Obrada jaja prije inkubacije na različite načine

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Kućni uzgoj peradi smatra se jednim od najprofitabilnijih i najbrzo vraćajućih poslova. Stoga se mnogi ljudi počinju baviti ovom aktivnošću. Međutim, neiskusni poljoprivrednici moraju se suočiti s mnogim problemima. Nakon što pročitate ovaj članak, naučit ćete zašto i kako se jaja tretiraju vodikovim peroksidom.

Čemu služi prethodna dezinfekcija?

Recimo samo da je ovo zaista legitimna potreba. Prethodni tretman jaja vam omogućava da povećate prinos zdrave stoke i zaštitite izležene piliće od svih vrsta infekcija. Asimptomatske bolesti odraslih ne daju potpunu čistoću ljuske.

U većini slučajeva uz izmet se izoluju uzročnici određene bolesti. Takođe, jaja crva su često prisutna u otpadnim proizvodima ptica. Ovo posebno vrijedi za vodene ptice i patke. Ove ptice češće zagađuju jaja izmetom nego ćurke ili kokoši.

Kućna tehnologija

Odmah rezerviramo da tretiranje jaja peroksidom prije stavljanja u inkubator nije jedini mogući način dezinfekcije. Kod kuće se u takve svrhe često koristi otopina kalijevog permanganata. Voda se sipa u prethodno pripremljen rezervoar, čija je temperatura oko trideset stepeni. Ako se jaja urone u hladniju tečnost, njihov sadržaj će se jednostavno smanjiti.

Kalijum permanganat se dodaje u posudu sa toplom vodom i meša dok se kristali potpuno ne rastvore. Kao rezultat, trebali biste dobiti tekućinu bogate ružičaste nijanse. Nakon toga se u njega mogu uroniti jaja. Ovo se mora učiniti s krajnjim oprezom. Držite ih u rastvoru pet minuta. Nakon toga, omekšala prljavština se uklanja starom četkicom za zube, jaja se pažljivo izlažu na suhu, čistu krpu i čekaju da voda iscuri iz njih. Nakon završene obrade jaja mogu se izlagati u kasete.

Industrijska dezinfekcija

U velikim preduzećima, tretman jaja vodonik-peroksidom prije inkubacije se široko koristi. Za to se koristi jedno i pol postotno rješenje. Jaja stavljena u njega odležavaju pet minuta. Zatim se izvlače, peru u toploj čistoj vodi i suše.

Važno je da rastvor peroksida bude malo topliji od samog jajeta. Optimalna temperatura tečnosti za dezinfekciju je 35-40 stepeni. Pored peroksida, dobro su se dokazali i "Persintam" i "Deoxon". Obrada se mora obaviti s najvećom pažnjom, jer uvijek postoji opasnost od pucanja filma koji prekriva ljusku. Takva nepažnja može uzrokovati začepljenje rupa koje omogućavaju prolazak zraka do embrija.

Opće preporuke za označavanje

Nakon što se završi predtretman jaja, mogu se staviti u inkubator. Štaviše, piletinu se preporučuje polagati uveče, patku - ujutro. Preporučljivo je odabrati jaja približno iste veličine za ove svrhe.

Prije polaganja potrebno je pričekati da se malo zagrije. Hladna jaja ne treba stavljati u inkubator. U suprotnom, vlaga može početi da se skuplja u ljusci. Stoga, nakon što se završi predtretman jaja, treba ih uneti u toplu prostoriju, u kojoj se vazduh zagreva na 25-27 stepeni, i ostaviti tamo osam sati. Na višim temperaturama, embrion može početi da se razvija nepravilno.

Važno je da početak inkubacije bude brz. Prvo zagrevanje ne bi trebalo da traje duže od četiri sata. Iz istog razloga, tacna se puni vodom čija je temperatura oko 40-42 stepena.

Jaja zahvaćena bakterijskim ili gljivičnim infekcijama ne treba stavljati u inkubator. Važno je da svi odabrani primjerci imaju pravilan oblik. Ne bi trebali imati pojaseve, izrasline i previše krhke školjke. Iz takvih uzoraka ne može se dobiti dobar potomak.

Također treba imati na umu da samo svježejaja koja se čuvaju ne više od nedelju dana. Kvaliteta odabranih primjeraka provjerava se ovoskopom, koji vam omogućava da osvijetlite školjku. Starost jajeta određuje se stanjem vazdušne komore. U primjercima pogodnim za inkubaciju, njegova veličina doseže od dva do pet milimetara.