Fabrika za preradu mesa Ishim i proizvodi od nje

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Grad Išim nije toliko poznat kao Tjumenj, Omsk ili Tobolsk. Možda stanovnici evropskog dijela Rusije nisu čuli za njega. To je glavni centar prehrambene industrije u svom regionu. Fabrika za preradu mesa Ishim se može smatrati jednim od najpoznatijih preduzeća.

Istorija preduzeća

Tvornica mesa Ishim nije najstarija u Zapadnom Sibiru. Svoju istoriju vodi od 1976. godine. Na primjer, fabrika za preradu mesa u Jalutorovsku osnovana je 1953. godine, au Kurganu - početkom 20. vijeka. U početku, njegov profil je bio svinjogojstvo, a 40 godina je prošao kroz sljedeće faze:

• Udruženje među farmama zasnovano na svinjcu.
• Jubilejna državna farma.
• Plemzavod.
• Fabrika za preradu mesa (renovirana 2008. godine) sa uzgojnim centrom za krmače.

Sada se fabrika za preradu mesa nalazi u blizini ulice Republike u Išimu, a prodajni centri proizvoda su u Tjumenu i Surgutu.

Fabrika Ishimsky dio je poljoprivrednog gazdinstva Yubileiny, koje zauzima 10% tržišta svinjskog mesa u Uralskom federalnom okrugu.

Proizvodi i prodaja

Proizvodni asortiman fabrike za preradu mesa Ishim razlikuje se od sličnih preduzeća u regionu. Na primjer, ne proizvodi gulaš od pet vrsta mesa ili mesnih čipsa, kao u Yalutorovsk YaMK. Mesni proizvodi se uglavnom proizvode od svinjskog mesa zbog svoje originalne specijalizacije.

Potrošačima je dostupan sljedeći asortiman:

• Kuvane i dimljene kobasice.
• Šunke, kobasice i kobasice.
• Delikatesi (balyk, kuvana svinjetina i lungić).
• Shpik.
• Poluproizvodi (roštilj, meso, knedle, ćufte).
• Iznutrice.

Distributeri fabrike za preradu mesa Ishim nalaze se na teritoriji Tjumenske regije - u Tjumenu, Surgutu, Hanti-Mansijsku i samom Išimu. Njegovi proizvodi se isporučuju u prodavnice raznih maloprodajnih lanaca, tako da se mogu naći iu Kazahstanu iu Sverdlovskoj regiji.

Recenzije potrošača i reputacija preduzeća

Ako pogledate recenzije potrošača o proizvodima, možete vidjeti da vole prsa, kuhanu kobasicu i kobasice. Postoje oprečne recenzije o knedlama: neki ih vole, drugi ne.

Ako potražite informacije o fabrici za preradu mesa Ishim na raznim lokacijama u Tjumenu, primjetno je da u preduzeću ne ide sve savršeno. Na primjer, 2017. godine u kobasicama su pronađeni antibiotici i nizak sadržaj proteina, što ukazuje na falsifikovanje.

U 2018. godini, ne fabrika za preradu mesa, već samo poljoprivredno gazdinstvo dobilo je kaznu zbog zagađivanja teritorije svinjskim gnojem.

Konkurenti preduzeća

Ako prošetate kroz odjele prehrambenih proizvoda raznih maloprodajnih lanaca u Tjumenu, možete vidjeti s kim se Konkurira Mesoprerađivačka industrija Ishim:

• "Omska slanina".
• TM "Atyashevo" (iz Mordovije).
• Novouralska fabrika za preradu mesa.
• Proizvodi iz fabrika za preradu mesa u Jalutorovsku i Kurganu.
• Proizvodi iz Moskve (Caricino, Čerkizovski).

Putovanje u grad Išim

Ako se neko, nakon što je isprobao proizvode fabrike za preradu mesa, zainteresuje za grad Išim, onda se do njega može lako doći jednim od vozova duž Transsibirske železnice koji saobraća od Tjumena do Omska, kao i autobusom iz Petropavlovska u susjednom Kazahstanu.

U Išimu možete posetiti lokalni istorijski muzej tipičan za regionalni centar i jedini muzej pisca Jeršova u Rusiji. Sasvim je moguće prošetati nekoliko sati, a zatim uzeti voz i ići dalje Transsibirskom željeznicom.