Simental, pasmina krava: fotografija i opis, karakteristike, prednosti i nedostaci pasmine

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Simentalska pasmina krava je jedna od najstarijih. Svestran je, ima odlične mesne i mliječne karakteristike. Simentalski bikovi vrlo brzo dobijaju na težini. Njihovo meso je prijatnog ukusa, pa ih farmeri često uzimaju na tov. Krave simentalke daju odlično masno mlijeko koje je odlično za proizvodnju sireva. Rađaju jaku telad i imaju stabilnu laktaciju. Simentalske krave su veoma izdržljive i lako se prilagođavaju svim uslovima.

Istorija pasmine

Radovi na simentalskom govedu počeli su u 5. veku. Uzgajivači su bili keltski farmeri, preci modernih Švajcaraca. Ime životinjama dala je njihova domovina - dolina Simentalca. Uzgajivači su željeli da dobiju goveda koja bi bila prilagođena ispaši u visoravnima i imala dobru proizvodnju mlijeka. Međutim, tek u 19. veku su krave dobijale veće prinose mleka.

Do sadaSimentalska pasmina goveda odlikovala se snažnom građom, ali osrednjom proizvodnjom mlijeka. Krave su bile odličnog zdravlja, pa su mnogi ljudi nastojali dodati svoju krv svojim lokalnim kravama. Na primjer, simentalci su korišteni za stvaranje pasmina: bugarska crvena, flekfija, montbeljarda, mađarska piga, itd.

U 19. veku se ozbiljno radilo na stoci kako bi se dobio veći prinos mleka. I uzgajivači su konačno postigli uspjeh. Sredinom 19. veka simentalsko govedo je dovedeno u Rusiju. I ovdje se radilo na poboljšanju kvaliteta pasmine. Bio je aklimatizovan za mnoge republike Sovjetskog Saveza. Sačuvane su čak i fotografije simentalske pasmine tih vremena. Trenutno su ove krave veoma popularne u Rusiji. Simentalci se uzgajaju iu drugim zemljama: Ukrajina, Bjelorusija, Kazahstan.

Opis

Simentalsku rasu goveda karakteriše snažan kostur i proporcionalna građa. Životinje imaju dobro razvijeno mišićno tkivo, debelu kožu, jaku kožu.

Opis simentalske pasmine:

• Telad pri rođenju imaju prosječnu težinu od 34 do 42 kg, njihove majke od 550 do 590 kg, njihovi očevi od 850 do 1100 kg.
• Visina u grebenu za bikove je 138-145 cm, za krave - od 133 cm.
• Životinje su pretežno crvene i bijele boje.

Simentalska goveda su nepretenciozna, imaju odlične adaptivne kvalitete. Ova pasmina je rasprostranjena na teritoriji većine regiona Rusije. Simentalske krave će se osjećati odlično ina hladnom Uralu i na vrućem jugu. Ove krave se najčešće pokrivaju od prvog puta, broj uspješnih oplodnji se drži oko 93%. Takođe, u 5% slučajeva gravidnost kod krava je višestruka. Teljenje je često lako, posebno ako je spermu bika pokupio iskusni specijalista za stoku.

Obilježja uzgoja

Simentalska pasmina je vrlo izdržljiva i savršeno se prilagođava svim uvjetima. Zahvaljujući ovim osobinama, telad se rađaju zdrava i jaka. Mlijeko simentalskih krava je veoma hranljivo, što doprinosi dobrom razvoju mladih životinja.

Telad ove rase se odgaja i na sisanju i odvojeno od majke. Ako je farmer odlučio da ne odvaja bebu od krave, onda ih nakon porođaja ostavljaju zajedno. Tele može sisati do 9-10 mjeseci. Ako je planirano da se beba hrani ručno, onda se nakon rođenja smješta u posebnu kuću.

Uzgajivači junica obično pokušavaju da se rano naviknu na zrno, jer je veoma važno da se burag efikasno razvije. Ovo će omogućiti kravi da proizvodi više mlijeka u budućnosti. Gobi se najčešće uvode u žito nešto kasnije. Općenito, mogu ostati na usisavanju jako dugo i imaju malo ili nimalo interesa za koncentriranu hranu.

Meat Simmental

Ova pasmina se smatra univerzalnom u stočarstvu. Simentalska goveda mogu zadovoljiti vlasnika i dobrom mliječnom produktivnošću i odličnim prinosom mesa. Ali svaki pojedinac ima izraženiju sklonost jednom od njihuputstva. Na primjer, postoje krave koje daju vrlo malo mlijeka, ali se od njih rađaju velika i izdržljiva telad. Onda možemo reći da je upravo tu životinju najbolje čuvati za mesne svrhe.

Simentalska telad obično dobro dobija na težini. Iz njih kasnije izrastaju veliki i snažni bikovi. Težina mnogih rekordera u simentalskoj pasmini je više od tone. Da bi dobili ovako velike bikove, potrebno ih je dobro nahraniti. Obično se životinjama nudi sjenaža, silaža, koncentrati, žito. Uvek treba da imaju uravnoteženu ishranu. Ako se simentalski bik hrani niskokaloričnom hranom, tada će njegov dobitak na težini biti mali.

Mliječni simentalci

Ova pasmina krava je jedinstvena po svojoj svestranosti. Simentalska telad se mogu uzgajati ne samo za meso, ove krave, uz odgovarajuću njegu, mogu pokazati visoku proizvodnju mlijeka. Vrlo je zgodno da se krave savršeno prilagođavaju svakoj klimi. Mnoge rase izlučuju mlijeko na vrućini, a simentalci zadržavaju prinos mlijeka. Manje su podložne određenim bolestima od drugih životinja.

Mlijeko simentalskih krava ima visok sadržaj masti, proizvodi puno svježeg sira, sira, putera. Od toga prave neverovatnu kiselu pavlaku. Poljoprivrednici koji takve krave drže kod kuće kažu da nije rijetkost da se u teglu taloži više od 1 litre kajmaka. Ali što je simentalska krava produktivnija, to više jede. Ne možete dobiti dobre prinose mlijeka od ove krave samo na sijenu i vodi.

Za povećanje proizvodnje mlijeka u ishraniSimentalske krave uključuju pogaču, sačmu, ječam. Ako vlasnik ne može samostalno izraditi plan ishrane za svoju kravu, onda može kupiti gotovu hranu. Simentalci, koji pokazuju visoku produktivnost, moraju uključiti premikse u ishranu.

Produktivnost

Simentalska pasmina se teško može nazvati preranim, obično se prvo teljenje dešava sa 2,5-3 godine. Prosečna mlečnost je od 3000 do 5500 litara mleka po laktaciji. Izvanredne krave su produktivnije. Zabilježeni su slučajevi kada su simentalske krave davale i do 12.000 litara mlijeka po laktaciji. Naravno, takve produktivne krave su rijetke i zahtijevaju posebnu njegu. Mlijeko ovih krava je izbalansirano u pogledu proteina, zbog čega je tako ukusno. Sadržaj masti obično se kreće od 3,8% do 4,5% kod različitih životinja.

U privatnom gospodarstvu, simentalske krave za prvu laktaciju daju na vrhuncu 15-17 litara mlijeka. Krave nakon drugog teljenja povećavaju mliječnost i pokazuju produktivnost preko 20 litara dnevno. Ali govorimo samo o kravama simentalske pasmine, koje imaju mliječnu orijentaciju. Ako krava ima izraženo goveđe tijelo, onda će najvjerovatnije, čak i uz dobru ishranu, vlasnik od nje dobiti maksimalno 10 litara mlijeka dnevno.

Prednosti pasmine

Prednost simentalaca je njihova prirodna izdržljivost. Manje su podložni bolestima od većine pasmina. Ovo govedo savršeno se prilagođava svim životnim uslovima. Simentalski gobi s pravilnom ishranom uvijek će zadovoljitipoljoprivrednik sa visokim dobicima. Krave pokazuju dobru proizvodnju mlijeka i stabilnu laktaciju.

Simentalska goveda imaju privrženost i poslušnost. Životinje su strpljive, mirne i miroljubive. Mogu se ispašati u stadu na slobodnom uzgoju, ali će se osjećati ugodno i na farmi. Jak imunitet vam omogućava da dugo koristite krave. Nerijetko su simentalske krave kod kuće živjele do 15-17 laktacija.

Ova pasmina često proizvodi nekoliko teladi odjednom. Ova kvaliteta omogućava vlasniku da dobije dobar finansijski profit. Telad simentalske simentalke neće dugo ostati kod vlasnika, najvjerovatnije će biti kupljena ubrzo nakon objave. Populacija voli jake i velike mlade životinje. Takođe, telad se može samostalno uzgajati za meso i zaraditi nakon klanja.

Nedostaci pasmine

Kao i kod svake produktivne životinje, simentalci bi u svojoj ishrani trebali imati samo visokokvalitetnu hranu. Samo uravnotežena prehrana će im pomoći da održe visoku produktivnost. Ako farmer to ne može obezbijediti i hrani simentalsku stoku sijenom i vodom, onda neće vidjeti ni mlijeko ni meso od ovih krava. Životinje će pokazati dobre prinose i prirast mlijeka samo ako ishrana pokriva sve potrebe.

Simentalske krave ponekad imaju fizičke nedostatke, kao što su slabe noge. Ako za laku seosku kravu to nije problem, onda za životinje koje teže oko tonu - rečenica. Takođe, ova pasmina ima opuštena leđa, štonegativno utiče na rad unutrašnjih organa. Krave imaju opasan oblik vimena, nerazvijenost režnja, rast dlake na mliječnoj žlijezdi.

Recenzije vlasnika

Poljoprivrednici su zavoljeli simentalsko govedo zbog njihovog popustljivog karaktera, mnogi su voljeli mirne i ljubazne krave. Krave ove rase su izuzetno pametne, lako pamte redosled mužnje ili vreme kada im domaćica daje žito. Simentalske krave su samouvjerene, ali ne i neprijateljske. Neće dozvoliti da budu uvrijeđeni u stadu, ali nakon uspostavljanja hijerarhije, neće praviti probleme pastiru praznim okršajima.

Ihrana simentalskih krava treba da bude uravnotežena u mastima, proteinima i ugljenim hidratima. Imaju dobar apetit, jedu puno i sa zadovoljstvom. Ali sav novac koji je vlasnik potrošio na stočnu hranu, vratit će se dobrom proizvodnjom mlijeka i odličnim prirastom težine.