Krmno bilje: žitarice, mahunarke. Spisak krmnih kultura

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Poljoprivredu je nemoguće zamisliti bez stočarstva. Ovdje se mogu izdvojiti kozarstvo, peradarstvo, konjarstvo, stočarstvo (mliječno, mesno, mliječno i mesno), ovčarstvo, zečarstvo, svinjogojstvo, pčelarstvo, uzgoj pasa i druge manje zastupljene djelatnosti. A ako se osoba odluči baviti stočarstvom, onda prvo treba razmisliti o tome kako će hraniti svoju farmu. U tu svrhu su prilično prikladne krmne kulture biljaka. Mogu se uzgajati samostalno i uzgajati kako ne bi trošili novac na kupovinu životinjskih proizvoda. Riječ je o biljkama koje mogu postati hrana o čemu će sada biti riječi.

Počnimo od najpoznatijih.

Krmni usevi. Spisak biljaka obuhvaćenih u članku

• Kormna lubenica.
• Krmna tikva.
• Fadder tikve.
• Raž.
• Ječam.
• Zob.
• Soya.
• Lupin.

Dinje

Krmne tikve su, prije svega, lubenica, tikvica i bundeva.

krmna lubenica

Ovo je jednogodišnja biljka porodicetikva. Masa njegovog ploda je od 10 do 30 kg. Ovim plodovima stoka se hrani u svježem ili siliranom obliku. Krmna lubenica sadrži proteine (0,3 kg na 100 kg proizvoda), ugljikohidrate koji su lako svarljivi, odnosno glukozu, fruktozu i saharozu, folnu kiselinu, pektin (0,36-0,75 kg na 100 kg proizvoda), kao i vitamine D, A, C, B i željezo.

Krmna tikva

Ova biljka takođe pripada porodici tikvica i jednogodišnja je. Plod je težak do 30 kg.

Plodovi ove biljke imaju veliku količinu šećera (12 kg na 100 kg proizvoda), proteina (0,4 kg na 100 kg voća), vitamina E, PP, C i provitamina A.

Ovaj proizvod je odličan za krave, svinje i kokoške. Kod prvih povećava sadržaj masti u mlijeku i povećava njegovu količinu, dok drugi, kada se hrane bundevom, počinju da polažu više jaja.

Kormne tikvice

Dinje i krmno bilje su također tikvice. Sazrijevaju ranije od gore navedenih biljaka, što je njihov nesumnjivi plus. Štaviše, životinje se čak mogu hraniti nezrelim, nakon što se kuhaju na pari ili seckaju.

Tikvice - krmne kulture dinje koje sadrže proteine u količini od 0,7-1 kg na 100 kg proizvoda. Ove supstance se nalaze ne samo u plodovima, već iu vrhovima biljke (0,8 kg na 100 kg).

Krmno zrno

Raž, ječam i zob prvenstveno pripadaju ovoj grupi. Sve žitne krmne kulture imajuniz nedostataka. Ovo je nizak sadržaj kalcija, koji je neophodan za normalan razvoj životinje, kao i relativno niska svarljivost proteina sadržanih u žitaricama.

Raž

U 100 kg zrna ove biljke sadrži 10,1 kg bjelančevina, 2,3 kg vlakana, 1,9 kg masti, 66,1 kg BEV (bez dušika ekstraktivnih tvari), 1,8 kg pepela, kao i 16 kg vode.

Raži životinje ne vole da jedu u velikim količinama. To je zbog kiselog ukusa koji ima. Takođe, previše raži može dovesti do probavnih poremećaja. Ovo se posebno odnosi na svježe ubrano žito. Stoga, u ishrani goveda ili svinja, količina raži koja se pojede ne bi trebalo da prelazi 30% ukupne hrane.

Osim toga, treba uzeti u obzir i faktor da zrna ove biljke sadrže prilično malu količinu probavljivih proteina. Ovo bi trebalo nadoknaditi prisustvom hrane bogate proteinima u ishrani, kao što su krmne mahunarke.

Ječam

100 kg zrna ječma sadrži 10,8 kg proteina, 4,8 kg vlakana, 2,2 kg masti, 65,6 kg BEV, 2,8 kg pepela i 13 kg vode.

Ova biljka ima dosta mana. To uključuje nizak sadržaj kalcija, fosfora, vitamina, kao i nedovoljan sadržaj proteina. Količina vlakana je, naprotiv, povećana, pa ovu namirnicu treba koristiti samo u kombinaciji sa proizvodima koji imaju malo ove supstance (pšenica,kukuruz).

Međutim, uprkos svim negativnim aspektima, ječam se široko koristi kao hrana za farmske životinje, jer pomaže u poboljšanju kvaliteta mesa i mlijeka.

Zrna ove biljke možete dati mladim prasadima u prženom obliku, a svinjama - u mljevenom. Mliječne krave se često hrane ječmenom kašom ili brašnom.

Zob

100 kg zobi sadrži 9,1 kg proteina, 10,4 kg vlakana, 4,9 kg masti, 57,3 kg BEV, 4 kg pepela i 13 kg vode.

Film od zrna zobi sadrži veoma visoku količinu vlakana, što otežava svarljivost ovog proizvoda.

Ova hrana se smatra standardnom za konje. U ishrani goveda i svinja može biti 40%, peradi - 30%. Međutim, ne treba ga davati mliječnim kravama tokom proizvodnje ulja, niti svinjama u posljednjem tovu.

Mahunarke kao hrana za životinje

Mahunarke poznate svima su soja i lupina.

Zrna svake od ovih biljaka imaju ogromnu količinu proteina. Ovo posebno važi za soju.

Hemijski sastav pasulja je otprilike ovakav. Na 100 kg soje dolazi 33,6 kg proteina, 5,7 kg vlakana, 17,4 kg masti, 26,8 kg BEV, 4,6 kg pepela i 11 kg vode. 100 kg lupine sadrži 27,5 kg proteina, 5,3 kg masti, 12,8 kg vlakana, 35,8 kg BEV, 2,7 kg pepela i 14 kg vode.

Krmno bilje, čija je lista data gore, vrijedne su ne samo zbog visokog sadržaja proteina, već i zbog velikog brojaaminokiseline, vitamini B i askorbinska kiselina, kalcijum, fosfor, bakar, gvožđe i cink.

Ali uprkos njihovoj nutritivnoj vrijednosti i blagodatima, postotak mahunarki u ishrani ne bi trebao biti veći od 25%, jer prevelika količina ovog proizvoda uzrokuje probleme sa gastrointestinalnim traktom, uključujući nadutost, a može uzrokovati i pobačaj u trudnica.

Najčešća i najčešće korišćena krmna mahunarka je soja. Ima veliku količinu proteina koji su bliski životinjama, kao i aminokiseline koje obezbeđuju normalan metabolizam u stoci.

Preporučljivo je koristiti ove mahune kao hranu za ptice, samo nakon što su podvrgnute termičkoj obradi. Međutim, treba napomenuti da korištenje previsokih temperatura u ovom slučaju dovodi do smanjenja kvalitete proizvoda. Goveda se mogu hraniti sirovom sojom.

Lupin dolazi u tri varijante: bijeloj, žutoj i plavoj. Žute i bijele sorte su slatke, od plavih se razlikuju po nižem sadržaju alkaloida (0,002-0,12 kg na 100 kg proizvoda, za razliku od 3,87 kg u plavom). Žuta lupina ima najveću količinu proteina među tri vrste. Također, sve vrste ove biljke sadrže esencijalne aminokiseline koje životinjski organizam ne proizvodi sam. Ove žitarice takođe sadrže vitamine i minerale.

Najbolja opcija je koristiti mahunarke kao hranu zasvinje, u čijoj prehrani ima dosta krompira. Nedostatak ove krmne kulture može se smatrati visokim sadržajem vlakana, što treba uzeti u obzir pri izračunavanju količine ove hrane u ishrani domaćih životinja. U jelovniku mladih prasadi pasulj vučice ne bi trebalo da čini više od 18-20% sve hrane, odraslih svinja - ne više od 12%.

Kada se odlučite za uvođenje ove namirnice u ishranu životinje, treba obratiti pažnju i na činjenicu da zbog sadržaja alkaloida u njoj daje mlijeku i puteru gorak okus. Takođe, unos ovih supstanci u velikim količinama može izazvati poremećaje u radu probavnog sistema. Ove negativne pojave mogu se spriječiti prethodnom obradom zrna. Da biste se riješili alkaloida, zrna vučice treba potopiti u hladnu vodu, zatim kuhati na pari sat vremena i ponovo isprati. Prerađena hrana se mora iskoristiti u roku od 24 sata ili će se pokvariti.

Međutim, nedostatke ove biljke povezane s alkaloidima sada se rješavaju uzgojne sorte čije zrno je gotovo bez ovih supstanci.