"Babaevsky" konditorski koncern (OJSC). Istorija, proizvodi, recenzije zaposlenih

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Uporedo sa arhitektonskim spomenicima i kulturnim vrednostima, u nacionalnom nasleđu podjednako važno mesto zauzimaju industrije sa vekovnom istorijom, aktivnim savremenim aktivnostima i planovima za blistavu budućnost. Ovakva preduzeća svojim radom određuju vrednosni sloj koji se ne tiče toliko finansija koliko sposobnosti zemlje i naroda da se razvijaju u svojim okvirima i za ceo svet.

Koncern konditorskih proizvoda Babaevsky jedno je od najstarijih preduzeća u Rusiji. Zajedno sa drugim konditorskim preduzećima, već je postao simbol zemlje, proizvodeći najukusniju čokoladu pod legendarnim brendovima, nekoliko generacija preferira "Babaevsky" čokoladu od bilo koje druge.

Početak istorije

Sadašnja vodeća konditorska kompanija nastala je rukama seljaka 1804. godine. Malo preduzeće proizvodilo je slatkiše na bazi voća, za koje je osnivač Stepan dobio prezime Abrikosov. Radionica je proizvelaukusno kandirano voće, marshmallows i marmelada. Malo preduzeće se postepeno širilo, posao je počeo da se prenosi na sledeće generacije porodice. Tehnički i kvalitativni iskorak napravio je Aleksej Abrikosov (Stepanov unuk), koji je preuzeo upravljanje i vlasništvo nad preduzećem 1850. godine. Svojim izgledom proizvodnja dobija prve mašine: mašine za ceđenje montpensier i mlevenje badema.

Prve razvojne prekretnice

Konkurentsko okruženje nikome nije dozvoljavalo da se opusti, te je stoga bila potrebna dalja modernizacija koja je izvršena ugradnjom parne mašine. Promet preduzeća, broj zaposlenih, kvalitet proizvoda i ukupan obim preduzeća preneli su ga u status fabrike i svrstali među lidere u industriji. Ukusni proizvodi fabrike "Partnerstvo A. I. Abrikosova i sinova" bili su poznati širom Rusije i daleko u inostranstvu, a od 1899. preduzeće je postalo dobavljač carskog dvora.

Godine 1900. izvršena je još jedna rekonstrukcija fabrike, a pre 1917. Fabrika Abrikosov je imala predstavništva širom sveta. Revolucionarna vlast je nacionalizovala preduzeće i dala mu novo ime - Državna fabrika konditorskih proizvoda br. 2.

sovjetski period

Od 1922. godine, fabrika konditorskih proizvoda je preimenovana u fabriku konditorskih proizvoda P. A. Babaev u čast predsednika Izvršnog komiteta okruga Sokolniki. Pomalo potreseno revolucionarnim nevrijeme, obnovljeno i još jednom rekonstruirano postrojenjenastavio svoj život pod novim imenom. Tokom ovih godina, fabrika je proizvodila monpensier, nekoliko vrsta karamele, karamela.

Tokom Velikog otadžbinskog rata proizvodnja je morala da se obnavlja za druge potrebe, ali i u tom periodu proizvodili su se slatkiši: slatkiši za front sa alkoholom i voda sa saharinom. Opremljena je i radionica za proizvodnju koncentrata. Pobjeda u ratu donijela je prvu automatiziranu proizvodnu liniju čokolade u fabriku Babaevskaya.

Od tog trenutka počeo je trijumfalni marš ukusne čokolade. Prva automatizovana linija omogućila je proizvodnju čokoladnih proizvoda i odredila dalji razvoj preduzeća. Oporavak privrede i zadovoljenje potreba stanovništva su rasli, pa je proizvodnja zahtevala dalje napore na uvođenju novih tehnologija i aparata. 1950. godine fabrika je prerađivala 2.000 tona kakao zrna godišnje, a 60-ih godina prerada je dostigla 9.000 tona.

Na prelazu 60-ih i 70-ih godina izvršena je kvalitativna i kvantitativna modernizacija proizvodnje čokolade, a 1972. godine puštena je u rad najbolja radionica za proizvodnju čokolade u zemlji.

komplikovane 90-e

Još jedan težak period koji je fabrika doživjela u vrijeme perestrojke raspada SSSR-a. Opšti centralizovani sistem snabdevanja za državna preduzeća je propao, bivše sovjetske republike prekinule su veze i ugovore. Fabrika Babaevskaya, kao i mnogepreduzeća u zemlji, bila je u stanju poluraspada. Kao rezultat toga, asortiman je sužen, obim proizvodnje je značajno opao.

Situacija se popravila nakon transformacije preduzeća u otvoreno akcionarsko društvo: Babaevsky OJSC. Period oporavka je trajao dugo, ali je bio vrlo uspješan, a 1997. godine Babaevsky je osvojio pobjedu kao najbolje rusko preduzeće u nominaciji "Za najveću efikasnost u korištenju svih vrsta resursa". U budućnosti se preduzeće jačalo na domaćem tržištu, razvijalo, puštajući nove vrste proizvoda, i postepeno počelo izlaziti na strana tržišta. Od 1998. godine kompanija je dobila status koncerna.

Naši dani

2000-te su u Rusiji obilježene stvaranjem udruženja. Tako je 2003. konditorski koncern Babaevsky ušao u holding United Confectioners. Povratne informacije zaposlenih i opšti proizvodni pokazatelji svedoče o pravovremenosti ovakvog koraka: kompanija je dobila dodatne investicije, zahvaljujući kojima su kupljene nove automatske linije, povećane plate, poboljšana distribucija i povećan tržišni udeo kompanije. Nova linija za proizvodnju pralina slatkiša omogućila nam je proširenje asortimana traženih proizvoda.

Koncern konditorskih proizvoda "Babaevsky" u svojoj imovini ima više od sto trideset artikala ukusnih kvalitetnih proizvoda, koji se isporučuju širom Rusije i mnogih stranih zemalja. Koncern je 2008. godine napravio korak ka globalnoj distribuciji, dobivši sertifikatkvaliteta prema međunarodnom ISO sistemu, a kompanija pažljivo poštuje sve zahtjeve GOST-a Ruske Federacije.

Proizvodi

OJSC "Koncern konditorskih proizvoda "Babaevsky"" danas proizvodi niz proizvoda u sljedećim kategorijama:

• čokolada;
• kutije bombona;
• težinski bomboni;
• karamela.

Karamel slatkiši imaju najdužu istoriju u preduzeću, neke vrste ovih slatkiša se i dalje proizvode po starim recepturama. Ali vrijeme zahtijeva nove ukuse, možete zadržati kupca ne samo popularnim proizvodima, već i novim ponudama. Više od dvije stotine novih vrsta konditorskih proizvoda u različito vrijeme je pušten u prodaju od strane konditorskog koncerna Babaevsky.

Proizvodi su dobili zasluženu ljubav potrošača, a neke od njegovih vrsta postale su zaštitni znak kompanije. Svi znaju i najviše vole čokoladu "Babaevsky", "Lux", "Guards" sa nekoliko opcija za punjenje i pakovanje; veličanstveni ukus slatkiša "Tartuf", "Visit", "Babaevskaya veverica", "Asorted" poznat je od detinjstva i odlikuje se nepromenjenim kvalitetom i visokim ukusom.

Nagrade

Proizvodi su dobili prvu međunarodnu nagradu 1997. godine na takmičenju u Ženevi, gdje je konditorski koncern Babaevsky dobio zlatni pehar. Takođe, tokom godina, kompanija je stekla priznanje na domaćem tržištu kao najbolji zaštitni znak, brend godine i mnogi drugi. U preduzeću se kombinuju tradicija i inovacijapoboljšati kvalitet proizvoda, jer obilježava najprijatnije događaje u životu svakog čovjeka.

Estetika

Poslastica je lijep poklon, čak i ako je napravljena za vas. I trebao bi biti lijep i stvarati iščekivanje malog odmora i zadovoljstva. Pakovanje slatkiša, cokolada je prijatna za oko, a prijatno je uzeti u ruke.

Osnovi marketinga i oglašavanja, koje su postavili osnivači Abrikosovih, žive i danas. I ako su u predrevolucionarnim godinama posebno skupe bonbonijere bile intarzirane bakroniklom i čuvale su se u mnogim kućama, sada, u eri masovne proizvodnje, kartonska ambalaža je zanimljiva po svojoj raznolikosti oblika, svjetlini boja i visokom kvalitetu štampe.

Novogodišnji poklon paketi fasciniraju raznolikošću punjenja i umjetničkim užicima ambalažnog materijala. Kada kupujete bombonjeru ili pločicu ukusne čokolade karakterističnih boja i logotipa, možete biti sigurni u kvalitet koncerna Babaevsky. Moskva je prva koja je ocjenjivala nove proizvode.

Svakodnevni život

Koncern konditorskih proizvoda "Babaevsky" vodi otvorenu politiku poslovne odgovornosti i učestvuje ne samo u poslovnom životu zemlje. Brojni društveno značajni događaji i akcije ne prolaze mimo zaposlenih u preduzeću i administraciji. Koncern je uložio mnogo napora da ojača duhovni život, posebno u Smolenskoj oblasti za selo Solovjevo, obnovljen je hram u čast ikone Zabrane,podignuta u čast poginulih ruskih vojnika u dva svetska rata. U Moskvi je uloženo mnogo truda da se oživi Katedrala Hrista Spasitelja. U polju pažnje i učešća su i humanitarne potrebe Društva Crvenog krsta, u njihovim akcijama je učestvovao i koncern Babaevsky. Istorija preduzeća je ispunjena dobrim djelima koja nadilaze direktne aktivnosti.

Radni tim ima jasnu strukturu, gde je svako odgovoran za svoju oblast rada. Zaposleni napominju da je prestižno raditi u Babaevskom. Brojne kritike svedoče o visokom nivou socijalne zaštite, pristojnim platama i prihvatljivim uslovima rada.

Istovremeno, radnici imaju pritužbe na organizaciju rada. Većina zaposlenih bilježi formatiran odnos srednjeg menadžmenta prema realizaciji proizvodnih planova, upravljanje vremenom, agresivnu birokratizaciju i nedostatak pažnje prema potrebama zaposlenih. Ali najveća glavobolja za zaposlene je kompanija za zapošljavanje koja se bavi zapošljavanjem. O njoj bivši i sadašnji zaposlenici reaguju krajnje negativno, sumnjajući je da manipuliše platama i zanemari svoje obaveze.

Zaposleni u kompaniji su visoko kvalifikovani i daju izvodljiv doprinos razvoju industrije. Svaki ljubitelj slatkiša donosi radost "Babaevsky" konditorskoj brizi. Adresa kompanije: Moskva, ul. Malaya Krasnoselskaya, kuća 7.