiljena pčelama, može da cveta u zavisnosti od uslova od kraja junai kroz juli, tako da možete znati kada se crpi lipov med samo ako obratite pažnju na ovo drveće u vašem kraju. Nektar od lipe je obično drugi ili treći proizvod nakon heljde.

Važno je sakupljati med tokom ljeta, ali ne do jeseni, jer pčelama treba dati priliku da se pripreme za zimu. Tako da posljednju ogradu treba postaviti najkasnije do kraja ljeta, a od septembra porodice prepustiti samoodržavanju.

Reći kada treba pumpati med u avgustu je takođe nemoguće. I tu mnogo zavisi ne samo od vremena, već i od stanja i veličine pčelinjeg društva. Jake i brojne kolonije su u stanju da sakupe proizvod mnogo brže, što znači da će svako bacanje doći ranije. I takve pčele će se brže spremiti za zimovanje.

Period naplate

Period kada se crpi med od heljde zavisi od vremena cvatnje ove kulture. Ovo je direktno povezano sa vremenom sadnje heljde i razlikuje se samo od ovih uslova, vremenske prilike ne utiču na cvetanje. U pravilu, period cvatnje kulture počinje od kraja juna do sredine jula, gotovo paralelno s cvjetanjem lipe. Zanimljivo je da cvjetovi lipe cvjetaju ovisno o vremenu, a u južnim toplim krajevima ovaj period počinje mnogo ranije. Da bi lipa obilno cvjetala i aktivno rasla potrebna joj je velika količina sunca. U takvim uslovima drvo vrlo brzo procvjeta, a pčele moraju neumorno da rade kako bi prikupile što više nektara.

Vrijeme preuzimanja

Kada preuzeti med različitih sorti, naravno, ali u čemuvrijeme je da to uradite kako treba? Zapravo, jednostavno ne postoje stroge preporuke po ovom pitanju. Svaki pčelar bira za sebe pogodno vrijeme tokom dana, ne treba samo uznemiravati insekte uveče, jer se moraju pripremiti za odmor prije sljedećeg radnog dana. Ako je pčelinjak veliki, onda možete početi sa radom ujutru, jer ovu aktivnost možete obavljati cijeli dan. Sa samo nekoliko tragova, možete se približiti ogradi tokom dana. Veoma je važno da se med crpi samo po suvom vremenu kako bi pčele u to vreme mogle da odlete. Takođe je važno da temperatura vazduha bude dovoljno visoka, inače će med stvrdnuti i neće moći da se ocedi. U takvim situacijama je dozvoljeno kuhati na pari.

Broj ograda za ljeto ovisi o mnogim pokazateljima porodične produktivnosti i aktivnosti cvjetnih usjeva, stoga je strogo individualan. Ako su insekti puni energije, onda su u stanju da popune okvire mnogo brže od tromih rođaka. Pod bilo kakvim uslovima, bolje je periodično provjeravati status okvira kako biste sa sigurnošću znali kada preuzeti med.

Pravilo ograde

Kako se pčele ne bi mešale tokom sakupljanja proizvoda, ovo treba učiniti dalje od dokaza. Iskusni pčelari uvijek imaju posebne šatore sa mrežastim prozorima za takve slučajeve. Omogućavaju prodor svježeg zraka i sprečavaju insekte van. U principu, pravila za pumpanje meda su ista za sve slučajeve i tehnologija za to je takođe ista.

Počinje postavljanjem odstranjivača i skidanjem okvira za med sa evidencije, nakon čega:

• proizvod se štampa;
• se ispumpava;
• frameworkstaviti na mjesto.

Da biste sve ovo uradili sa kućicom za pčele od jednog trupa, potrebno je da sa sobom imate set alata.

Pre svega, ovo je pušač koji će tokom celog procesa oterati pčele, kao i:

• vadilica za med;
• kontejner za prikupljanje proizvoda;
• dlijeto;
• voda;
• četka;
• nož;
• stol.

Dokazi s više tijela zahtijevaju dodatni Hahnemann skidač rešetki.

Slijed radnji

Pre ispumpavanja meda, od uveče se u evidenciju moraju ugraditi odstranjivači. Ovu radnju možete zanemariti samo u slučajevima kada pčelinjaci imaju leglo u okviru.

Sakupljanje počinje činjenicom da se prilikom otvaranja dokaza pčele otresu s okvira laganim tapkanjem. Preostale jedinke uklanjaju se četkama navlaženim vodom. Važno je početi uklanjati okvire ne od samog ekstrema, već od drugog ili trećeg. Također treba paziti da nemaju tek izležene pčele ili njihove larve, jer se takvi okviri uopće ne uklanjaju.

Kada su zaplijenjeni svi okviri za med, dokazi se prikrivaju. U prostoriji pripremljenoj za ogradu nožem se odsiječe gornje saće. Proizvod iz njih može se jednostavno ocijediti. Nadalje, okviri se ugrađuju u vadilicu u smjeru kretanja samo donjim krajem. Donja slavina se otvara tek nakon što med počne da teče maksimalnom brzinom. Vrlo je važno postaviti okvire u uređaj simetrično kako se ne bi mnogo ljuljao, adodatne vibracije. Nakon sakupljanja, ramovi se okreću, a med se pumpa sa druge strane. Na kraju se svi vraćaju na svoja mjesta u dokazima.

Ovdje je glavno da se pridržavate striktne orijentacije i ne mijenjate okvire na mjestima iz različitih porodica. Ovo može pokrenuti prijenos bolesti.

Pitching bez posebnog uređaja

Mnogi pčelari početnici jednostavno nemaju mogućnost da kupe posebne uređaje za skupljanje meda za ličnu upotrebu, pa se prije crpljenja meda bez vadilice treba upoznati sa nekim od karakteristika ovog procesa.

Pre svega, možete sakupljati med bez posebnog uređaja pritiskom. Podrazumijeva istiskivanje proizvoda i obavezno oštećenje okvira, što znači da je prihvatljivo samo u ekstremnim slučajevima. Da biste sačuvali okvire, možete koristiti ručno ekstruziju, ali ovaj proces će potrajati dosta vremena. Prirodni proces koji su naši preci koristili ranije će također biti dug. Da biste to uradili, potrebno je da odsečete zabrus sa okvira i stavite ga na sto za spontani tok.

Općenito, ispada da je u prisustvu velike količine dokaza nemoguće bez posebnog uređaja. Stručnjaci savjetuju po prvi put da se kupe male vadilice za med, dizajnirane za samo 2 okvira, ili jeftine naprave od aluminijuma ili pocinkovane.

Sakupljanje nezrelog meda

Kao što je spomenuto, nezapečaćeni okviri se ne mogu koristiti jertakav proizvod još nije prikladan za hranu. Dakle, preuzimanje meda: koje okvire odabrati? Da biste to učinili, morate izvaditi okvir iz dokaza i malo ga nagnuti. Ako proizvod počne da teče iz njega, tada se njegovo sakupljanje ne može započeti, med još nije sazreo. Takav proizvod će se vrlo brzo pokvariti, jer sadrži veliku koncentraciju tečnosti.