Piletina sa crnim mesom: fotografija i opis pasmine

2025 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-24 13:12

Jedna od popularnih rasa u živinarskoj industriji je piletina od crnog mesa - uheiliuy. Ima prosječne performanse, ali za entuzijaste je od velike vrijednosti. Uheilui pilići su neobičnog izgleda, njihovo meso ima jedinstven ukus, a njihova jaja se široko koriste u tradicionalnoj medicini.

Porijeklo

Piletina sa crnim mesom, ili uheilyuy, je prirodnog porijekla. Prva porodica petlova i dve kokoši pronađena je u brdima Kine kasnih 80-ih godina prošlog veka.

Naziv pasmine pilića sa crnim mesom preveden je sa kineskog kao "pet crnih i jedna zelena." Tačno opisuje kako kokoš izgleda i kakva jaja daje.

U Kini su sprovedene genetske studije ptica. Pokazali su da sadrže DNK kineske svilene kokoške i jugana, kao i divljih fazana. Takvo miješanje postalo je moguće zahvaljujući karakteristikama asortimana pilića u prirodnim uslovima.

Breeduheilyu se smatra rijetkim čak iu Kini. Spada u zaštićene na državnom nivou. Uprkos tome, rasa se može naći u dvorištima širom sveta, gde su poznate pod drugim imenom - dongxian luikdanji.

Opis pasmine

Kinesko crno meso piletine ima crno perje. Kada je izložen direktnoj sunčevoj svjetlosti, daje zelenkastu nijansu. Režnjevi, glava, češalj su tamnoljubičasti, gotovo crni. Oči ptice su crne. Tamni češalj ima 5, a neki pojedinci imaju šest bodova.

Uheilyuy pripada lakim rasama. Ptica ima kompaktno tijelo s oštrim prijelazom na rep. Za razliku od drugih pasmina, ova može letjeti - za nju se barijera od dva metra lako savladava. Odrasli mužjak teži ne više od dva kilograma, a ženka oko jedan i pol kilograma. Rasu karakteriše niska proizvodnja jaja. Kokoš proizvede oko 150-170 jaja godišnje.

Uklanjanje

Postoji niz znakova koji dovode do odbijanja pilića. To uključuje nisku proizvodnju jaja. Ako ptica proizvede manje od 150 jaja godišnje, onda je to defektna jedinka. Takođe, nezeleno jaje se odnosi na brak. Mogu biti tirkizne, plave, plave i druge nijanse - sve je to brak. Po standardu, uheilyu nosi samo zelena jaja.

Ptica se uništava ako ima boju perja koja nije crna. Čistokrvni predstavnici pasmine imaju crnu boju perja sa zelenim preljevom. U obzir se uzimaju sve ostale nijanse, nečistoće drugih bojabrak.

Pileća temperamenta

Priroda ptice je mirna. Dobro se slaže sa drugim rasama, brzo se navikne na osobu. Uprkos tome, ptica je stidljiva, boji se oštrih zvukova, buke.

Prilikom držanja pilića sa crnim mesom važno je pružiti im maksimalnu zaštitu. Da biste to učinili, preporučuje se da ptice držite u kavezima sa zatvorenim vrhom kako pilići ne bi mogli odletjeti.

Uheilyuy se razlikuje od ostalih po tome što se muškarci uvijek zalažu za ženke. Osjećajući se ugroženo, počinju štititi kokoške.

Znaci rase

Uheilyuy ima niz karakterističnih osobina koje su jedinstvene za ovu rasu. Ptica ima crnu kožu, crno perje sa zelenkastom nijansom po cijelom tijelu. Na malim šapama nalazi se sivi premaz. Ptice imaju odličan imunitet na razne bolesti ptica.

Pilići ove rase su radoznali i aktivni. Treba im hodanje.

Produktivnost

Heheheheheheuova produktivnost je prosječna. U jednoj godini kokoš snese oko 170 jaja od oko 50 grama svako. Vrijednost proizvoda nije težina i količina, već karakteristike:

• jaja sadrže veliko žumance, više od drugih pasmina, za 8%;
• velika količina aminokiselina, u poređenju sa jajima drugih rasa - skoro 10 puta.

Proizvodi od jaja sadrže veliku količinu vitamina, minerala.

Fotografije piletine sa crnim mesom predstavljene u članku pokazuju kako izgledaju predstavnici rase. Meso je cenjeno zbog svojih specifičnih svojstava, delikatnog ukusa, kojipodsjeća na meso fazana, iako je težina ptice mala.

Funkcije sadržaja

Ptica uheilyuy pripada hirovitim rasama. Zahteva uslove pritvora. Da bi zadržali stoku, moraju obezbijediti određene uslove pritvora:

1. Ptica treba da zimuje u toplini. Čak i mali mrazevi mogu uzrokovati smrt ptice. Pilići prestaju da nose jaja, njihov imunitet se smanjuje. Da se to ne bi dogodilo, potrebno je održavati temperaturu u kući najmanje +15 stepeni.
2. Ptica se boji propuha.
3. Čistoća kokošinjca. Kuću treba pokriti slamom, piljevinom ili sijenom. Treba ga redovno miješati, prskati.
4. Uheyilyuy treba šetač i zelena stočna hrana. Kako bi se izbjegle neugodnosti, preporuča se zasijavanje teritorije ograđenog prostora zelenim biljem, ozimim žitaricama.

Ptica se razlikuje od drugih rasa po nezavisnosti. Pilići nisu nervozni, mirni. Kao i druge rase, vole da se kupaju od peska i gline, jedu školjke, pepeo.

Dijeta

Ihrana ptice treba da se sastoji od sočne i zelene hrane - otprilike 70%. Pilići ne jedu mnogo, ali su selektivni u hrani. Više vole zelenu travu, iako ne odbijaju povrće, voće, korjenaste usjeve.

Za normalan razvoj pilića potrebno je osigurati stalan pristup čistoj vodi i koncentrovanoj hrani. Da biste to učinili, koristite različite mješavine žitarica, hranu. Piliće treba hraniti na uravnotežen način. Ako ih potpuno prevedete u zrnaste ilikrmne smjese, gube se jedinstvena svojstva jaja i mesa.

Koristi i štete

Koristi i štete od crnog pilećeg mesa određuju se prehranom. Pod optimalnim uslovima, meso pomaže da se nosi sa raznim patologijama, što je, zapravo, cenjeno u kineskoj medicini.

U Kini se meso koristi za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta, čišćenje krvi, pluća, te se koristi za podmlađivanje. Za ženski organizam, crno meso je posebno korisno.

Od davnina, proizvodi od piletine pomažu vraćanju snage i imuniteta. Čorbe su u stanju da podignu na noge čak i najteže bolesne ljude. Polinezasićene kiseline imaju pozitivan učinak na srce, pomažu u oporavku od srčanog udara, moždanog udara. Vitamini sadržani u njemu pozitivno utiču na metaboličke procese.

Pileće meso sadrži kolagen, proteine, vitamine B. Smatraju se korisnim za ženski organizam, jer učestvuju u reproduktivnom sistemu, a doprinose i pozitivnoj trudnoći i normalnoj trudnoći.

Uzgoj u Rusiji

Mnoge uzgajivače peradi zanima koja piletina ima crno meso i da li se uzgajaju u Rusiji? U našoj zemlji, uheilyui se uzgaja samo na privatnim imanjima. Ova ptica je zahtjevna u pogledu uslova držanja i potreban joj je topli dom u kojem se drži zimi.

Zbog niske proizvodnje jaja, kokoši imaju odličan inkubacijski instinkt, ali počinju da nose jaja kasno - sa 8 mjeseci. Kako kažu uzgajivači peradičak i pijetlovi uheilyuy inkubiraju jaja! Oni ne samo da štite štićenike od neprijatelja, već se i pokazuju kao uzorni očevi.

Uzgoj rasne ptice kod kuće nije teško. Plodnost jaja je oko 90%, a ista stopa preživljavanja legla.

Do trećeg mjeseca života pilići su izuzetno nemirni, nakon što postanu tiši. Zašto je pileće meso crno? Malo se zna o tome, jer je pasmina mlada i još nije dovoljno proučavana.

Egzotični predstavnici ove pasmine ukrasit će svako imanje. Uzgoj i održavanje čistoće uheilyuy-a je zasluga i veliki posao profesionalnih uzgajivača peradi.