Profesija parfimer: istorijat, opis, kako postati parfimer
Profesija parfimer: istorijat, opis, kako postati parfimer

Video: Profesija parfimer: istorijat, opis, kako postati parfimer

Video: Profesija parfimer: istorijat, opis, kako postati parfimer
Video: Выучите 200 НЕВЕРОЯТНО ПОЛЕЗНЫХ английских слов, значений и фраз 2024, Marš
Anonim

Osetljivo čulo mirisa je prokletstvo za neke ljude i blagodat za druge. Jedinstveni talenat je prvi put pronašao primjenu u domovini parfemske industrije - u Francuskoj. Danas je profesija parfimera tražena, jer se svake godine u svijetu stvara na desetine parfema miješanjem aroma i stvaranjem zanimljivih kompozicija. Šta parfimer mora žrtvovati da bi mirisao i gdje može dobro doći "poseban" nos?

Parfimer: istorija profesije

istorija profesije parfimera
istorija profesije parfimera

Od trenutka kada se ova profesija pojavila - od 12. veka - specijalisti za mirise su se zvali "nosovi". Kasnije su preimenovani u njuškale. Danas se majstori mirisa nazivaju parfimerima, ali riječ "nos" najpreciznije odražava suštinu profesije. Zadatak parfimera leži u tačnoj definiciji komponenti mirisa. Njuškači ne samo da razlikuju desetke hiljada mirisa, već ih i pamte, analiziraju i mogu kreirati bukete po sjećanju s razumijevanjem kakvu će aromu imati konačna kompozicija. U profesiji parfimera, sposobnost opisivanja mirisa je neprocenjiva veština,neophodno za kreiranje parfema.

Šta radi parfimer

Parfimeri ne miješaju samo različite mirise - oni mentalno stvaraju nove mirise. Upravo u takvim slučajevima vještina pamćenja mirisa dobro dođe. Ideju o mirisu odobrava upravni odbor parfemske kompanije, nakon čega se kreira uzorak. Prvi uzorak kreiran je od gotovih mirisa sa zapisom recepta - nazivima komponenti i njihovom težinom. Nakon toga počinje ozbiljan posao parfimera. Proces stvaranja novog okusa zahtijeva promjenu formule, dodavanje i uklanjanje komponenti, prilagođavanje njihove količine, praćenje pojave taloga. Rezultat se zamrzava, filtrira, a vijeće odlučuje o masovnoj proizvodnji stvorenog parfema.

Za razliku od onih koji su bili na početku profesije parfimera, savremeni majstori umeju da dešifruju mirise uz pomoć nauke. Novi mirisi kreirani su na osnovu informacija o dugotrajnim fiksativima i baznim hemikalijama, a aditive biraju parfimeri.

Šta parfimer treba da zna i umije da uradi

opis profesije parfimer
opis profesije parfimer

Poseban miris - nešto što bi svaki parfimer trebao imati. Međutim, odličan njuh nije dovoljan - mora se razviti prirodni talenat. Profesija parfimer zahtijeva osnovna znanja iz fizike, hemije, farmacije i botanike. Na primjer, da biste studirali na Međunarodnoj školi parfimerije, kozmetike i mirisa u Parizu, koja se nalazi u Versaillesu, morate steći diplomu hemije. Obuka u profesiji parfimer takođe zahteva polaganje ispitaorganska hemija.

Odgovornost parfimera nije samo da prepoznaju, pamte i zabilježe mirise, već i da razumiju formule svakog od njih. Nećemo se moći ograničiti na ova osnovna znanja: specijalistu su potrebna intuicija, fantazija i mašta. Parfimerija spaja kreativnost i preciznost, zbog čega se u njoj cijene izvanredne ideje i mogućnost njihove realizacije.

Radni dan parfimera počinje u 6 ujutro i ne traje duže od 2-3 sata. Osjetilo mirisa osobe ujutro je oštrije, a tokom dana mirisi počinju da se preklapaju, što narušava sposobnost njihovog prepoznavanja.

Šta je zabranjeno za specijaliste

obuka za profesiju parfimer u rusiji
obuka za profesiju parfimer u rusiji

Opis profesije parfimera često ukazuje na određena ograničenja. Među njima su dermatitis, alergije, respiratorne bolesti i migrene. Ljudi sa ovim problemima ne bi trebali raditi s puno mirisa koji mogu negativno utjecati na njihovo cjelokupno zdravlje.

Glavni radni alat parfimera - nos - mora se održavati u savršenom stanju. Hipotermija, suviše suv vazduh mogu da postanu problem, pa ne treba da podvrgavate čulo mirisa takvim testovima. U sobama ne bi trebalo biti prašine, a promaji su glavni neprijatelji parfimera.

Svaki uticaj na suptilni miris specijaliste može postati štetan: začinjena i masna hrana, alkohol, pušenje. Možda je parfimerska profesija jedina koja zahtijeva zdrav način života.

Nedostatak stresa je ključ kvalitetnog rada parfimera. Anksioznost, nervoza, nemir iskrivljuju mirise, što možeutiče na tačnost buketa.

Obuka

zanimanje parfimer plata
zanimanje parfimer plata

U Rusiji je obuka za profesiju parfimera nemoguća: u našoj zemlji ne postoje akreditovane državne obrazovne institucije. Međutim, zamjenjuju ih privatni kursevi. Najveća od njih je Škola parfimera iz Sankt Peterburga. Radi u stalnom i dopisnom režimu. Redovni program je podijeljen u dva dijela, od kojih svaki traje 9 mjeseci i koštaće studenta 130.000 rubalja. Vanredni kurs je podijeljen na dva vanredna programa i desetodnevni vanredni kurs. Ukupna cijena kursa je 175 hiljada rubalja. Sve predmete u školi predaju parfimeri praktičari. Kursevi takođe obučavaju stručnjake koji rade u industrijama bliskim parfimeriji - kreatore imidža, novinare, prodavce. Dubinski studijski program pruža znanja iz različitih oblasti nauke. Na kraju kursa diplomcima se ne izdaje diploma, već lično pismo preporuke potpisano od strane cjelokupnog nastavnog osoblja i na kojem se navode postignuća, znanja i vještine studenta, a koje se također duplira na web stranici.

Pored škole parfimera, postoje i skraćeni autorski kursevi - na primjer kursevi za parfimere Annu Gerasimovu ili Annu Zworykinu.

Parfiška škola parfimera i dalje je najprestižnija na svijetu. Tamo možete ući čak i ako imate diplomu hemije stečenu u Rusiji - kandidat će samo trebati potvrditi svoje znanje kako bi stekao zvanje parfimera. Specijalisti za mirise duguju svoje plate malom broju i visokoj vrijednosti.usluge.

Zarada

obuka za zanimanje parfimer
obuka za zanimanje parfimer

Ne postoje čak ni stotine svjetski poznatih parfimera, a njihove zarade znaju samo porezni agenti. Međutim, poznati su iznosi koje primaju tehnolozi, kreatori industrijskih kompozicija, okusa, mirisa: minimalna plata je 32 hiljade rubalja.

Gdje vam još treba odličan miris

Dobar njuh je neophodan samo u industriji lepote. Usluge parfimera tražene su u drugim industrijama - na primjer, astronautici. NASA zapošljava nekoliko parfimera čiji je glavni zadatak utvrđivanje mirisa svih predmeta koji padaju na svemirske letjelice. Astronauti koji dugo borave u zatvorenom prostoru ne bi trebali biti izloženi neugodnim ili opasnim mirisima. Aromatični problemi u svemiru rješavaju se poznavanjem parfimerijskih i mirisnih formula.

U forenzici su traženi stručnjaci za mirise. Mirisi često postaju glavni tragovi koji vam omogućavaju da riješite složene slučajeve. Mračna strana profesije parfimera savršeno je prikazana u romanu Patricka Suskinda "Parfem", po kojem je snimljen istoimeni film.

Žene ne pripadaju ovdje?

profesija parfimer
profesija parfimer

Profesija parfimera dugo se smatrala prerogativom muškaraca. Osnivači poznatih parfemskih kuća, koje do danas zauzimaju vodeće pozicije na tržištu, bili su muškarci - Jean Patou, Jean-Francois Oubigan, Pierre Francois Pascal Guerlain. Prema viševjekovnoj tradiciji, njihovi nasljednicibili samo muškarci. Zbog genetskih karakteristika, olfaktorne sposobnosti muškaraca su bolje razvijene i stabilnije: žene teže percipiraju mirise zbog trudnoće, PMS-a i drugih promjena u tijelu.

Međutim, vremenom se profesija parfimera otvorila ženama: Sofia Groyssman se smatra najboljim specijalistom u Americi u industriji, a u Evropi su mnogi parfimeri žene.

Preporučuje se: