Suha krmna smjesa - opis, karakteristike primjene i recenzije

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-17 18:43

Svaki proizvođač nastoji smanjiti cijenu proizvoda koje nudi kupcu. Uzgajivači životinja nisu izuzetak. Želja da svojoj stoci obezbijedi kvalitetnu i jeftinu hranu tjera ih da traže nove vrste stočne hrane. Osušeni ostatak je jedan od takvih dodataka prehrani koji obezbjeđuje povećanu proizvodnju bez značajnih ulaganja.

Šta je barda?

Otpad bilo koje proizvodnje u prehrambenoj industriji oduvijek se trudio da se reciklira za dodatni profit. Proizvodnja alkohola na bazi različitih sirovina daje nusproizvod koji se naziva "suhi alkoholni degustator". Umjesto toga, postaje suh nakon obrade tečne frakcije.

U proizvodnji jednog litra alkohola, u zavisnosti od tehnologije koja se koristi, usput se dobije do 15 litara mirovanja. Problem sa njegovom implementacijom u sirovom obliku je veoma relevantan. Prevoz na velike udaljenosti je neisplativ za proizvođača, a isporuka u velikim količinamapotrošača. Svježi bard ostaje ne više od jednog dana. Osim toga, postoje ograničenja dnevnog unosa suplementa.

U sovjetskim vremenima, pomoćne farme su bile posebno stvorene u destilerijama ako u blizini nije bilo kolektivnih farmi ili državnih farmi zainteresiranih za korištenje barda. Položeni su cjevovodi, a topla "hrana" je direktno dopremljena u prodavnice stočne hrane, i to besplatno. Ljeti je problem zbrinjavanja bio posebno akutan: životinje su bile uglavnom u ljetnim kampovima, a povećanje temperature zraka ubrzalo je proces oksidacije i, shodno tome, kvarenja proizvoda.

Sasvim je druga stvar - bard je suv. Lako ga je prenijeti na bilo koje mjesto, po potrebi i na pašnjak, dugo zadržava svoje kvalitete, praškasti proizvod koji se može cijediti. Granulirani i upakovani proizvod ne zauzima puno prostora.

Pregledi

Destilerije koriste različite sirovine u svojoj proizvodnji. O tome zavisi i vrsta barda. Najčešći na postsovjetskom prostoru:

1. Krompir. U pravilu se hrane svježim.
2. Melasses. Početni materijal je melasa, zbog visokog sadržaja kalijuma koristi se u vrlo ograničenim količinama.
3. Zrno. To je najhranljivija hrana i sadrži (kada je svježa):

• u ječmu - do 3,8 jedinica;
• u raži - do 4,7 jedinica;
• u ovsenim pahuljicama - do 6,5 k.u.;
• u kukuruzu - do 12 jedinica

Moderni proizvodni pogoni su opremljeni saspecijalna oprema za preradu otpada od proizvodnje alkohola. Nakon moćnih sušara, fabrika stvara dodatni izvor prihoda prodajom suve destilerijske destilerije farmama ili kompanijama za stočnu hranu.

Kompozicija

Razvijeno i odobreno od strane GOST 31809-2012. U skladu sa svojim zahtjevima, proizvod mora ispunjavati sljedeće fizičke, hemijske i organoleptičke karakteristike:

• po izgledu je rastresiti homogeni puder bez čvrstih inkluzija;
• u granuliranom obliku: prečnik granula - 5-13 mm, dužina - 10-26 mm (po dogovoru sa potrošačem, veličina može varirati);
• boja je ujednačena, dozvoljene su nijanse od svijetlo žute do smeđe;
• suvi bard ima aromu kruha i kvasca, bez mirisa plijesni ili pljesnivosti;
• vlaga unutar 10%;
• sadržaj jedinice hrane ne manji od 0,86 po 1 kg;
• nema dozvoljenih patogena.

Hemijski sastav može neznatno varirati u zavisnosti od sirovine, to je naznačeno na pakovanju. Bard sadrži puno korisnih supstanci:

• vitamini E, K, grupa B - niacin, holin, tiamin, riboflavin, pantotenska kiselina;
• ugljikohidrati – skrob, celuloza, lignin, šećer;
• proteini;
• masti;
• aminokiseline – leucin, lizin, fenilalanin, valin, izoleucin, treonin, serin, tirozin, glicin, alanin, metionin, glutaminska i asparaginska kiselina;
• kalijum;
• magnezijum;
• fosfor;
• cink;
• mangan;
• bakar.

Koristite

Prirodna vrijedna proteinska hrana koja sadrži vitamine, a to je suha barda, koristi se za pripremu krmnih smjesa za različite vrste životinja i ptica. Daje se i kao samostalan dodatak prehrani. Stručnjaci preporučuju sljedeće stope kao postotak ukupne suhe težine hrane:

životinjske vrste	Maksimalna količina suha destilerija (zrno)
Cash Cows	30%
Životinje visokog prinosa	40%
Mlada goveda do 6 mjeseci	20%
Mlada goveda starija od 6 mjeseci	25%
Tovljenici	35%
Suhe krave i zadnja trećina gravidnosti	30%
Mlade svinje (popravka)	25%
Tov svinja	20%
Sisa krmače	20%
Neaktivne i gravidne krmače	40%
Kokoši nesilice	6%
mesne pasmine pilića	8%
Pile za popravku	5%
Brojleri do 2 mjeseca	4%
Turske	8%
Pure do 3 mjeseca	4%

Zootehnička procjena

Potražnja za suvom smrću ne opada, već raste iz više objektivnih razloga. Iz povratnih informacija od stočara, može se vidjeti da jeftina i hranljiva hrana za hranu poboljšava ekonomske performanse farmi, garantujući održivi profit. Sveruski istraživačko-tehnološki institut za peradarstvo proveo je istraživanje koje nam je omogućilo da damo zootehničku procjenu hrane:

• Bird. Proizvodnja jaja porasla je za 33%, troškovi hrane za svakih 10 jaja smanjeni su za 1,2-2,6%. Uvođenje suhe vinase u mješovitu stočnu hranu umjesto stočnog kvasca smanjilo je njenu cijenu na 3,5%. Promjena u ishrani nije uticala na hemijski i morfološki sastav jaja. Za testove, od 2 do 8% mrlje je uvedeno u hranu.
• Cattle. Tov mladih životinja obavljen je prema ažuriranoj ishrani. 30% udjela žitarica zamijenjeno je suvom smrću. Prosječan dnevni prirast se povećao u prosjeku za 150-195 grama. Za mliječne krave norma je bila 300-350 grama mrlje na 1 litar proizvedenog mlijeka.
• Svinje. Eksperimentalno je utvrđeno da je za odbijenu prasad optimalan dodatak u sastavu hrane bio 5-7%. Prosječno dnevno povećanje poraslo je u prosjeku za 10,5%. Za tov mladih životinja (od 40 do 110 kg) preporučuje se uvođenje do 20%suvi bardovi. Kod životinja težine 40 kg prosječni dnevni prirast je povećan za 9%, sa težinom od 110 kg - za 3%.

Studije su dokazale efikasnost uvođenja barda u ishranu domaćih životinja i peradi.

Sve je dobro u umjerenim količinama

Naučnici predlažu veću upotrebu vrijedne hrane:

• kao osnova za proizvodnju vitaminsko-mineralnih premiksa;
• kao osnova za proizvodnju aditiva za stočnu hranu sa probiotičkim preparatima (korisni mikroorganizmi koji poboljšavaju probavu i asimilaciju hrane);
• kao samostalna vrsta stočne hrane, prethodno (u tečnoj frakciji) obogaćena raznim aditivima.

Suha vinasa danas se koristi i kao potpuna stočna hrana, i kao mineralno vitaminski dodatak, i kao komponenta u proizvodnji hrane za životinje. Treba imati na umu nekoliko stvari:

• Kvalitet. Beskrupulozni proizvođači nastoje smanjiti svoje troškove i krše tehnologiju sušenja. To dovodi do nepovratne promjene u nekom dijelu proteina, on postaje nedostupan tijelu životinje. Stručnjaci kažu da je bard dobrog kvaliteta po nijansi bliži zlatnoj. Još jedan "trik" je dodavanje karbamida (uree) u suvi proizvod, samo 1% povećava sadržaj proteina na 3%, ali prisustvo neorganske uree čini aditiv toksičnim za organizam konja, živine, svinja.
• Brzina hranjenja je važna. To kažu iskusni uzgajivačiNeuravnotežena prehrana za vitamine i minerale dovodi do negativnih posljedica: letargije, poremećaja mineralnog metabolizma i smanjenja kvalitete proizvoda. Dugotrajno hranjenje krompirovog barda može uzrokovati crvenilo grize (bolest kože) ili trovanje solaninom.