Pecanje: karakteristike, zanimljive činjenice

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-07 20:56

Čovek je počeo da lovi ribu u praistorijskim vremenima. Na lokalitetima starih ljudi, arheolozi, između ostalog, pronalaze harpune od nazubljenih kostiju, kao i kamene ponire za mreže. I danas, u hladnim krajevima planete, na obalama mora i rijeka, žive različite nacionalnosti, kojima riba ostaje glavna vrsta hrane koja se konzumira i ljeti i zimi..

Definicija

Zapravo, ribolov je aktivnost vađenja vodenih bioloških resursa i njihova primarna prerada. Preduzeća u ovoj industriji mogu se baviti:

• direktno ulov ribe i druge morske biofaune;
• prevoz, skladištenje i istovar morskih plodova;
• proizvodnja poluproizvoda ribe.

Vrste ribolova

Ribe na Zemlji naseljavaju skoro sva vodena tijela. Shodno tome, ribarska industrija, uključujući i Rusiju, može biti:

• marine;
• ocean;
• reka i jezero.

Industrijski ribolov u naše vrijemeU većini slučajeva, provodi se, naravno, u morima i okeanima. Jedna od karakteristika ovakvog ribolova je da njegova efikasnost direktno zavisi od stepena razvoja novih teritorija, kao i od ekološke situacije u ovom konkretnom regionu.

Osnovno pravilo

Organizacije i preduzeća danas se bave ribolovom u morima, okeanima i rijekama, naravno, u skladu sa standardima predviđenim raznim regulatornim industrijskim i ekološkim dokumentima. Svaka takva kompanija mora se pridržavati glavnog pravila ribolova - samo mali postotak pojedinaca smije biti uklonjen iz populacije. Konačne brojke za svaku specifičnu vrstu vodene faune u određenom području određuju se posebno. Ali u svakom slučaju, postotak uhvaćenih jedinki treba da bude takav da ni na koji način ne utiče na populaciju nakon sezone parenja.

Psihološki aspekti

Zaštiti životne sredine razvijene zemlje, uključujući i Rusiju, ovih dana posvećuju veliku pažnju. Kontrola ulova ribe u našoj zemlji je prilično stroga. Ali ponekad se problem nestanka određenih vrsta vodene faune još uvijek preuveličava u štampi. A krivci su, začudo, često sami ribari.

Ali sami predstavnici ove profesije obično su prilično oprezni kada je u pitanju puštanje u rad novih efikasnih ribolovnih alata. Okean je prostor, nažalost, apsolutno nepredvidiv. Često se dešava da uU jednoj godini na istom mjestu je ulovljeno dosta ribe, a sljedeće sezone jednostavno je nestalo. Naravno, ribari i stanovnici primorskih naselja iz ovoga donose naizgled logičan zaključak. Ribe nema jer je preintenzivno ulovljena.

Međutim, ovaj pristup je često potpuno nerazuman. Prema mišljenju stručnjaka, ribolov može imati direktan negativan utjecaj uglavnom samo na kasnozrele riblje vrste koje su sklone stvaranju gustih i stabilnih dugotrajnih nakupina. To mogu biti, na primjer:

• whitebark halibut;
• brancin;
• flounder.

Na broj glavnih vrsta riba pogodnih za ljudsku hranu, morski ribolov obično nema praktički nikakav učinak. Osim iverka, smuđa i morske letvice, prema mišljenju stručnjaka, trebalo bi ograničiti samo vahnju, haringu i bakalar. To će u budućnosti povećati proizvodnju takve ribe za 20-30%. Ograničenje ulova će takođe dovesti do činjenice da će jedinke ovih sorti, prema ihtiolozima, rasti.

Male ribe, prema mišljenju stručnjaka, mogu se uloviti bez brige o njihovom broju. Ove sorte uključuju papalinu, saury, kapelin i druge.

Najpopularnija morska riba

Naravno, danas svijet vodi statistiku o intenzitetu ribolova. Vjeruje se da je trenutno najpopularniji predstavnik morske faune u pogledu ribolovapollock. Visoki komercijalni kvaliteti se također razlikuju po:

• jesetra;

• losos;
• šaran;
• haringa;
• cod;
• scumbroid.

Poslednjih godina, preduzeća u ovoj industriji u Rusiji godišnje ulove više od 4 miliona tona raznih vrsta komercijalne ribe i drugih predstavnika podvodne faune. Odnosno, Ruska Federacija je već u mogućnosti da svom stanovništvu obezbijedi takve proizvode u punom obimu.

ribolovni centri u Rusiji

Većina morske biofaune u našoj zemlji eksploatisana je, naravno, na Dalekom istoku. Najvažnija vodena područja u regionu su Sahalin, Amur, Ohotska obala i Primorje. Nedavno su ruski brodovi dalekoistočne flote također pecali u vodama Indijskog okeana i južnog Pacifika.

Naravno, ribolov je veoma razvijen kod nas i na Kamčatki. Nekada se državna farma Oktyabrsky bavila proizvodnjom i preradom ribe na ovom području. Danas je na njegovim ruševinama izrasla i prilično velika farma pod nazivom Narodi Sjevera.

Rusi love dosta ribe u Kaspijskom moru. Kao iu mnogim drugim ribolovnim područjima u zemlji, postoje registrovane kompanije koje se bave hvatanjem morske biofaune i njenom preradom. Na primjer, ribarstvo Astrakhan ima prilično dobre pokazatelje. Kompanije ovog regiona pokrivaju sve glavne industrijske oblasti delatnosti: robaribolov, prerada sirovina, reprodukcija, naučna istraživanja, itd.

Proizvodite vodenu biofaunu u Rusiji, naravno, iu B altičkom moru (Kalinjingradska regija), kao iu Crnom i Azovu. Neke ribe također dolaze na tržište iz Arktičkog okeana.

Fishing Trade House

Naravno, u Rusiji postoje kompanije koje se bave finalnom preradom morskih plodova. Jedna od najvećih kompanija ove specijalizacije u našoj zemlji u ovom trenutku je Fishery doo. Ova kompanija snabdeva tržište, na primer, proizvodima kao što su sveže i konzervisane lignje, leševi raznih vrsta ribe, sušene, dimljene, sveže, škampi, dagnje, itd. Proizvodi ove kompanije su uvek popularni kod potrošača ne samo zbog njihov dobar kvalitet, ali i relativno niska cijena.

LLC "Astrakhansky fishery" je jedna od vodećih kompanija za ribolov i preradu u Rusiji. Posluje od 1999. godine i proizvodi oko tri stotine artikala.

Zanimljive činjenice

Ljudi se već dugo bave ribolovom u Astrahanu, Atlantiku, Dalekom istoku, Kaspijskom moru, B altičkom moru itd. I naravno, puno zanimljivih činjenica je povezano sa ovom vrstom aktivnosti. Gore smo rekli da mišljenje o iscrpljivanju morske faune zbog ribolova može biti neutemeljeno. To potvrđuje, na primjer, činjenica da su engleski ribari 1376. godine uložili žalbu na novi ribolovni alat,podsjeća na modernu koću. Prema riječima ribara, ovaj uređaj bi za nekoliko godina mogao uništiti sva mora i okeane.

Prilično zanimljive činjenice vezane za ribolov mogu se smatrati kako slijedi:

• 31,5 miliona tona ribe godišnje na planeti se hrane farmskim životinjama;
• još 27 miliona tona prerađivačka preduzeća prepoznaju kao neupotrebljiva i jednostavno bačena;
• prilikom hvatanja divljeg lososa, mreža se zapetlja i nakon toga još 137 vrsta morskih životinja ugine;
• 28.000 morskih kornjača svake godine ulazi u mreže koča za škampe;
• zapetlja se u ribarske mreže i oko 300.000 kitova, morskih pliskavica, delfina;
• ajkule ubijaju do 12 ljudi godišnje, ljudi ubijaju do 11.500 ajkula na sat;
• Oko 73 miliona ajkula se svake godine baci u more nakon što im se odseku peraja.

Prema statistici, 85% uvezene ribe u našoj zemlji, ma kako dobavljači tvrdili, uopšte nisu divlji primjerci. Trenutno se u Rusiju donosi uglavnom umjetno uzgojena riba, čije meso sadrži dosta kancerogenih tvari.

Sve gore navedene činjenice su, nažalost, prilično tužne. Međutim, apsolutno je nemoguće kazniti beskrupulozne kompanije za neracionalno korištenje morskih resursa. Trenutno ne postoje globalni zakonski propisi koji regulišu ribolovpostoji.