Karakteristike meksičke poljoprivrede

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Meksiko se smatra seljačkom zemljom, a njeni stanovnici, na ovaj ili onaj način, vezani su za zemlju.

Cjelokupna organizacija

Poljoprivreda u Meksiku je organizovana na takav način da većina zemljišta pripada zemljoposednicima koji poseduju latifundije. Seljacima je oduzeta zemlja, moraju je iznajmljivati od posjednika i raditi kao poljoprivrednici.

Predsjednik Cárdenas uveo je zemljišnu reformu koja je smanjila neke latifundije. Ipak, značajan dio najbolje zemlje ostaje koncentrisan u njima.

Seljaci su u velikom siromaštvu, što ih primorava da se udružuju u sindikate koji doprinose širenju agrarnog pokreta. Seljaci čine dvije trećine ukupnog stanovništva zemlje, ali su njihovi prihodi na veoma niskom nivou. To se objašnjava činjenicom da Meksiko zavisi od stranog kapitala, od američkog izvoza. Stoga se hrana mora uvoziti.

Društvena kompozicija

U sastavu meksičkog seljaštva, značajan sloj čine poljoprivredni radnici zvani braceros. Obavljaju sezonske poljoprivredne radove. Tokom godina njihov broj je samo rastao. Ozbiljno siromaštvo tjera seljake da idu na rad u Sjedinjene Države, gdje htjele-nećele izdržavaju najteže uslove.

Postoje dvije vrste sela u meksičkoj poljoprivredi:

• nezavisna sela - ejido;
• sela u posjedima vlastelina - hacijende.

Feudalni odnosi još uvijek vladaju u hacijendama: postoje upravitelji, radnici, pastiri, radnici, policija, učitelj, svećenik, sluge.

Slobodne zajednice seljaka grade se drugačije, po principu plemenskih zajednica. Seljaci u njima zajednički posjeduju zemlju.

Ruralno stanovništvo Meksika podijeljeno je na:

• siromašni ljudi koji čine većinu;
• bogati pojedinci.

Potonji uključuju trgovce, zanatlije, intelektualce.

Struktura

Glavna specijalizacija meksičke poljoprivrede je proizvodnja usjeva.

Tradicionalna kultura je kukuruz. Ekonomija zemlje je izgrađena na njegovom uzgoju. Svake godine kukuruzom se zasija do 3 miliona hektara zemlje. Najveći dio ide na hranu za ljude, manji dio ide za ishranu stoke, pravljenje alkohola i dobivanje sjemena.

Pored kukuruza, popularan je uzgoj pasulja. I pasulj i kukuruz uglavnom uzgajaju mala seljačka gospodarstva. Španci su uveli pšenicu i pirinač u meksičku poljoprivredu. Na pojedinim područjima seje ječam. Važnu ulogu u privredi igra kafa, koja je na drugom mjestu na listi meksičkog izvoza.

Meksička poljoprivreda također proizvodi industrijske usjeve:

• pamuk;
• heneken - vrsta hodanja agaveza proizvodnju vlakana;
• maguey je još jedna vrsta agave od koje se dobija alkoholno piće.

Agava se takođe koristi u ishrani, u izgradnji koliba, u pripremi lekova. Trska, ananas i banane, duvan se uzgajaju u tropima. Seljaci uzgajaju papriku, paradajz i drugo baštensko povrće.

Stočarski sektor u poljoprivredi nije tako dobro razvijen. U Meksiku je zastupljeno stočarstvo koje potiče od Španaca. Prije dolaska Evropljana, lokalno stanovništvo uzgajalo je pse i ćurke.

Trenutno uzgajan u Meksiku:

• stoka;
• koze;
• ovca.

Mlijeko koza i ovaca se koristi za pravljenje sira. Razvijeno mljekarstvo. Dakle, proizvodnja usjeva i stočarstvo su glavne grane poljoprivrede u Meksiku.

Karakteristike poljoprivrede

Nivo poljoprivrede u zemlji je izuzetno nizak. Ljudski rad je jeftin, polukmetski sistem odnosa je sacuvan.

Što se tiče poljoprivrednih alata, mora se reći da u mnogim meksičkim područjima ne postoji čak ni običan plug. Zemljište se obrađuje kopačem i motikom. Narod praktično ne poznaje savršene poljoprivredne mašine.

Među oruđem za rad, mačeta je popularan multifunkcionalni nož. Koristi se u mnogim poljima aktivnosti.

Zanatska proizvodnja se aktivno razvija u poljoprivredi. Podijeljeni su u tri tipa:

1. Izrada predmeta za svoj život. Proizvestiposuđe, korpe, pribor.
2. Proizvodnja stvari za prodaju u gradovima i za turiste. Među njima ima predmeta napravljenih sa pravom zanatom.
3. Proizvodi za opremanje na prodaju na obližnjim tržnicama. Svaka država ima svoju industriju za proizvodnju određenih stvari.

Ako ukratko opišemo poljoprivredu Meksika, vrijedi spomenuti njen nizak agrotehnički nivo i nisku profitabilnost. Razlozi su uglavnom nepovoljni klimatski uslovi i niska tehnička opremljenost malih farmi. Dolazak Evropljana u Meksiko donio je svoje prednosti poljoprivredi, uključujući i poljoprivredu plugova. Međutim, uvođenje moderne tehnologije u privredu odvija se veoma sporo.