Kako uzgajati alevu papriku iz sjemenki?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Malo poznata kultura postaje sve popularnija - mirisni luk. Nazivi koje je dobio tokom svog postojanja donekle karakterišu njegove karakteristike. Zove se planinski, divlji, luk trava i luk od belog luka.

Rodno mjesto divljeg luka

Luk trava potiče iz Kine. Hiljadama godina divlji beli luk prekriva livade i pašnjake. Omiljena mjesta su mu bile suhe riječne doline i kamenita tla. Vremenom se proširio na Aziju i postao poznat u Mongoliji, Japanu, Indiji i Tajlandu. Sada uzgoj belog luka uzima maha u Rusiji.

Vanjski opis

Slatki luk, ili kineski beli luk, predstavlja porodicu Liliaceae, koja zauzvrat pripada porodici Onion.

Perje planinske biljke je tanko i dugo. Za razliku od običnog luka, koji ima cjevasti oblik nadzemnih organa, kod divljeg su oni ravni. Zelena boja varira od svijetlih do tamnih nijansi. Minijaturna sijalica u prečniku dostiže 2 cm.

Grmovi dužine 40 cm rastu godinama. U prvoj sezoni pojavljuje se oko 6 šutera. U nastavkugodine, matična lukovica je okružena mnogim formiranim "bebama" i tako biljka počinje da buja.

Druge godine, trava luka izbacuje strijelu sa jedinstvenom loptom. Sastoji se od mnogo malih cvjetova koji odišu prijatnom aromom. Iz ovoga slijedi naziv "mirisni".

Neki uzgajaju divlji bijeli luk na gredicama i izgleda prilično dobro. O tome se može suditi po fotografiji mirisnog luka. Sadi se i uz bordure iu viseće saksije.

Metode uzgoja

Postoje 2 metode uzgoja divljeg bijelog luka.

Vegetativno. Obrasli grmovi podijeljeni su u zasebne sadnice s lukovicama i zasađene oko mjesta. To se može uraditi u bilo koje doba godine, osim zime, a berba iste godine. Ova metoda se praktikuje u malim područjima.

Seed. Sakupljeno sjeme se sije u zemlju, a rod se bere sljedeće godine. Ova metoda je poželjna iz razloga što je sadnja malih grmova previše mukotrpan posao. Posebno se koristi za masovni uzgoj kulture. Zatim ćemo pričati o uzgoju mirisnog luka iz sjemena.

Kako funkcionira sijanje

Možete saditi sjeme u tri faze: rano proljeće, rano ljeto i bliže zimi. Za ubrzanje sadnica, sjeme se može klijati.

Perje se pojavljuje nakon 15-30 dana. Nakon jesenje sadnje, luk će niknuti u proleće i to je prirodno.

Ranokoristi od setve su mnogo veće. Prvo, proces klijanja je mnogo brži. Drugo, sjeme i sadnice su zasićene vlagom, a lukovice će biti velike i sočne. Osim toga, perje ne zahtijeva posebnu njegu. Uzgoj u proleće eliminiše potrebu za redovnim zalivanjem i suzbijanjem korova.

Razmak u redovima je ostavljen oko 30 cm. Seme se produbljuje za 2 cm. 2 kg semena se poseje na 1 kvadratni metar.

Ako nije planirana godišnja sjetva sjemena, alevu papriku možete ostaviti 5 godina na jednom mjestu.

Odgovarajuća njega

Budući da divlja biljka ne može biti ćudljiva, neće biti teško brinuti se za nju. Međutim, moguće je povećati veličinu lukovice i mesnatost perja. Sljedeće preporuke će pomoći u tome:

• Gnojiva se primjenjuju nakon što je sjeme zasijano. Amonijum nitrat, superfosfat i kalijum hlorid razrijede se u jednakim omjerima s vodom (prema standardnim normama) i zasađeno područje se zalijeva. Mineralni kompleks se može zamijeniti organskim đubrivima.
• Čim se malo pojavi perje, sadnice treba prorijediti.
• Biljka ne treba prečesto zalivanje, ali je nakon svakog vlaženja potrebno rahliti zemlju.
• Redovno plijevljenje će dati dobar rezultat kod uzgoja slatkog luka iz sjemena. Slana sorta će izgledati zdravo i ukusno ako je ne tlači korov.
• Kada se perje odreže na vrijeme, kineski bijeli luk daje urod nekoliko puta u sezoni.
• Sadnju je potrebno prilagođavati godišnje. U suprotnom, luk će rasti po cijeloj bašti. Negativna karakteristika uzgoja samonikle biljke u gredicama je da se brzo sama umnožava. Da biste spriječili takav proces, važno je imati vremena za sječenje cvasti.
• Prije mraza potrebno je na vrijeme izrezati perje luka. Nekoliko grmova može se presaditi u lonac i uzgajati zimi na prozorskoj dasci. Izgledat će kao ukrasna biljka.
• Divlji luk nema stanje mirovanja. Uzgaja se u plastenicima i plastenicima tokom cijele godine. Ako je ljeti luk bio u kutiji, onda se jednostavno unese u bilo koju grijanu prostoriju i nastavi da raste.

Sakupljanje sjemenki

Očigledno, način sjemena je zaista praktičan. Stoga bi bilo mudro da sami uzgajate sjeme.

Za ovo je dodijeljena mala površina, udaljena od drugih usjeva. Ako mirisni luk raste blizu glavnog vrta, onda će ga začepiti. To je zbog činjenice da sjemenke divljeg bijelog luka ne sazrijevaju u isto vrijeme, a vrtlar treba pričekati dok se cijeli šešir s cvatovima ne osuši. U međuvremenu, prvi sjemenski materijal je razbacan po cijeloj lokaciji.

Za zaštitu drugog povrća od sjemena kineskog bijelog luka, ono se sije u velike kutije ili se može napraviti visoka gredica.

Zbog gore navedenih osobina, zelenkaste sjemenke se nalaze u rezanim cvatovima. Nema razloga za brigu o tome, jer na sobnoj temperaturi dostižu odgovarajući stepen zrelosti.

Ako se usev sadi da bi se dobilo seme, onda se njihov broj smanjuje. Sjetva se vrši u jednoj traci. Takve mjere pomažu u poboljšanju kvaliteta sjemenskog materijala. Ovo je važno za budući uzgoj sjemenki mirisnog luka. Kineski bijeli luk bit će moćan i manje podložan vremenskim promjenama. Buduća žetva planinske biljke će se značajno povećati, jer se kvalitet sjemena odražava na razvoj biljaka.

Sorte crnog luka

U Rusiji se biljka uzgaja u Sibiru. Piment se može naći na okućnicama i farmama. Poznat je po svom perju, jer za razliku od neupadljive lukovice, ima prezentaciju. Najčešće varijante uključuju: "orijentalni", "a priori", "spicy", "stargazer".

Korišćenje kineskog belog luka u kuhinji

Biljka ima sva svojstva luka i belog luka. Stoga se dodaje u salate, stavlja u glavna jela, pa čak i koristi za pravljenje pite. Strelice od trave luka marinirati, dinstati i pržiti.

Neke domaćice vole da u salate istovremeno dodaju i luk i beli luk, i vole kombinaciju ovih ukusa. Nešto slično se može reći i za ukus aleve paprike, ali se on ne oseća tako izražen kao kod običnog povrća ove porodice.

U kineskoj kuhinji planinski beli luk se koristi kao cela biljka, ne deli se na delove.

Mirisni luk ide uz sva jela od mesa. Suši se, drobi, miješa sa drugimzačini i koriste se kao začin.

Korisna svojstva luka

Znati kojoj porodici pripada određena biljka govori samo za sebe. Nije tajna da se luk i beli luk uvek koriste kod prehlade. U medicinske svrhe koristi se u liječenju upale pluća, gastritisa i bronhitisa. Zapažen je kao odličan diuretik i koleretik. Osim toga, takav luk ima pozitivan učinak na nervni sistem.

Kineski beli luk sadrži sledeće vitalne elemente: gvožđe, beta-karoten, kalijum, natrijum i kalcijum. U stanju je da obogati ljudski organizam sa gotovo kompletnim kompleksom vitamina, kao što su: C, PP, E i grupa B.

Recenzije

Ljudi koji poznaju divlji beli luk koriste prednost njegovog ranog pojavljivanja. Čim se snijeg otopi, "vitaminski kompleks" već postaje zelen u bašti. Perje je veoma delikatno i ima ukus divljeg belog luka. Otporan je na hladnoću i nepretenciozan. Ova karakteristika se može naći u recenzijama mirisnog luka. Pikantan ukus se sviđa i mnogima jer je nježniji od običnog bijelog luka. Pa ipak, vrtlari se dive ugodnoj aromi biljke i njenom izgledu. Neki sade takav luk između cvjetova.

Zaključak

Mirisni luk je nova kultura, a svaka domaćica ima priliku da doda ukus uobičajenoj prehrani. Za osobe koje boluju od gastritisa, a kojima je običan bijeli luk kontraindiciran, kao alternativna hrana poslužit će ljuti luk. Njegov nježno izražen okus neće štetiti zdravlju i napuniti tijelo potrebnim kompleksom.vitamini. Nijednom vrtlaru neće biti teško dodijeliti mjesto u vrtu i uzgajati nepretenciozan usjev metodom sjemena, koja je opisana u našem članku.