Zimski beli luk: sadnja i njega

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Izuzetno lekovita svojstva sirovog belog luka su posledica hemijskog sastava biljke, koja sadrži ugljene hidrate, proteine, set B vitamina, askorbinsku kiselinu, elemente u tragovima (puno fosfora, gvožđa, kalijuma, kalcijuma), jedinjenja sulfida i arsena. Oštar okus i specifičan miris biljci daje eterično ulje - alicin. Ovaj organski antioksidans uništava slobodne radikale u stanicama. Osim sterilizirajućeg efekta, alicin djeluje iritativno, što uzrokuje iskašljavanje i djelovanje nalik soku. Biološki aktivne tvari soka bijelog luka imaju antimalarijsko, antifungalno, antivirusno, antihelmintičko i protuupalno djelovanje. Pretpostaviti imunostimulirajuće i antikancerogene efekte. Kao dodatak hrani sprječava trovanje nekvalitetnim proizvodima. Koristi se kao sredstvo za smanjenje lošeg holesterola i visokog krvnog pritiska. Za čir na želucuili kod crijeva, bolesti bubrega i anemije, ne preporučuje se konzumacija bijelog luka. Sadnja i briga o ovoj biljci poznata je čovječanstvu, kao i njena ljekovita svojstva, od davnina. Uzgajati ovo zdravo povrće je jednostavno.

Zimski beli luk. Care

Razlikujte vrste bijelog luka - proljetni i zimski. U prvom su pokrovne ljuske bijele, u drugom - s ružičastom ili ljubičastom nijansom. Zimske sorte: Gribovsky Yubileiny, Gribovsky-60, Komsomolets, Otradnensky su strijelci. Osim podzemne glave, na bačenoj strijeli bijelog luka formira se i zračna sijalica sa lukovicama bijelog luka u malom. Sorta koja ne puca - lokalni beli luk Danilovsky. Sadnja i briga za proljetni i zimski bijeli luk razlikuju se samo u vremenu sadnje. Proljeće se sadi u proljeće, krajem aprila, zima - mjesec dana prije početka temperatura ispod nule. Ilovasto plodno neutralno tlo je najbolje za zimski bijeli luk. Njega biljaka na takvom tlu sastojat će se od redovnog otpuštanja razmaka između redova do dubine od 3 cm, zalijevanja u maju-junu-prvoj dekadi jula. Po suhom vremenu zalijeva se svakih 10 dana uz potrošnju vode po 1 kvadratu. m. 12 l, u posebno vrućem ljetu - nakon 5 dana. U kišnim ljetima nije potrebno zalijevati bijeli luk. Preljev: prvo - sa 3-4 lista u kanti vode, razrijedite 1 žlicu. l. urea ili kristalin i izlijte iz kante za zalijevanje površine od 3 kvadratna metra. m. Drugi - nakon 2 sedmice. U kanti vode razrijedite 2 žlice. l. nitroammofoski - ovo rješenje je dovoljno za 3 četvorna metra. m. Treći (i posljednji) - u fazi formiranja glave, u drugoj polovini juna. Na kantu vode uzmite 2 žlice. l.zdrobljeni superfosfat. Kanta rastvora dovoljna je za 3 m²

Priprema za sletanje

Krevet je postavljen na suvom mestu otvorenom za sunce. Ako je tlo na tom području ilovasto, onda po 1 kvadratu. m. ravnomjerno raspršite kompost i humus - u kanti, 1 žlica. l. superfosfat i kalijum sulfat, kreda ili vapno - 1 šolja. Kopati 20 cm duboko. Ako je tlo pjeskovito, onda bi najbolje bilo dodati dvije kante ilovače i kantu treseta na 1 kvadrat. m. U tresetnom tlu unesite 1 kantu pijeska i ilovače. Đubriva su ista. Nakon kopanja, gredica se mora zbiti, preliti sa rastvorom bakar sulfata (1 kašika po kanti vode - na 1 m2 kreveta).

Zdrave i osušene glavice biraju se od svježe ubranog bijelog luka. Rastavljaju se na klinčiće, preporučljivo ih je sortirati po veličini. Zatim isperite karanfilić u rastvoru soli 2 minute, uzimajući 3 žlice. za pola kante vode. Nakon toga se urone na minutu u otopinu vode i bakrenog sulfata s istom koncentracijom kao i za tretiranje kreveta - 1 žlica. vitriol u kanti vode. I onda odmah posađen u baštu.

Šema sadnje - u žljebove do dubine od 6-8 cm, redovi nakon 20 cm. Klinčići se postavljaju odozdo prema dolje. Posle 2 nedelje gredica sa belim lukom se prekriva humusom u sloju od 2 cm. To se radi da beli luk zimi ne ugine. Sadnja i njega završavaju ove jeseni. Najvažnije je da beli luk ne nikne u jesen i da se ne smrzava zimi.

Poljoprivredne prakse

Da rastu velike glavice, izbijte strelice cvasti. Da dobijem odličansadni materijal, uzgajati iz lukovica, birajući ih od najrazvijenijih biljaka, češnjaka s jednim zubom. Sadnja i briga za njega su isti. Beli luk sa jednim zubom će sledeće sezone izrasti u veoma velike biljke sa više zuba.

Žetva

Češnjak se bere kada mu stabljike požute i otpale. Ako zakasnite s čišćenjem, onda će se lukovice raspasti na češnjeve, a takav češnjak se više ne može dugo čuvati. Zajedno sa listovima, bijeli luk se ostavlja da dozrijeva 12 dana, visi ispod nadstrešnice. Po oblačnom vremenu mora se ukloniti u zatvorenom prostoru. Zatim se stabljike i rizomi sa dna seku, čiste od zemlje i glavice stavljaju u skladište.

Kao što vidite, uzgoj korisnog i nezamjenjivog povrća nije tako težak i težak. Vaša porodica će dobiti ekološki prihvatljiv vitamin i ljekoviti bijeli luk.