2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20
Sleek onion je višegodišnja začinska biljka koja pripada porodici Onion. Neobično ime dobila je zbog obilnog lučenja sluzi koje se javlja kada se listovi lome. Poznata je i pod drugim nazivima: viseći, mangyr, glandular, Allium nutans (lat.). U divljini se nalazi na Altaju, Centralnoj Aziji, Sibiru. Nažalost, rijetko se uzgaja na okućnicama.
Elegantni luk je manje pikantan u odnosu na luk, ukus je prijatan, miris je blago po belom. Sadrži velike količine gvožđa, karotena, vitamina C i B1. Osim toga, sadrži organske kiseline i šećere. Može se koristiti za liječenje beri-beri i anemije. Vrlo korisno sirovo, posebno za starije osobe i djecu.
Ovo je biljka sa ravnim tamnim i svijetlozelenim uskim listovima dužine oko 25 cm, vrlo sočne. Njegova stabljika je nerazvijeni rizom, na kojem su lažne lukovice smještene u krugu promjera oko 27 cm. Slizasti luk počinje rasti sredinom aprila. Na fotografiji se dobro vidi njegovo grananje. Tokom ljeta možete napraviti do 5 rezova bez ugrožavanja rasta.
Slizun luk cvjeta u drugoj, rjeđe u trećoj godini života, izbacujući strijelu sa kišobranom cvatom izlila ili svijetloružičasti sitni cvjetovi. Cvjetovi se otvaraju postepeno, sjemenke sazrijevaju neprijateljski.
Biljka je otporna na mraz i hladnoću, čak i na severu Necrnozemlja praktično se ne smrzava. Sluzavi luk, koji se lako uzgaja, zahteva samo vlagu. U suprotnom, okus njegovih listova se pogoršava, postaju grubo vlaknasti i bezukusni. Može rasti na različitim tlima, osim na kiselim.
Poželjno je saditi luk puž u područjima bez korova dobro začinjena organskom materijom. Na jednom mjestu se uzgaja do 7 godina. Ova divna biljka razmnožava se sjemenom i dijeljenjem grmlja. Iskopani grm mora se podijeliti na zasebne lukovice i odmah posaditi na pripremljeno mjesto. Bolje je postaviti dijelove grma ili sadnice na gredice red po red, sa razmakom od 25 cm. Za sjemenke je potrebno 2 g po kvadratnom metru, dubina sadnje je oko 1 cm.
Jesenji usevi moraju biti prekriveni folijom. U proljeće, pod filmskim zaklonima, sluzavi luk sazrijeva 10 dana ranije nego bez njih. Zimi se zelje može izbaciti i sa starih biljaka na prozorskoj dasci.
Njega ove biljke je rahljenje, zalijevanje, plijevljenje korova. Dobro reaguje na đubrenje raznim organskim đubrivima. U tom slučaju, komercijalni rok dospijeća će biti sedmicu ranije, a povećanje prinosa iznosiće 10%. Mjesec dana prije mraza, preporučljivo je hraniti sluzavi luk gnojivima koja sadrže fosfor i kalij. Prije zimovanja, bolje je ukloniti listove tako da budunije ometao obradu zasada u proljeće.
Okus ovog vitaminskog proizvoda omogućava vam da ga koristite svježeg sa pavlakom ili puterom. Možete ga dodati zajedno sa mladim lukom u salate i razna gotova jela, a koristiti i za konzerviranje.
Sleek crni luk je nezahtjevna biljka, vrlo zdrava, ukusna i vrlo dekorativna. Samo ga treba posaditi u bašti.
Preporučuje se:
Kako uzgajati dobar luk
Luk je biljka bez koje nijedna domaćica ne može. Danas ćemo vam reći kako uzgajati dobar luk, jer, vjerovatno, ne postoji takvo jelo u koje se ne dodaje ovo divno povrće
Kako pravilno posaditi beli luk za zimu. Savjeti iskusnih vrtlara
U rano proleće mnogi u svojim baštama imaju sveže, sočno i izuzetno zdravo zelje belog luka. Ali, nažalost, ne uvijek i ne uspijevaju svi da ga uzgajaju. A sve zato što ne znaju svi ljudi kako pravilno posaditi češnjak za zimu
Kakvu vrstu tla voli šargarepa? Zemlja za šargarepu i cveklu, luk i kopar
Šargarepa je uključena u glavnu listu usjeva koje uzgajaju ruski ljetni stanovnici i vrtlari. Kao i svi korjenasti usjevi, ova biljka nije posebno zahtjevna za uvjete razvoja, međutim, kako biste dobili bogatu žetvu, neće biti suvišno u početku odlučiti kakvu vrstu tla voli mrkva i uskladiti njene zahtjeve s mogućnostima određenog mjesta.
Savjeti kako uzgajati luk po glavici u bašti
Luk, kako se u stara vremena govorilo, od sedam boljki. Ne zaboravljamo ni ovo. Službena medicina propisuje farmaceutske preparate od luka - "Allilchep", "Allylglycer" i druge. Luk se široko koristi u tradicionalnoj medicini
Zimski beli luk: sadnja i njega
Izuzetno lekovita svojstva sirovog belog luka su posledica hemijskog sastava biljke, koja sadrži ugljene hidrate, proteine, vitamin C, selen, jedinjenja arsena, sumpor. Prednosti za zdravlje: Ima antivirusna i antibakterijska svojstva, snižava krvni pritisak i nivo holesterola u krvi. Do trenutka sadnje sadnog materijala sorte se dijele na proljetni i zimski bijeli luk. Sadnja i briga o kulturi nisu posebno teški
