Ovčarstvo: poslovni plan. Ovčarstvo kao posao od "A" do "Z"

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Nije neuobičajeno da se preduzetnici početnici koji žive u ruralnim područjima, prilikom odabira smjera svoje djelatnosti, radije bave uzgojem ovaca. Uzgoj ovaca tradicionalno se smatra popularnim poslom, a za to postoji nekoliko razloga. Prije svega, posao privlači zbog relativno niskog intenziteta rada. To se objašnjava činjenicom da su ovce prilično nepretenciozne životinje.

Drugi razlog popularnosti ovih životinja za uzgoj je njihova relativno niska smrtnost. Privlačno je i to što takav posao možete pokrenuti i iz najmanjeg stada. Preduzetnik neće imati problema sa hranom, jer su ovce na ispaši.

Business Outlook

Prema statistici, potražnja za hranom stalno raste među stanovništvom naše planete. Jagnjetina nije izuzetak. Udio u godišnjoj potrošnji ovog mesa iznosi oko osam i po miliona tona. Što se tiče Rusije, ovčarstvo doživljava period duboke krize.

Potvrda ove činjenice -nagli pad životinjskih populacija. Ima samo milion ovaca na farmama, 4,4 miliona grla u stadima poljoprivrednih preduzeća, a 9 miliona ovih životinja uzgaja se u privatnim domaćinstvima.

Pokretanje biznisa

Ako ste da biste ostvarili prihod, odabrali takvu djelatnost kao što je uzgoj ovaca, svakako morate izraditi poslovni plan, kao iu svakom drugom poslu. U ovom dokumentu, koji odražava glavne faze u razvoju farme, takva stavka kao što je registracija kompanije mora se obavezno navesti. Samo u ovom slučaju vaša aktivnost će se smatrati legalnom.

Pravni oblik kompanije je KFH (seljačka farma). Registracija djelatnosti za uzgoj ovaca slična je registraciji IP-a. Organizacija pravnog lica u ovom slučaju nije potrebna.

Ko sastavlja poslovni plan za uzgoj ovaca mora obavezno proučiti spisak onih dokumenata koji se moraju prikupiti za podnošenje nadležnom organu za registraciju. Ova lista uključuje:

• FH registracijska prijava;
• punomoćje u MFC-u;
• potvrda o uplati državne dažbine za registraciju gazdinstva;
• original, kao i kopija pasoša šefa seljačke farme;
• dokument koji potvrđuje rusko državljanstvo osobe koja registruje farmu;
• original i kopija izvoda iz matične knjige rođenih.

Još jedan dokument koji poslovni plan za uzgoj ovaca treba da sadrži je dozvola SES-a. Bez toga će biti nemoguće otvoritifarme.

Odabir pašnjaka

Poslovni plan za farmu sa ovcama kao glavnom djelatnošću trebao bi se baviti ishranom životinja. Da biste obezbijedili stočnu hranu, morat ćete pronaći odgovarajuću opciju pašnjaka.

Kada planirate posao kao što je uzgoj ovaca, obavezno napravite poslovni plan uzimajući u obzir činjenicu da će jednoj životinji (sa potomstvom) trebati 1 hektar pašnjaka tokom godine. Ovo treba uzeti u obzir prilikom izračunavanja planiranog broja ovaca.

Odaberite sobu

Gdje se mogu uzgajati ovce i ovnovi? U poslovnom planu treba navesti opcije za odabir potrebnih prostorija za farmu. Mogu postati običan drveni obor. Danas neće biti teško pronaći neku od napuštenih farmi kojih ima mnogo po selima i selima.

Nije potrebno predvideti nikakav sistem prostorija, jer ovce odlično podnose mrazeve. U slučaju veće hladnoće dovoljno je ugraditi samo šporet.

Kupovina rasplodnog stoka

Kakve životinje treba da budu u stadu da bi posao kao što je uzgoj ovaca bio što profitabilniji? Poslovni plan mora imati članak koji predviđa troškove nabavke priplodne stoke. Potrebno je pregovarati o nabavci životinja samo sa provjerenim, certificiranim farmama. Ovo stanje će zaštititi novostvorenu ekonomiju od mogućih problema sa potomstvom. I kako bi se spriječilo međugeneracijskoukrštanja životinja, poželjno je kupovati pojedince od različitih prodavača.

Koje rase stoke će preovladavati na seljačkoj farmi treba da opiše i poslovni plan. Mnogi preduzetnici uzgajaju ovce za meso. Zato kupuju romanovsku rasu ovaca. Ona je meso. Međutim, treba imati na umu da u praksi prednost romanovske pasmine nad ostalima nije potvrđena. Možete kupiti dugodlakog Rusa, prekos, itd. Ali ako poslovni plan postavlja glavni zadatak preduzetništva je prodaja mesa, onda bi ipak trebalo dati prednost romanovskoj rasi.

Regrutacija

Nakon registracije KFH, rješavanja pitanja o plasmanu i otkupu stoke, morat ćete zaposliti radnike na farmi. Bit će nemoguće samostalno organizirati uzgoj ovaca, bez dodatnog osoblja. Poslovni plan bi trebao imati odjeljak koji navodi profesije i broj ljudi koji će biti potrebni za pravilno vođenje poslovanja. Na svakih trista grla stoke moraju se zaposliti četiri radnika. Ovo će uključivati:

• pastir (pastir);
• veterinar;
• mljekarica;
• šišanje (dostupno privremeno).

Prilikom stvaranja male farme ovaca, članovi iste porodice će moći da se nose sa radom na njoj.

Ako pravilno organizirate dnevnu rutinu i planirate potrebne aktivnosti za cijelu godinu, tada zapreduzetnik ovčarstvo je profitabilan posao. Uzgoj ovih životinja, koji zahtijeva malo novca i vremena, možda nije jedini smjer za farmu.

Prodaja proizvoda

Vuna, meso i mlijeko - to je ono što će preduzetniku donijeti prihod. Visina mogućeg profita se takođe preliminarno obračunava poslovnim planom (ovčarstvo). Gotovi proizvod u obliku vune danas nema posebno visoku cijenu. Zato se na to ne isplati posebno kladiti. Problematična je i prodaja velikih količina ovčijeg mlijeka. Samo meso može dati pristojnu zaradu. Može se ponuditi restoranima, kafićima, roštiljarnicama, a može se i prodavati na pijaci. Naravno, potražnja za ovčetinom je mnogo manja nego za svinjskom, ali sklapanje ugovora sa redovnim kupcima učiniće posao baziran na uzgoju ovaca što isplativijim.

Obračun troškova i dobiti

Poslovni plan za uzgoj ovaca bi također trebao uključiti finansijska pitanja za budući projekat. U nastavku su približne kalkulacije troškova organizacije, kao i ostvarivanja prihoda za farmu sa tri stotine životinja.

Dakle, da bi otvorio svoju farmu, poslovnom čovjeku početniku trebat će:

• za iznajmljivanje pašnjaka i prostorija - 100 hiljada rubalja svaki;
• za izdavanje plata zaposlenima (godišnje) - 600 hiljada rubalja;
• za režijske troškove (godišnje) - 50 hiljada rubalja.

Svi ovi troškovi će ukupno iznositi 850 hiljada rubalja. Poduzetnik početnik morat će uložiti u kupovinu životinja. Koja je cijenajedna ovca? Cijena životinje ovisit će o čistoći vrste. Razmotrite najpopularniju rasu Romanov. Cijena jedne ovce iznosit će 250-300 rubalja. po 1 kg žive vage. Općenito, to će biti 8000-12000 rubalja. Jagnje sa debelom repom je nešto jeftinije. Svaki od njih koštat će 5500-8000 rubalja.

Koja je profitabilnost takvog posla? Ako prodate cijele ovce, možete zaraditi petsto hiljada rubalja godišnje. Na prodaju vune, preduzetnik će dobiti sto hiljada rubalja. Pola miliona se može dobiti prodajom mesa od pedeset grla. Tako će godišnji prihod seljačke farme biti 1.100.000 rubalja.

Sve gore navedene brojke su približne, naravno. Mnogo će zavisiti od regiona poslovanja i od postojećih prosečnih tržišnih cena za finalni proizvod. Međutim, čak i najskromnije procjene nam omogućavaju da govorimo o isplativosti ovčarstva u roku od jedne godine. Ovo je prilično dobar pokazatelj, koji u trenutnoj ekonomskoj situaciji jasno ide u prilog ovom poslu.

Tov i dalja preprodaja jagnjadi će povećati profit od uzgoja ovaca. Mladost se može kupiti u proljeće za malo novca - 120 rubalja. po 1 kg žive vage. Do jeseni životinje dostižu 60-65 kilograma. Tokom ovog perioda mogu se isplativo prodati.