Uzgoj gusaka kod kuće za meso: tehnologija, odabir pasmine, ishrana

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Koncept uzgoja peradi ne uključuje samo uzgoj pilića. Guske čine dostojnu konkurenciju nemirnim kokošima nesilicama. Po broju stanovnika zauzimaju drugo mjesto. Uzgajanje gusaka kod kuće za meso nije lak posao, a jaja koja nose mogu zamijeniti kokošja.

Postoji nekoliko pasmina koje uzgajaju uzgajivači peradi. Razlikuju se po težini, navikama, izgledu, proizvodnji jaja i drugim pokazateljima. Svaka pasmina ima svoje prednosti i nedostatke.

Opće informacije

Domaće vrste guske su srodnici divljih vrsta. Od njih su potekle, ali domaće vrste su veće i imaju veću brzinu zrenja i, kako je tačno, bele boje. Divlji rođaci imaju sivo-smeđu boju.

Kada se kod kuće uzgajaju guske za meso, do četvrtog mjeseca života neke rase teže oko četiri kilograma. Ovo povećanje težine ukazuje na veliku uštedu hrane i profitabilnost uzgoja peradi.za meso.

Ostavljajući pticu za priplod, uzmite u obzir omjer mužjaka i ženki. Tri guske su ostale za jednu gusku. Za malu farmu ostaju dvije porodice od kojih dobijaju oko 50 grla potomaka. Ako planirate nabaviti više gusaka, trebali biste ostaviti više ptica za priplod.

Rasmine ptica

Sve rase gusaka pripadaju mesnom pravcu. To je zbog činjenice da ptica gotovo ne polaže jaja - oko 90 komada godišnje, a onda, ako imate sreće. Obično je ova cifra upola manja - 45-50 komada.

Unutar mesnog pravca, sve ptice se dijele na male, srednje i velike rase gusaka. Najveći i najteži: Kholmogory, Toulouse. Guske spadaju u srednje teške: Adler, Arzamas, Rajna. Romaine, kineski i mješanci se smatraju lakim.

Adlerske guske

Ova vrsta gusaka se uzgaja od neproduktivne sorte sa niskim sadržajem masti u mesu i malom proizvodnjom jaja. Ukrštani su s drugim pasminama, uključujući Solnechnogorsk, Large Grey. Kao rezultat mukotrpnog selekcijskog rada, dobivena je Adler pasmina bijelih ptica srednje teškog tipa. Savršeno je prilagođen za uzgoj u vrućim klimama.

Arzamas

Za uzgoj gusaka kod kuće za meso često se bira Arzamas pasmina. Odlikuje se malom težinom trupa i odličnom prezentacijom. Međutim, ova pasmina je od svojih predaka naslijedila još jednu kvalitetu - borbeni karakter.

Po pravilu, ptica ima bijelo perje, alisive i glinaste vrste nisu neuobičajene. Guske dobiju oko sedam kilograma težine, a guske - do šest. Godišnje proizvode oko 40 jaja. Osim toga, pasmina se odlikuje visokom plodnošću, koja doseže 90%. Leglo brzo dobija na težini i već sa devet nedelja živa težina je oko 3,5 kg.

Vladimirske guske

Rasminu karakteriše miran karakter i stas. Ove guske su velike, od njih dobijaju dosta mesa. Međutim, uzgoj Vladimirskih glinenih ptica nije postao popularan. To je zbog njihove sivo-smeđe boje, zbog koje trup nije atraktivan i zbog niske plodnosti jaja, koja ne prelazi 55%. Inače, rasa je vrijedna pažnje.

Kada uzgajate guske za meso kod kuće, možete dobiti do 8 ili više kilograma odličnog proizvoda od jedne ptice. Proizvodnja jaja ove pasmine je prosječna, do 40 komada. Potomstvo je samoodgajano. Guščići brzo rastu i do dva mjeseca teže oko 4 kilograma.

gorky pasmina

Ciljana selekcija dovela je do proizvodnje Gorky gusaka. Uzgajane su od autohtone sorte križanjem sa Solnečnogorskom i kineskom vrstom.

Rasmina uglavnom ima bijelo perje, ali ima sivih i pegastih ptica. Uzgoj gusaka kod kuće za meso omogućava vam da dobijete 7-8 kg proizvoda. Ženke su manje od mužjaka, proizvode oko 55-60 jaja po sezoni. Plodnost je visoka - oko 90%, od čega se oko 80% izlučuje. Mladost ima visoku sigurnost, oko 95%. Sa dva mjeseca, gušci su u prosjeku teški 3,5 kg.

Danish Legart

Da biste uzgajali guske za meso kao posao, obratite pažnju na ovu rasu. Guske teže 8 ksh, a guske - 7 kg. U dobi od dva mjeseca gušci dobiju 4 ili više kg težine.

Rasmina je nepretenciozna, iako zahtijeva uslove u stakleniku. Zbog ove karakteristike, ne koristi se uvijek za kućni uzgoj, već se koristi samo za posao.

Nedostatak danskih legata u niskoj proizvodnji jaja i stopi preživljavanja guslinga. Godišnje proizvedu oko 30 jaja, iz kojih se oko 60% pilića izleže i preživi. Rasa ima odličnu pahuljicu: od jedne jedinke se može prikupiti do 500 grama.

Demidov birds

Demidovske guske - zbirno ime koje uključuje uralske, italijanske, lindovske pasmine.

Italijanski je poznat po svojoj visokoj produktivnosti. Ganderi narastu do sedam kilograma težine. Štaviše, oko četiri kilograma mesa može se dobiti od jedinke već u dobi od dva mjeseca. Guske teže oko šest kilograma. Rasu odlikuje dobra proizvodnja jaja - od 50 jaja godišnje, valivost - 65%. Predstavnici italijanske rase su rani i isplativi za uzgoj.

Lindovska pasmina gusaka dobijena je na osnovu pasmine Gorky i Kine. Guske teže do osam kilograma, a guske kilogram manje. Tokom sezone ptica nosi do 50 jaja. U isto vrijeme, imaju visoku stopu proizvodnje jaja i sigurnost legla.

Lindowskie guske odlikuju se nepretencioznošću, preranošću i brzom adaptacijom na sve uslove pritvora.

Ural iliShadrinskiye

Ova pasmina nije baš produktivna. Mužjaci rijetko prelaze 6 kg težine, a guske - 5 kg. Predstavnici se ne razlikuju u proizvodnji jaja - do 20 jaja godišnje. Guske same inkubiraju jaja, a zatim doje potomstvo.

Shadrinsk ptice su poznate uralskom vremenu, pokazuju visoke stope rasta i nepretencioznost u sadržaju. Međutim, ukupan prinos mesa i jaja ukazuje na osrednjost produktivnosti. Osim toga, leševi nisu baš privlačni.

kineska pasmina

Počnite držati guske kod kuće za početnike, najbolje je sa ovom rasom. Smatra se jednim od najstarijih.

Uprkos niskoj produktivnosti - težine 4,5-5,5 kg, rasa ima visoku proizvodnju jaja i može položiti do 80 ili više jaja godišnje. Mladost kineskih gusaka brzo dobija na svojoj masi - u dobi od dva mjeseca ptica teži oko 3 kg.

Nedostaci vrste uključuju činjenicu da im je potreban inkubator za razmnožavanje, one same ne inkubiraju potomstvo.

Siva velika

Prema opisu rase, velika siva guska dostiže težinu od 10 kg. Štoviše, guske praktički ne zaostaju za gusovima po težini, dobivši do 9,5 kg. Uz odgovarajuću tehnologiju uzgoja gusaka za meso, predstavnici ove rase mogu težiti oko 5 kg za dva mjeseca.

Proizvodnja jaja je oko 50 komada, ali izlaz pati, oko 60-70%. Ova vrsta se najčešće koristi za stvaranje rasa brojlera.

Kuban birds

Za početnike, držanje gusaka kod kućeuslovi mogu početi sa ovom rasom. Nema visoku produktivnost mesa, ali se može smatrati rekorderom u proizvodnji jaja.

Perje ove pasmine je smeđe-sivo. Prosječna težina mužjaka je 5,5 kg, a ženke do 5 kg. A koliko naraste guska prije klanja i za koji mjesec se to može uraditi? Predstavnici ove pasmine mogu se slati na meso s navršenih 2,5 mjeseca. U ovom uzrastu ptica je teška oko 4 kilograma.

Mlade kubanske ptice umjerene preranosti. Dobija oko 3 kilograma za dva mjeseca.

Gese imaju visoku proizvodnju jaja. Sposobni su proizvesti preko 100 jaja godišnje.

Karakteristike njege

Nakon što su se odlučili za pasminu, svi se počinju zanimati za pitanja, ali koliko dugo guske žive i kako se pravilno brinuti o njima? Ako je glavni zadatak uzgoja nabaviti meso "za sebe", onda je vrijedno razmotriti sadržaj pašnjaka. Trebali biste početi uzgajati ptice kupovinom dnevnih guslinga, čija je cijena od 200 rubalja. Mlade životinje se obično uzgajaju do tri mjeseca, a zatim šalju na klanje.

Za uzgoj živine ljeti nije potrebno imati pomoćne zgrade. Ove osobe sve svoje vrijeme provode napolju. Ako želite, možete izgraditi mobilni tip kućice za guske tako što ćete je sastaviti od tračnica i mreže. Odozgo je prostorija prekrivena krovnim materijalom. U pojednostavljenoj verziji, u dvorištu je organizirana nadstrešnica. Ako u blizini nema rezervoara, tada će se organizovati rezervoar za kupanje za guske.

Idealno je prisustvo pašnjaka sa jezerom, ribnjakom, rijekom. Od jedne sedmice starosti, gušci počinju da pasu, navikavajući ih na uslove paše.

Prilikom organiziranja mobilnog šetača, proračun ograde bi trebao biti sljedeći: za jednu odraslu osobu - 15 kvadratnih metara. m, a za guske - od 5 kvadratnih metara. m.

A čime hraniti guske kod kuće tokom ljetnih sadržaja? Ljeti se ptica drži na pašnjacima i hrani se travom. Žito se hrani ujutro i uveče.

Kada se drže u zatvorenom prostoru, kada se ptice uzgajaju za meso u ograđenim prostorima, potrebno im je obezbijediti kompletnu ishranu bogatu vitaminima. Za to se preporuča hraniti guske krmnom smjesom, žitaricama, korijenskim usjevima, svježe pokošenom travom i vodenim biljnim vrstama. Uz pravilno odabranu ishranu, gušci će težiti u prosjeku 4 kg za dva mjeseca života.

Zimsko održavanje

Zimi se ptice čuvaju radi jaja, potomstva. Stoga bi dnevna ishrana, uslovi pritvora trebali doprinijeti povećanju proizvodnje jaja, očuvanju jaja i stvaranju potomstva. Može se dobiti prirodnim putem, izleganjem gusaka ili u inkubatoru. Potonji metod je pouzdaniji.

Da bi se povećala proizvodnja jaja, potrebno je ptici osigurati najmanje 14 sati dnevnog svjetla. Nakon postavljanja takve rasvjete, nakon otprilike mjesec dana, guske počinju žuriti. U ovom periodu važno je pokupiti jaja na vrijeme da se ne ohlade, inače će postotak valivosti pasti.

U periodu prije nesenja ptici se obezbjeđuje dobra ishrana. Guske se hrane tri puta, dajući mokru kašu i sočne vrste hrane ujutru i uveče, a proklijala zrna u popodnevnim satima. U ishrani je potrebno obezbediti hranu bogatu proteinima,uključujući životinjsko porijeklo.

Tokom perioda nesenja, gusovi počinju da gube na težini. Da biste ga nadoknadili, preporučuje se davanje mješavine zobi, ribljeg ulja, ribljeg brašna, šargarepe. Ova mješavina se daje samo muškarcima.

Držanje ptica zimi nije ograničeno na dobijanje jaja koja se mogu inkubirati ili staviti pod kokoš. Za inkubaciju se koriste iskusne guske u dobi od 2-3 godine. Ostavljeni su u istim gnijezdima u kojima su polagali jaja, odvojeni jedni od drugih pregradama zbog mogućih tuča. Tokom ovog perioda ptici je obezbeđen mir, pristup hrani i vodi.

Životni vijek

A koliko žive domaće guske? Očekivano trajanje života ptice direktno ovisi o kvaliteti njege. Domaće pasmine u prosjeku žive oko 20 godina, a neke vrste žive i do 35 godina ili duže. Ako se guskama pruži savršena njega, onda će njihov životni vijek biti duži.

Hranjenje

Tokom ljeta, ptica većinu svoje hrane može dobiti za sebe. Ali zimi ga treba dopuniti pripremanjem hrane za budućnost. Za zimu jedne jedinke potrebno je osigurati do 15 kg sijena, 35 kg sočne hrane. Za sijeno, trave, posebno uzgojene djeteline, lucerne su pogodne. Ove biljke se mogu silirati. Po svojoj vrijednosti, gotov proizvod nije ništa lošiji od svježe pokošene trave, pomaže u poboljšanju probave zimi. Od sočne hrane, guske dobijaju šećernu repu, šargarepu.

Vodene biljke, listovi breze, lipe, jasike su od velike vrijednosti. Dajte ptici kuvani hrastžir, koji je prethodno zdrobljen. Uključeni su u miks. Ako je moguće, možete dati guske crve, koji se drže u podrumima u glinenim posudama sa zemljom.

Ova dijeta vam omogućava da brzo uzgajate pticu leti, a zimi da obezbedite sve potrebne vitamine i hranljive materije. A ako pružite odgovarajuću njegu, onda će vam ptica zahvaliti dobrom proizvodnjom jaja, leglom i ukusnim mesom.