Kako uzgajati peršun: odabir sjemena, priprema za sjetvu i karakteristike njege

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Zelenje je esencijalna kultura bez koje se ne može. Uoči proljeća, vrijeme je da razmislite o tome kako uzgajati peršun. Čini se da je takva nepretenciozna biljka, ali zahtijeva primjenu pravila poljoprivredne tehnologije. Međutim, iz prakse vrtlara postalo je jasno da rezultat uzgoja ove kulture direktno ovisi o kompetentnom pristupu. Sve se svodi na ono što očekujete da dobijete - pahuljasto živo grmlje ili oskudne grančice zelenila? Ovaj materijal sadrži sve tajne i suptilnosti kako uzgajati peršun na selu i kod kuće na prozorskoj dasci.

Koje vrste postoje?

Dvogodišnja kultura, koja pripada porodici kišobrana, ima uspravnu stabljiku i sjajno tamnozeleno lišće. Ploče su perasto raščlanjene, gustina nadzemne mase varira u zavisnosti od biljne sorte. Postoje sljedeće vrste peršuna:

• root;
• list;
• kovrdžava.

Kako uzgajati peršun da malo sjeme u potpunosti otkrije svoj potencijal, ne zna svaki baštovan. Možete, naravno, samo posijati sjeme i pustiti da se kultura sama umnoži. Međutim, ako ste među poljoprivrednicima koji cijene svoj rad i žele dobiti maksimalan prinos, onda je ovaj članak za vas. U nastavku ćemo također govoriti o tome kako uzgajati peršun kod kuće. Prvo, hajde da se upoznamo sa karakteristikama svake pojedinačne sorte kulture. Ovo će pomoći da se naznači cilj kojem se teži, odnosno šta očekujete da dobijete od fabrike.

korijeni usjev

Korijen je glavni dio ove vrste peršuna. Po svom obliku podsjeća na mrkvu sa blago suženim izduženim krajem. Iskusni vrtlari uzgajaju ovu sortu isključivo zbog mirisnog korijena. Beskorisno je očekivati od njega obilje zelenila. Nepoželjno ga je čak i rezati, jer će intenzivan rast grma utjecati na veličinu i kvalitetu podzemnog dijela. Jedini period kada možete iskoristiti mlade svježe grančice je rano proljeće.

Kako uzgajati korijen peršuna? Pošto ovaj dio biljke dobro prezimi u zemljištu, najbolje ga je sijati u kasnu jesen. Sljedeće godine kultura će pustiti cvjetne stabljike i početi se razmnožavati samosjetvom. Bolje je koristiti područja na kojima su ranije rasli krastavci, kupus ili tikvice. Tlo mora biti dobro propusno, bezdodavanje svježeg stajnjaka.

Važan uslov je redovno zalivanje. Ako kultura nije ispunjena ovim zahtjevom, počet će tražiti načine da se navlaži, oslobađajući dodatne izdanke, što je vrlo nepoželjno. To negativno utječe na kvalitetu proizvoda. Biljci je posebno potrebno zalivanje u avgustu, u periodu nalivanja korenovog useva.

List peršina

Ova sorta ima zakrivljeniji korijenski sistem i nije tako sočna kao gore opisana vrsta. Stoga je dizajniran tako da vrtlaru pruži bujno zelenilo. Biljka ima kratku vegetaciju. Ljetnici često zaustavljaju svoj izbor na sorti. Pogodan je za zimsku berbu, zamrzavanje. Najčešće se sije u saksije. Zatim ćemo detaljnije opisati kako uzgajati peršun kod kuće. Sada obratimo pažnju na drugu vrstu kulture lišća.

Curly

Biljka sa prekrasnim valovitim listovima i delikatnijim ukusom. Zbog svog estetskog izgleda se često koristi za praznične salate. Listovi dugo zadržavaju oblik i ne gube ga ni u toplim jelima. Peršun se sije na začinsku gredicu, u saksiju na prozorskoj dasci, sadi se u obliku bordure. Kompaktni grmovi izgledaju vrlo originalno i nadopunjuju biljne kompozicije u prostoriji. Kovrčavi peršun se lako uzgaja iz sjemena na prozorskoj dasci. Glavna stvar je pravilno pripremiti sjemenski materijal.

Koje sjemenke preferirati

U rano proleće vitaminska jela sa dodatkomzelenilo. Ništa vas drugo ne privlači kao mirisne salate. Stoga je bolje odabrati rane sorte peršuna i kopra kako biste pravovremeno pružili svojoj porodici svježe začinsko bilje. Iako kasnozrele sorte rastu tek nedelju dana kasnije, to igra značajnu ulogu u prolećnom periodu. Ako imate veliku parcelu, tada možete saditi zelenilo s različitim sezonama rasta. Evo najpopularnijih sorti peršuna u grupi listova:

1. "Green Pearl".
2. "Bordovičan".
3. "Breeze".
4. "Curly Sue".
5. "Carnival".
6. "Astra".
7. "Vorozheya".
8. "Bogatyr".
9. "Khachanka".

Sve gore navedene vrste su pogodne i za uzgoj u zatvorenom prostoru. Najčešća sorta korijena među uzgajivačima povrća je šećerni peršun. To je kultura ranog perioda zrenja, koja se uzgaja za svežu upotrebu, sušenje, konzervaciju. Ima konusni koren od 40-50 grama, dugačak oko 25 cm. Odlikuje se odličnim kvalitetom i sivo-belom bojom pulpe.

Od sorti srednjeg korijena za otvoreno tlo, možete obratiti pažnju na sljedeće sorte: "Final", "Harvest". Ostale najbolje sorte korijenskog peršuna:

1. "Healer".
2. "Dobro jutro".
3. "Spicy".
4. "Eagle".
5. "Konika".

Ako trebate rasti na prozorskoj dascikopar, bolje je dati prednost kasnijim kulturama, jer rane brzo oslobađaju cvjetne stabljike. Za uzgoj u zatvorenom prostoru preporučuju se sorte "Richelieu" i "Grenadier". Također možete odabrati zelenu travu između sljedećih sorti:

1. "Buyan".
2. "Amazon".
3. "Aligator".
4. "Salute".
5. "Kibray".
6. "Dill".

Opšta pravila poljoprivrednog inženjerstva

Uvodni osvrt kako uzgajati peršun, krenimo s pripremnim procesom. Ona, kao i druge poljoprivredne prakse, ima svoje karakteristike. Činjenica je da je površinski sloj sjemenki peršuna prekriven eterskim filmom. Da bi dobro klijale, mora se isprati. Sjemenski materijal se prelije vrućom vodom i ostavi jedan dan. Vodu treba mijenjati tri puta u toku dana. Postoji još jedna opcija za ispiranje eteričnog ulja: sjemenke stavite u gazu i isperite pod mlazom vruće vode oko 20-30 minuta. Izleći će se za 3 dana.

Optimalno vrijeme sadnje je rano proljeće ili kasna jesen. Korijen se mora sijati direktno u zemlju, poput šargarepe, inače će korijen rasti deformisan. Sorta lista se može saditi u rasad.

Ova vrsta zelenila se odlično osjeća u hladu, voli rasti na ilovači. Pješčano tlo zahtijeva povećanu vlažnost, jer se brže suši. Ovo je posebno važno za sortu listova.

Pitanje kako rastiperšun i kopar kako bi grmlje bilo raskošnije i pahuljasto. Problem loše zelene mase leži u gustoj sadnji useva. Stoga, čim se pojave izdanci, moraju se odmah prorijediti. Ova tehnika će se morati izvoditi nekoliko puta u sezoni. Pri prvom prorjeđivanju treba ostaviti razmak između grmlja oko 2,5 cm. Kako peršun raste, postepeno se povećava. Između odraslih kultura, optimalna udaljenost je 6-7 cm.

Prihrana se vrši u prvoj fazi vegetacije azotno-kalijumom. Pažljivo se prosipa između redova.

Priprema za setvu semena za zimu

Ozimi usevi su uvek otporni na nepovoljne uslove, mrazeve. Uočeno je da takve biljke manje obolijevaju i da se odlikuju ubrzanim rastom, s razlikom od nekoliko sedmica. Međutim, za zimske pripreme bolje je ne koristiti takvo zelje. Obično je zimska metoda primjenjiva za uzgoj zelenila za prodaju i svježu potrošnju. Sadrži mnogo više hranljivih materija i vitamina nego peršun posađen u proleće.

Da bi seme sprečilo da klija i prerano iznikne, potrebno ga je sijati u kasnu jesen, u oktobru-novembru. Ako je vrijeme toplo dugo, do zime, sadnju treba odgoditi. Dobro je sejati kada je zemlja pokrivena korom leda, uz slabe mrazeve. Optimalno - kada će indikatori na termometru noću pokazivati -2-3 0 S.

Morate odabrati lokaciju zaštićenu od vjetra, gdje zimiakumulira se mnogo snega. Ozimi peršun ne treba saditi na mestima gde su podzemne vode bliske. Zemljište treba pripremiti od kraja avgusta. Da bi bilo zgodno brinuti se o usjevu, morate parcelu razbiti na gredice, širine 1 metar.

Postoji niz poljoprivrednih pravila koja određuju kako pravilno uzgajati peršun. Međutim, plodno, dobro propusno tlo najvažniji je uvjet za razvoj i rast biljaka. Ne skuplja se, bolje zadržava vlagu i omogućava prodiranje zraka do korijenskog sistema peršuna.

Nakon sakupljanja prethodnih biljaka, zemlju treba obogatiti kalijumom i superfosfatom u granulama, dodati humus i prekopati 10 cm duboko. Gornji sloj zemlje mora biti razrijeđen tresetom. Bilo bi dobro koristiti vermikompost u ovu svrhu.

U regijama u kojima tlo dugo zadržava vlagu kada se snijeg odmrzne, krevete sa usjevima možete omotati posebnim filmom. Ovim pristupom ćete sjeći zelje dva puta u sezoni.

Priprema sjemena i sjetva

Sjeme za sadnju prije zime treba tretirati otopinom borne kiseline ili kalijum permanganata. Njihov broj bi trebao biti jedan i po puta veći nego tokom proljetne sadnje. Da bi sjetva bila ujednačena, potrebno je izvršiti peletiranje sjemenskog materijala. Stavlja se u treset ili humus i miješa kako bi se postigao efekat omotača. Seme se zatim suši. Osim toga, ovaj proces je stimulativan i povećava otpornost budućih izdanaka.

Sljedeći važan uslov kako pravilno uzgajati peršun je optimalna pripremabrazde za setvu semena. Bolje ih je raditi poprečno, produbljujući za 4-6 cm. Razmak između redova ostavite oko 10 cm. Na dno treba sipati kompost i malo pijeska. Zatim posijajte, pospite sjeme slojem lagane zemlje i malčirajte tresetom ili humusom.

Njega na otvorenom

Kada padne prvi snijeg, potrebno je od njega napraviti pokrivač na gredicama sa zasađenim peršunom. U proljeće, čim se pojave prvi izdanci i tlo se malo osuši, potrebno je redovno rahljenje gornjeg sloja tla. Kao što je gore spomenuto, pravovremeno prorjeđivanje sadnica značajno povećava količinu zelene mase. Potrebno je obratiti pažnju na tlo kako ne bi bilo previše gusto. Kultura prima prvu dozu hranjivih tvari zajedno s vlagom, nakon što se snijeg otopi. Kada sadnice porastu, trebat će ih pognojiti kompostom ili divizmom. Takođe, za normalan razvoj biljke potrebna je folijarna prihrana kompleksom mikroelemenata.

Dakle, šta još trebate znati o uzgoju peršina na otvorenom? Ispostavilo se da postoje neke suptilnosti koje dijele iskusni vrtlari. Peršun je jedna od biljaka otpornih na toplotu. Obdaren je takvom osobinom da akumulira eterična i aromatična ulja kada uđe mala količina vlage. S druge strane, u nedostatku dovoljnog zalijevanja, zelena masa postaje krutija i grublja. Stoga, kada se brinete o usevu, razmislite koja svojstva u biljci su vam važnija.

Ako ste pobornik prirodnih proizvoda i želite da ih dobijetesvježe začinsko bilje tijekom cijele godine, možda ćete biti zainteresirani da naučite kako uzgajati peršun kod kuće. U nastavku je ovaj proces detaljno opisan.

Kako uzgajati kopar i peršun na prozorskoj dasci zimi?

Uspješno uzgajanje zelene trave u zatvorenom obično počinje odabirom pravog kontejnera. Njegova dubina bi trebala biti najmanje 20 cm. Ako se planira sijati sjemenke peršuna i kopra zajedno, tada se kontejner bira dugačak. Kopar je najzahtjevniji na zemljištu, pa ga za njega morate odvojiti većinu u kontejneru. Dobro raste u hladnim prostorijama.

Glavno pravilo je optimalno osvjetljenje. Ako zeleni usjevi ne dobiju dovoljno svjetla, poblijedit će. Poželjno je da sunčevi zraci padaju na njih najmanje šest sati dnevno. Dakle, prijeđimo na detaljan pregled kako uzgajati peršun kod kuće:

1. Sjemenski materijal je bolje proklijati ostavljajući ga u vlažnoj gazi 3 dana. Zatim ga treba osušiti.
2. Za stvaranje drenaže, napunite dno posude slojem ekspandirane gline (2 cm). Zatim nasipamo posebnu zemlju (prikladna je gotova zemlja za ljubičice) ili samopripremljeni supstrat. Alternativno, koristite jedan dio biohumusa i dvostruko više kokosovih vlakana. Ovo će vam dati rahliju zemlju.
3. Neposredno prije sjetve supstrat se mora navlažiti. Napravite žljebove dubine 1 cm, posadite sjeme, ravnomjerno raspoređujući. Odozgo pospite podlogu i navlažiteatomizer.
4. Pošaljite kontejnere u topli kutak na dvije sedmice, gdje će temperatura biti najmanje +19 0 C. Zalijevajte svaki dan staloženom ili prokuhanom vodom.
5. Kada klice niknu u obliku listova, potrebno ih je prorijediti, ostavljajući razmak od 4 cm. To se mora raditi vrlo pažljivo.
6. Sa pojavom mladog grmlja potrebno je malo povećati količinu vode za navodnjavanje. Optimalna temperatura za razvoj i rast zelenila u ovoj fazi je +15 ^o C, noću - + 11 ^{0 C. toplo je, noću možete otvoriti prozor.}
7. Zimi obavezno postavite fluorescentnu lampu na udaljenosti od 50 cm od biljaka. Koristite dodatno osvjetljenje osam sati.

Ako se pravilno poštuju pravila, prvo zelje se može seći za 2 mjeseca, kada visina grmova dostigne dužinu od 10-12 cm.

Suptilnosti njege zelene u zatvorenom prostoru

Da biste uzgajali peršun u stanu bez gubljenja vremena, morate joj obezbijediti uslove bliske prirodnim, njoj poznatim. Međutim, poljoprivredna tehnologija u zatvorenom prostoru zahtijeva implementaciju nekih nijansi. Ako se u otvorenom tlu zalijevanje vrši proizvoljno, tada su ovdje potrebna jasna pravila. S obzirom na to da peršun ne raste u vodi, ali u isto vrijeme voli visoku vlažnost, potrebno je podesiti količinu tekućine koja se ulijeva u tlo, fokusirajući se na stanje tla.

Zimi, upotreba dodatnog svjetlaje neophodnost, ljeti možete i bez toga. Morate staviti posude sa zelenilom na mjesto gdje će sunčevi zraci dobro udarati.

Ako nije bilo moguće pripremiti dovoljno hranljivu smjesu, onda je potrebna prihrana. U gornjem sloju sastava tla, 1 kašičica mora biti zatvorena. lijek "Agrolife". Prilikom zalijevanja koristite poseban alat "Rast". Dodajte ½ dijela lijeka u litar vode.

Zelenje korijena kod kuće

Postoji najlakši način za uzgoj peršina u zatvorenom prostoru - korijen. Sadni materijal možete kupiti u prodavnici sjemena ili iskopati na vašem mjestu. Pažljivo ih provjerite prije ukrcaja. Sadite samo visokokvalitetno korijenje, bez oštećenja i ogrebotina, pukotina i truleži. Nemojte birati prevelike korjenaste usjeve, jer će im trebati dosta vremena da rastu.

Iz korijena trebate isjeći zelje i podrezati repove. Potrebno ih je posaditi tako da gornji dio viri iz zemlje za 2 centimetra.

Učenje pravih poljoprivrednih tehnika za zabavan proces uzgoja peršuna kod kuće je divno. Na kraju krajeva, na ovaj način možete obradovati sebe i svoje najmilije prekrasnim jelima ukrašenim originalnim grančicama mirisnog bilja.