Vrste otpada u lean proizvodnji

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Lean Manufacturing, također poznat kao Lean Manufacturing, ili LEAN, jedno je od najboljih rješenja za organizacije koje žele povećati nivo produktivnosti i zadržati troškove što je moguće niže. Koncept Lean Manufacturing omogućava kompaniji da efikasno posluje čak i kada se suoči sa ozbiljnom konkurencijom.

Lean gubici ometaju postizanje glavnih ciljeva Lean sistema. Kao i implementacija glavnih principa koncepta. Poznavanje vrsta gubitaka, razumijevanje njihovih izvora i načina njihovog otklanjanja omogućava proizvođačima da sistem organizacije proizvodnje približe idealnim uvjetima. Ili skoro savršeno.

Osnovni principi vitke proizvodnje

Koncept LEAN pridržava se određenih principa čija implementacija osigurava poboljšanje kvaliteta finalnog proizvoda i smanjenje otpada. Lean principi uključuju:

1. Određivanje konačne vrijednosti gotovogproizvodi.
2. Razumijevanje tokova koji stvaraju vrijednost.
3. Održavajte postojanost podataka o protoku.
4. Povucite proizvod do potrošača.
5. Kontinuirano poboljšanje.

Alati i metode vitke proizvodnje

Metodologije i alati koncepta Lean Managementa predstavljeni su u tabeli.

Alati i tehnike	Radnja na zahtjev
5S	Optimalna organizacija radnih prostora zaposlenih
"Andong"	Brzo informisanje o problemu koji je nastao u procesu proizvodnje, radi njegovog daljeg zaustavljanja i otklanjanja
Kaizen ("Kontinuirano poboljšanje")	Kombinovanje napora zaposlenih u organizaciji za postizanje sinergijskog efekta u postizanju zajedničkih ciljeva
Upravo na vrijeme ("Baš na vrijeme")	Alat za upravljanje materijalima za optimizaciju novčanih tokova
Kanban ("Pull")	Regulacija toka sirovina i gotovih proizvoda
SMED ("Brza promjena")	Produžite vijek trajanja proizvodnih kapaciteta zahvaljujući brzoj zamjeni opreme za male serije proizvoda
TPM (Total Equipment Service)	Svi zaposleni u kompaniji uključeni su u održavanje opreme. Cilj je poboljšati efikasnost ivijek trajanja kapaciteta

Vrste gubitaka u proizvodnji

Gubici u bilo kojem preduzeću, kako u proizvodnji proizvoda tako iu pružanju usluga, sastavni su dio toka posla i zahtijevaju minimiziranje ili potpunu eliminaciju. Vrste otpada u mršavoj proizvodnji uključuju:

• gubici od prekomjerne proizvodnje;
• gubici zbog viška zaliha;
• gubici tokom transporta sirovina, poluproizvoda i finalnih proizvoda;
• gubici zbog nepotrebnog kretanja i manipulacije zaposlenima;
• gubitak zbog čekanja i zastoja;
• gubici zbog neispravnih proizvoda;
• otpad od prekomjerne obrade;
• gubici zbog nerealizovanog kreativnog potencijala zaposlenih.

prekomerna proizvodnja

Jedna od najvažnijih vrsta otpada u lean proizvodnji je prekomjerna proizvodnja proizvoda i usluga. Odnosi se na proizvodnju takve količine proizvoda ili pružanje takvog broja usluga koje prevazilaze zahtjeve kupca. Upravo hiperprodukcija izaziva pojavu drugih vrsta gubitaka: čekanja, transporta, viška zaliha itd.

Gubici prekomerne proizvodnje u preduzećima koja proizvode bilo koju vrstu proizvoda mogu se predstaviti gomilanjem radova u toku, kao i proizvodnjom jedinica koje nisu potrebne kupcu.

Prekomerna proizvodnja u kancelarijskom radu može se predstaviti sljedećim primjerima:

• priprema dokumenata, izvještaja, prezentacija injihove kopije koje ne utiču na aktivnosti kompanije i suvišne su u toku rada;
• obrada nepotrebnih informacija koje ne igraju važnu ulogu u radu kompanije.

Da bi se smanjili gubici prekomerne proizvodnje u preduzeću (u organizaciji), preporučljivo je proizvoditi proizvode (pružati usluge) u malim serijama koje zadovoljavaju potražnju kupca (klijenta), ili proizvoditi broj jedinica proizvode prema određenoj narudžbi. Takođe, uvođenje i rad sistema za brzo prebacivanje - SMED.

Višak zaliha

Višak proizvodnog inventara uključuje:

• kupljene sirovine ali nisu potrebne u proizvodnji;
• rad u toku, srednje jedinice;
• prekomerna ponuda gotovih proizvoda koja premašuje potražnju potrošača i količinu proizvoda koju zahtijeva kupac.

Višak zaliha smatra se jednom od najfrustrirajućih vrsta otpada. Višak sirovina i gotovih proizvoda zahtijeva skladištenje. Takođe povlači pojavu drugih gubitaka proizvodnih kapaciteta, dodatna sredstva se koriste za kretanje sirovina i poluproizvoda u procesu proizvodnje.

Kao način da se poboljša i riješi gubitak viška zaliha, predlaže se nabavka materijala, poluproizvoda i jedinica gotovih proizvoda u određenim veličinama tačno kada to proizvodni proces zahtijeva - korištenje sistem Just-In-Time.

Transport

Sistemtransport materijala i proizvoda u procesu proizvodnje uz nepravilnu organizaciju može dovesti do mnogih negativnih posljedica. Povezuju se sa prekomjernom potrošnjom transportnih kapaciteta, goriva i električne energije, gubici se dopunjuju neracionalnim korištenjem radnog vremena i mogućnošću oštećenja proizvoda u skladištu.

Međutim, pod uslovom da nema negativnog uticaja na kvalitet elemenata proizvodnog procesa, gubici zbog transporta se uzimaju u obzir zadnji.

Mjere za rješavanje gubitaka u transportu uključuju ponovno planiranje, praćenje racionalnih putanja i optimizaciju procesa proizvodnje.

Pokreti

Gubici na nepotrebnim kretanjima direktno su povezani sa radnjama radnika zaposlenih u proizvodnji. Aktivnosti zaposlenih koje ne doprinose toku rada treba minimizirati u skladu sa principima vitke proizvodnje.

Gubici zbog nepotrebnih kretanja javljaju se iu proizvodnji iu kancelarijskom radu. Primjeri takvih iracionalnih pokreta mogu biti:

• duga pretraga dokumenata ili podataka zbog njihove iracionalne lokacije;
• oslobađanje radnog mesta od nepotrebnih dokumenata, fascikli, kancelarijskog materijala;
• neracionalno postavljanje kancelarijske opreme po obodu kancelarije, što primorava zaposlene na nepotrebne pokrete.

Na mjere usmjerene na poboljšanje procesa proizvodnje iminimiziranje gubitaka u kretanju treba da obuhvati unapređenje propisa za sprovođenje određene vrste delatnosti, obuku zaposlenih u racionalnim metodama rada, prilagođavanje radne discipline, kao i optimizaciju procesa proizvodnje ili pružanja usluga.

Čekanje

U toku proizvodnog procesa čekanje znači prazne proizvodne pogone i gubitak vremena za radnike. Čekanje može biti uzrokovano mnogim faktorima, uključujući nedovoljno sirovina, kvarove opreme, nesavršenosti procesa, itd.

U proizvodnji, oprema može biti neaktivna i čeka na podešavanje ili popravku, kao i radnici koji čekaju komponente i elemente neophodne za nastavak rada.

Zaposlenici kompanije u poslovnom prostoru mogu imati troškove čekanja zbog kašnjenja kolega na važne događaje i sastanke, kašnjenja u podnošenju podataka, kvarova na kancelarijskoj opremi.

Kako bi se smanjio gubitak čekanja i njegov uticaj na rad preduzeća ili organizacije, savjetuje se primjena fleksibilnog sistema rasporeda i zaustavljanje procesa proizvodnje u slučaju nedostatka narudžbi.

Prekomerna obrada

Gubitke od prekomjerne obrade proizvoda među svim vrstama gubitaka je najteže utvrditi. Prekomjerna obrada se odnosi na operacije u procesu koje troše značajnu količinu resursa i ne dodaju vrijednost konačnom proizvodu.više. Prekomjerna obrada uzrokuje gubljenje vremena i kapaciteta, kao i gubitak električne energije kada se ona prekomjerno troši.

Gubici od prekomjerne prerade nalaze se kako u preduzećima koja proizvode proizvode, tako i u organizacijama i njihovim dijelovima koji se ne bave proizvodnom djelatnošću. U proizvodnji, primjeri prekomjerne obrade proizvoda mogu uključivati veliki broj pregleda proizvoda i prisustvo elemenata gotovih proizvoda koji bi se mogli izostaviti (na primjer, nekoliko slojeva pakovanja).

U kancelarijskom okruženju, prekomjerna obrada se može izraziti kao:

• duplicirani podaci u sličnim dokumentima;
• veliki broj odobrenja jednog dokumenta;
• brojne provjere, usaglašavanja i inspekcije.

Prekomerna obrada može biti rezultat usklađenosti sa industrijskim standardima. U ovom slučaju, minimiziranje gubitaka je izuzetno težak zadatak. Ukoliko je ova vrsta otpada uzrokovana nerazumijevanjem zahtjeva kupca za proizvodom, sasvim je moguće smanjiti utjecaj prekomjerne obrade na krajnje rezultate djelatnosti. Opcije kao što su outsourcing i kupovina sirovina koje ne treba prerađivati mogu se smatrati načinima za poboljšanje situacije.

Defekti

Gubitak defekta je često karakteristika organizacija koje nastoje da ispune plan proizvodnje bez greške. Prerada proizvoda koji ne ispunjavaju zahtjeve kupaca zbog nedostataka će imati troškove.više vremena i resursa. Ekonomski gubici su ozbiljna posljedica.

Mjere za otklanjanje nedostataka u proizvodnji mogu biti optimizacija procesa proizvodnje, otklanjanje mogućnosti kvarova i provođenje aktivnosti koje motivišu zaposlene na rad bez grešaka.

Nerealizovani potencijal zaposlenih

Jeffrey Liker je došao na ideju da obračuna još jednu vrstu otpada, predstavljenu u knjizi "Tao of Toyota". Gubitak kreativnosti se odnosi na nedostatak pažnje od strane kompanije na ideje i sugestije zaposlenih za unapređenje rada.

Primjeri gubitka ljudskog potencijala uključuju:

• izvršenje od strane visokokvalifikovanog radnika posla koji ne odgovara njegovim sposobnostima i vještinama;
• negativan stav prema preduzimljivim zaposlenima u organizaciji;
• nesavršenost ili nedostatak sistema kroz koji radnici mogu izraziti svoje ideje ili dati prijedloge.