Cjelogodišnje uzgajanje zelenila u stakleniku kao posao

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Otišli ste u penziju, izgubili posao zbog smanjenja broja zaposlenih, vaš posao je propao. Ukratko, imate li puno slobodnog vremena, nešto novca i strastvenu želju da se upustite u profitabilan posao? Ostaje samo jedno - odabrati posao koji obećava, tako da ne pokvari vaš ukus, i bude profitabilan, i ne pokvari vaše zdravlje. Komercijalni rizici postoje u industriji, trgovini, transportu. Ali zašto se ne baviti poljoprivredom? Poslovna ideja uzgoja zelenila izgleda veoma atraktivno.

Poljoprivreda isplativa?

Nakon dugih godina recesije i devastacije, poljoprivreda Ruske Federacije se aktivno razvija, zasićuje domaće tržište proizvodima i ostvaruje dobar profit. Ceo svet je to osetio, jedući hleb od ruske pšenice i sa žaljenjem gledajući rast useva i stoke. Unutar zemlje ne morate čak ni da gledate u medije - samo pogledajte police trgovina.

A koliko biznismena, od oligarha do provincijskih malih preduzeća,investirati u poljoprivredni sektor. Poljoprivreda je trenutno veoma profitabilno zanimanje. Na primjer, uzgoj zelenila u stakleniku (kao biznis) tijekom cijele godine je vrlo dobra stvar u odnosu na sankcije i kontrasankcije. Jer politika je politika, a čovek uvek želi da jede, posebno sveže i lepo zelje.

Zeleno nije samo špekulacija o dolarima

Budućnost pripada domaćim poljoprivrednim proizvodima. A sada posebno obećava uzgoj zelenila. Uzgoj zelenila u stakleniku za prodaju je unosan posao. Veoma su popularni zeleni luk, peršun, kopar, rotkvice itd. Imaju veliku količinu vitamina, mikroelemenata, potrebnih tvari, poboljšavaju okus bilo kojeg jela, održavaju zdravlje i energiju. Zelenilo nije ugroženo konkurencijom iz inostranstva - takav proizvod brzo propada, a dugoročna logistika čak i iz bliske Turske, a još više iz evropskih i azijskih zemalja, dovodi do toga da su poljoprivredni uvozni proizvodi inferiorni u odnosu na domaće, a takođe i punjene hemikalijama. I na kraju, država, koja je zabrinuta za problem poljoprivrednog sektora, daje dosta finansijskih i poreskih preferencijala.

Više od toga. Posao uzgoja zelenila u stakleniku tokom cijele godine danas je veoma popularan i isplativ posao. Konkurencija postoji, ali je se ne treba ozbiljno plašiti.

Izbor

Poslovni plan za uzgoj zelenila u stakleniku, kao i svaki teoretski dio plana, zahtijeva određenu pažnju. Zeleni su male biljke i mogu se uzgajati u malim posudama na prozoru, na otvorenom iu staklenicima.

Uzgoj kod kuće ima svoju perspektivu. Ako je vaš zadatak samo da svoju farmu oplemenite, ovo je najbolja opcija. Međutim, takav džepni poljoprivredni sektor daje premalo efekta da bismo se nadali komercijalnom povratu.

Otvoreno tlo vam omogućava da "razvučete" vagu na cijelo dvorište, a ovo je već nekoliko hektara zemlje. Možete izračunati da sa trostrukom žetvom sa sto kvadratnih metara možete sakupiti do 2 tone zelenila. Po cijeni jednog kilograma od oko 100-150 rubalja. cijena žetve sa sto četvornih metara bit će više od 200 hiljada rubalja. Impresivno, zar ne?

Štaviše, otvoreno tlo zahtijeva mali budžet, što omogućava čak i malim vlasnicima da se uključe u uspješan komercijalni uzgoj zelenila.

Nedostatak ove opcije su visoki zahtjevi prema vremenu. Klima bi trebala biti topla i umjereno kišna. U osnovi, južni dio Rusije je pogodan za takve parametre. Ostatak zemlje ima kratko, prilično hladno ljeto, što ograničava proizvodnju zelenila. Osim toga, sakupljanje zelenila u isto vrijeme na svim farmama dovodi do pada potražnje i nižih cijena.

Zaključak: posao uzgoja zelenila na otvorenom će postati profitabilan pod dva uslova. Lepo vreme i prilika za trgovinu u velikom gradu su važni. Za ostale proizvođače, staklenik ostaje najbolja opcija.

Greenhouse

Dolaskom kasne jeseni i mrazne zime, vegetacija na gredicama se smrzla, a svježi poljoprivredni proizvodipočeo da dolazi samo iz staklenika. Zelenilo iz specijalizovanih lokala sada je veoma traženo u restoranima, menzama, snack barovima. Prodaje se na pijacama, robnim kućama i specijalizovanim prodavnicama. Uzgajanje zelenila u plasteniku zimi na prodaju kod nas uz kratko ljeto može biti isplativ posao.

Najefikasnija opcija za uzgoj zelenila je izgradnja termos staklenika. Dizajn dvostruke zaštite omogućava da se ne provodi dodatno grijanje kako bi se održala temperatura potrebna za biljke.

Pripremama za ljetnu sezonu morate početi već od sredine posljednjeg zimskog mjeseca. Prvo morate ukloniti nakupljeni snijeg u blizini staklenika i staviti crni film ili krovni materijal. Isti materijal se stavlja unutar staklenika za korištenje topline sunčevih zraka. Krovni materijal ili crni film je prilično efikasan, a kao rezultat toga, razne vrste zelenila mogu se sijati već početkom proljeća. Zemlja će se odmrznuti za najmanje 15 cm, ovaj rezultat je sasvim dovoljan. Uzgajanje zelenila u stakleniku kao posao se već isplatilo.

Zeleno tokom cijele godine

Možete povećati period vegetacije korisnih biljaka. Cjelogodišnji uzgoj zelenila u stakleniku nije rijetkost u našoj zemlji.

Mnogi vrtlari u svojim vikendicama drže obične staklenike od bijelog stakla i standardnog polikarbonata. U takvoj strukturi možete dobiti prekrasno zelenilo, kao i na otvorenom terenu. Osim toga, svježe zelje iz staklenika je često čak i ukusnije od vrtnog, jer nijedoživljavajući efekte hemikalija, ne treba da se plaši kiselih kiša i industrijskog zagađenja. Uzgajanje zelenila u hladnoj zimi je ekonomski isplativo.

Pluk staklenika se može nabaviti u stakleniku tokom cijele godine. Zasićen je vitaminima, jača imunitet ljudskog organizma u hladnoj zimi. Da biste dobili dobar zeleni luk, morate odabrati pravu sortu. Na primjer, sorte zimskih sorti pogodne su za sadnju: Trinity i Spassky. Bolje je odabrati srednje lukovice - prečnika 3-5 cm. Prilikom sadnje takvog luka u stakleniku možete dobiti prilično dobru žetvu.

Plastenički kopar se sadi kao kompaktor ili kao zasebna kultura. Prije sadnje, korišteno sjeme mora biti natopljeno 3-4 dana, a voda se mora mijenjati svaki dan. Nakon toga, sjeme se mora osušiti. Kopar kao kompaktor dobija svoju tržišnu formu za 50 dana, kao zaseban usev - za 60 dana. Proklijalo sjeme kopra treba posaditi u martu ili jesen.

Tehnologije za uzgoj zelenila u stakleniku su jednostavne. Da bi zelenilo redovno raslo, možete sijati sjeme kopra svakog mjeseca. Ovo je nezahtjevna kultura i zato je treba sijati u neprekidne trake na svakih 30-40 cm. Sjemenke ostavite na dubini od 2 cm. Kada zelje počne da klija, zemlja treba biti malo vlažna.

U peršunu ima dovoljno vitamina C, koji je zimi veoma neophodan čoveku. Za dobru žetvu, bolje je uzeti lagano tlo bogato hranjivim tvarima. Peršun je otporan na hladno vrijeme, možete ga posaditiKrajem avgusta. U tlu napravimo udubljenja, obilno ih zalijemo vodom i u njih stavimo biljku na dubinu veličine korijena. U stakleniku morate održavati temperaturu od 15-28 stepeni. Peršun se zaliva kap po kap običnom kantom za zalivanje.

Hidroponika

Da biste ostvarili veći profit iu kraćem vremenu, potreban je poslovni plan hidroponskog staklenika. Uzgajanje različitih vrsta zelenila tokom cijele godine učinit će vas uspješnim poslovnim čovjekom.

Hidroponika je specijalizovani poljoprivredni sistem koji proizvodi povrće i druge usjeve bez zemlje. Po pravilu se za hidroponiku koriste hranljive tečnosti, a sistemi se postavljaju u obične plastenike.

Posao hidroponike postaje sve popularniji među ambicioznim uzgajivačima. Činjenica je da ovaj način uzgoja povrća štedi manje rizika za proizvodni rad, te ne zahtijeva posebne fizičke napore u odnosu na tradicionalni uzgoj.

Tačno, oprema, što znači da su potrebni veći troškovi. Za kreiranje biznisa potrebna vam je sljedeća oprema:

1. Okviri za vertikalno postavljanje biljaka u stakleniku.
2. Sistemi za grijanje vode.
3. Filteri za prečišćavanje industrijske vode.
4. Standby i glavni generator napajanja.
5. Rezervoari za čišćenje primljenih proizvoda i njihove ambalaže.
6. Hladnjak ili rashladna komora sa metalnim policama za držanje povrća.
7. Od potrošnih sirovina - supstrata, sjemena za uzgoj i pakovanja za transport i prodaju.

Prilikom odabira vrsta zelenila zahidroponska berba bi se trebala oslanjati uglavnom na poznate i popularne usjeve. Uzgajanje zelenila u stakleniku kao posao na onim vrstama koje su prijatne i lake za preduzetnika lično će postati efikasnije. Nedostatak svijesti ili nedostatak iskustva u uzgoju određene kulture može biti ozbiljan uzrok loše sreće u poljoprivrednom poslu.

Uzgoj luka

Zeleni luk ima toliko korisnih kvaliteta i toliko je popularan da kada uzgajate zelenilo u zimskim staklenicima, ne možete bez njega. Potražnja za njim je uvijek ogromna.

Ukupno postoje tri vrste luka:

• spicy;
• poluoštar;
• slatko.

Kada upoređuju luk, baštovani uzimaju u obzir da ljuti luk najbrže dobija tržišni izgled, ali je njegov volumen perja beznačajan. Najveća količina perja je u slatkom luku, ali raste veoma sporo. Stoga se u proljeće uzgajivači zaustavljaju na poluotočnim sortama, kao međuopciji.

Na kraju zime, sadnja luka sa sjemenkama prvo se vrši u kutije. Početkom proljeća rone i stavljaju u staklenik. Razmak između sijalica mora biti do 5 cm.

Nakon završene sadnje luka, preporučljivo je posaditi drugu porciju u kutije sa zemljom za nove sadnice. Kada prvi usev sazri (za tri nedelje), seme će se izleći i vreme je da ih posadite. U stakleniku, prije nego što počnete vaditi luk, gredice moraju biti jakovode. Nakon 6 sati, luk se mora sakupiti zajedno sa glavicama. Nakon toga možete organizirati isporuku zelene robe maloprodajnim i ugostiteljskim mrežama.

Uzgoj kopra

Najpopularnije i najpopularnije zelje je, naravno, kopar. Uzgoj zelenila u stakleniku kao posao treba započeti uzgojem kopra. Na osnovu toga, oko polovine useva mora biti ubrano samo sa ove biljke. Sorte se primjenjuju svakako rano.

Treba imati na umu da je ove sorte potrebno ažurirati u redovnim intervalima, svakih nekoliko godina. Prije sadnje sjeme se drži u vodi, ali ne klija. Sjetva se vrši na pojasevima zemlje koji se protežu od sjevera prema jugu. Potrebno je na vrijeme obaviti zalijevanje toplom vodom i oplemeniti gredicu od korova. Potrebno je ostaviti praznine između zasada kopra oko 10 cm.

Neposredno prije berbe, zemljište na lejama treba obilno navodnjavati vodom. Nakon toga, kopar se iščupa iz omekšanog tla, korijenje se temeljito očisti od prljavštine i osuši. Zatim se zelje mora sakupljati u posebne vodootporne posude. Listovi kopra treba da budu na vrhu. Voda s raznim mineralima i tableta aspirina pomoći će produžiti rok trajanja proizvoda. Tada će kopar biti svjež 7 dana.

Nema smisla uzgajati kopar zimi: čak ni u stakleniku neće imati dovoljno svjetla, pa stoga proizvod neće biti vrlo dobar s neprivlačnim oblikom.

Druge vrste zelenila

Ovih dana zelje se uglavnom prodaje svježeluk i kopar. Ali to ne znači da ne morate nabaviti druge vrste ukusnog i zdravog povrća. Uzgoj zelenila u stakleniku kao posao može se obavljati i sa drugim biljkama. U staklenicima, na primjer, možete dobiti salatu. Sadrži mnogo vitamina i korisnih mikroelemenata, posebno će biti vrijedan nakon Nove godine.

U februaru i martu, rane rotkvice u staklenicima su veoma tražene. Možete pogledati i druge plasteničke kulture.

To jest, baštovani imaju malo manevarskog prostora. Ali prije toga potrebno je predvidjeti očekivanu potražnju na tržištu. Bez sumnje, raznovrsnost vrsta zelenja koje dobijete omogućit će vam da privučete kupce, ali imajte na umu da ako dobijete nezatražene vrste zelenila, možete ostati bez novca.

Zamršenosti trgovanja

Proizvodnja proizvoda znači njihovu obaveznu prodaju. Posao (uzgoj zelenila u stakleniku tokom cijele godine) je vrlo isplativ, ali ga treba razvijati. Stoga, nakon što ste primili robu, idite je prodati. Morate znati da se zelje često koristi u raznim jelima u restoranima, menzama i drugim ugostiteljskim objektima. Osim toga, zelje se prodaje na pijacama, u običnim i specijalizovanim prodavnicama.

Za trgovinu na malo potrebna su posebna dokumenta. Međutim, na tržištu je dovoljno pokazati potvrdu da imate okućnicu. Ali sa povećanjem obima trgovine, birokratski promet će se značajno povećati.

Zeleni mora biti podijeljen po veličini. Da, naklondugo veliko pero se stavlja odvojeno, sa kratkim, slabim, respektivno, položenim u drugu seriju.

Cijena proizvoda često zavisi od toga kako izgleda. Žuto, uvelo, ustajalo zelje se baca. Još jedan marketinški trik - pokušajte malo sniziti cijenu u odnosu na cijene drugih prodavača. Profit može čak i rasti zbog rasta prometa. Sve je prilično lako i jednostavno.

Da povećate svoje bogatstvo, trebat će vam zimski staklenik, razno zeleno sjeme za nabavku robe, a malo kasnije i prodajno mjesto gdje ćete prodavati urod.

Gotovinski promet

Posao uzgoja svježeg bilja u stakleniku, kao i svaki posao u principu, zahtijeva određene troškove, posebno na početku procesa. Ali nakon toga prihod će biti mnogo veći od ulaganja. Ako razvijate posao od nule, najveći dio sredstava bit će uložen u staklenik. Konkretno, termos staklenik će zahtijevati više od trideset hiljada rubalja.

Takođe je potrebno izračunati troškove kupovine sjemena. Međutim, u ovom slučaju možete uštedjeti novac tako što ćete ih sami nabaviti, što će drastično smanjiti troškove.

Inače, treba imati na umu da uzgoj stakleničkog zelenila ne zahtijeva velike troškove i brzo se isplati, posebno zimi. Svježe začinsko bilje na novogodišnjoj trpezi, na praznik svih muškaraca (23. februar) i žena (8. mart) uvijek će biti popularno i donositi veliku zaradu. Ako kreirate staklenik (uzgajanje zelenila), profitabilnost poslovanja je zagarantovana.