2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20
Evropske zemlje i Amerika cijene i jedu velike količine ćurećeg mesa, ali kod nas se ovaj proizvod koristi u vidu visokotehnoloških sirovina. Pureće meso se koristi za pravljenje kobasica, dimljenog mesa, šunke i kobasica.
Turska uzgoj
Proces uzgoja ove ptice nije tako komplikovan kao što se čini na prvi pogled. Puretina dobro podnosi niske temperature, što omogućava uzgoj peradi čak i na sjeveru. Dvije godine su dovoljne da golub dobije 30 kg težine. Samo meso ima bogat i delikatan ukus, ima niz svih potrebnih aminokiselina. Jaja su još jedan proizvod dobijen od ćuretine. Korisna svojstva ovih jaja prevazilaze čak i pileća.
Poteškoće nastaju najčešće kod uzgoja mladih životinja. Ovdje morate znati pravi pristup, odlučiti se za mjesto za držanje i, naravno, naučiti kako hraniti ćurke za njihov pravilan i brz rast. Pokušajmo odgovoriti na ova pitanja.
Odaberite sobu
Glavni uvjet je svjetlost i suhoća u stambenom prostoru odabranom za purane. Veći dio svog postojanjaptice provode tačno na podu, pa izračunajte površinu. Za pet jedinki potreban je jedan kvadratni metar. Odrasle osobe na jednom metru staju samo dva. Obavezno prisustvo solarijuma (prostor za šetnju). Trebalo bi da zauzme većinu prostora. Pod može biti betonski, drveni ili zemljani. Teritorija za šetnju je ograđena visokom mrežom. Mala vrata postavljena sa fasade omogućavaju ptici da izađe po volji. Vrata treba napraviti 30-35 cm od poda, a odozgo pokrivena mrežom
Početak
Vrlo mali pilići žive u kavezima obloženim papirom. Potrebno je osigurati da male noge purana ne padnu u pukotine na podu. Kavez se može kupiti u specijaliziranoj trgovini ili napraviti kod kuće. Ćelije ćelija su 1616 ili 2424, pod je debljine 3 mm. Visina kaveza nije veća od 50 cm. Ćure koje su navršile 10 dana stavljaju se na površinu od 0,4 kvadratna metra. Potrebno je zagrijati prostor kaveza, na primjer, posebnim lampama. Konsultanti specijalizovanih prodavnica pomoći će vam da odaberete svu potrebnu opremu, uključujući hranilice i pojilice.
Čime hraniti ćurke?
Za razliku od većine ptica, ćurke su prilično izbirljive u jelu, posebno ćurke. Uzgoj mladih životinja zahtijevat će posebnu pažnju na njihovu ishranu kako bi se kao rezultat dobilo meso dobrog ukusa. Hrana treba da bude sveža, raznovrsna i bogata hranljivim materijama: ugljenim hidratima, mastima, proteinima, makro- i mikroelementima, vitaminima.
Neophodnost¼ proteina je pokriveno proteinskom hranom životinjskog porijekla. Masti za mlade osobe treba da budu 5-6% u ishrani. Ovo će njihovo meso učiniti sočnim i mekim.
Ne postoji jasan odgovor na pitanje čime hraniti ćurke. Veoma vole orašaste plodove i žireve sa visokim sadržajem masti. I ovo je super, uz takvu ishranu meso peradi će biti jako ukusno.
Sirova vlakna bi trebala biti 3,5 - 5,5%. Može biti svježe začinsko bilje. Mlade životinje se njime hrane od tri dana života. Mikseri se pripremaju i od mlaćenice ili jogurta. Dobra je rastresita kaša sa mlekom. A od dvije sedmice djeca će rado jesti svježi sir, rendanu šargarepu, krompir, ribu. Mlade piliće jako slabo vide, pa ih treba kljunom zabosti u pojilice i hranu.
Također treba da znate čime hraniti ćurke kako biste bili sigurni da pravilno vare hranu. Kredu, zdrobljeni ugalj, školjke i sitni šljunak treba sipati u zasebne hranilice. Voda za piće se uzima na sobnoj temperaturi. Dvaput sedmično treba davati slabu otopinu kalijum permanganata, koji će zaštititi ventrikule beba od mikroorganizama.
Sretno i profitabilan posao!
Preporučuje se:
Kako čuvati ćurke kod kuće: potrebni uslovi i zahtjevi
Ćureće meso je popularno u mnogim zemljama širom svijeta. Od nje se priprema veliki broj jela, uključujući i dimljeno meso. Često se ovaj proizvod bira kao glavno jelo na svečanom stolu. Ćureti su velika živina. Mužjaci teže oko 20 kg, ženke - oko 10, dok rastu vrlo brzo. Naučit ćete kako pravilno držati purice kod kuće iz našeg članka
Kako uzgajati gobije kod kuće?
Svaki seljanin je ikada razmišljao o pokretanju stočarskog posla. Ali mnogi ne žele ni pokušati stvoriti vlastitu malu farmu, boje se da će posao biti neisplativ. Da li je moguće pretvoriti uzgoj bikova u profitabilan posao? Da, ako poslušate savjete iskusnih farmera
Pasmine ćuraka. kanadske ćurke. Najveća rasa ćuraka
Ćuri su najveća živina na svijetu. Trenutno, uzgajivači uzgajaju teške mesne rase, kao što su bijela širokoprsa i njen Big-6 križanac, bronzani širokoprsi, kanadski. Odrasli ćurani ovih vrsta, uz intenzivan tov, dostižu rekordnu težinu od 30 kg
Kako razlikovati ćurku od ćurke: izgled, ponašanje ptica, razlika
Najvrednije je meso ćuretina starih 5 meseci, tada pernati ima 12 kg. Mužjaci koji nisu rasplodni se šalju na klanje, čija je identifikacija neophodna u što ranijoj dobi. Zato je pitanje kako razlikovati ćurku od ćurke daleko od praznog hoda i od velike je važnosti u uzgoju peradi
Porijeklo ćurke. Turska (ptica): foto
Porijeklo ćuretine nije teško pitanje. Divlji rodonačelnici ove divne ptice sa ukusnim mesom i danas lutaju šumama Amerike i Afrike. Ponekad se šumski i stepski mužjaci čak pridruže domaćim jatima, što rezultira vrlo jakim i izdržljivim pilićima