Tabela mjerenja svinja: klasifikacija prema normama debljine i starosti

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-17 18:43

U nedostatku vage, masa živih bića se može izračunati vizuelno. Ali ovo je izuzetno težak zadatak. To je samo za profesionalce. I pitanje postaje relevantno, kako saznati barem približnu težinu životinje bez posebnih uređaja. Postoji nekoliko efikasnih metoda, uključujući korištenje grafikona mjerenja svinja.

Opis metoda

Da biste pronašli masu ovog živog bića, možete koristiti sljedeće opcije:

1. Koristite poseban grafikon težine svinje.
2. Radite sa kvotama.
3. Uzmite u obzir starost svinje.

Prve dvije metode se smatraju najefikasnijim. Oni će biti otkriveni dalje.

Prosječna težina svinje

Na to utiču sljedeći faktori:

1. Breed.
2. Spol
3. Age.
4. Način jedenja.

Prosječna težina odrasle osobe je u rasponu od 140 do 300 kg.

Među ovim životinjama postoje šampioni u pogledu mase. Na primjer, svinja "Big Bill" teži preko 1000 kg.

Jedii njegovih antipoda. To su prilično minijaturna stvorenja, takozvane mini-svinje. Njihova težina ne dostiže ni 30 kg.

Rasmina svinja

Ovaj faktor ima snažan uticaj na težinu životinje. Postoje ukrasne svinje. Malo ih je i nemaju ekonomsku vrijednost. A sve ostale rase se dijele na sljedeće tipove:

1. Meso. Njihova specifičnost je obilan rast mišićne mase. Prevladava nad mastima.



2. Sebaceous. Odlikuje ih visok sadržaj masti. Odlikuje ih činjenica da njihova masa dostiže 200 kg.



3. Meso. Razlikuju se u ravnomjernoj raspodjeli mesa i masti.

Kojem će dati prednost, svaki uzgajivač odlučuje za sebe, na osnovu karakteristika svake vrste.

Postoje i nacionalne rase. Na primjer:

1. ukrajinske stepske svinje. Njihova standardna težina doseže 350 kg. Neki predstavnici postižu 10-20% više performansi.



2. Vijetnamske svinje. Teški su nešto više od 100 kg. U rijetkim slučajevima, pojedinci mogu formirati do 115-120 kg.

Trend težine važi i za prasad. Na primjer, uzmite starost od sedam mjeseci. U ovoj fazi, vijetnamski pojedinci teže do 60 kg, a bijele svinje 100 kg.

Motivi za izračunavanje mase

Težina svinje bez upotrebe posebneaparati moraju znati iz sljedećih razloga:

1. Izračun hrane. Uspjeh uzgoja svinja ovisi o kvaliteti njihove ishrane. Što više hrane, životinja će brže rasti. Da bi se osigurala potrebna ishrana, trebali bi biti dostupni barem indikativni podaci o masi svinje.
2. Kontrolišite debljanje. Kada prasad dobiju na težini, morate regulirati ovaj proces. Ako je pokazatelj ispod norme, potrebno je blagovremeno utjecati na dinamiku rasta. Da biste to učinili, koristite prilagođenu prehranu. Dodatna hrana i vitamini se uvode u prehranu.
3. Poznavanje procijenjene težine. Ovo je važno kada životinja ide na meso. Da biste izračunali prihod, svakako unaprijed sami izračunajte približnu težinu svinje. Ovo će pomoći specijalnoj tablici za mjerenje svinja da odredi težinu.

Dobijte preciznije podatke

Da biste postigli ovaj cilj, prvo morate izmjeriti svinju. Ovdje se uzimaju u obzir samo dva indikatora:

• dužina cijelog torza;
• celokupni volumen grudi.

Dužina se meri pomoću dve tačke. Jedan je između ušiju, drugi je rep.

Obim ispod lopatica se koristi za mjerenje volumena. Ovdje je bolje raditi sa krojačkim centimetrom.

Precizniji podaci se mogu dobiti posmatranjem sljedećih kriterija:

1. Postupak se provodi prije nego što životinje pojedu. Postavite svinju uspravno i podignite joj malo glavu.
2. Nakon prijema podataka, oni se moraju unijeti u tabelu za mjerenje težine svinja metrom. Oni su kombinovani. Na mjestu stola gdjelinije i kolone sa odabranim indikatorima se ukrštaju i pojavljuje se približna težina životinje.

Parsing podataka

Slijedi primjer grafikona mjerenja svinja. Podaci u njemu imaju maksimalnu grešku od 10%. Jedinica mjere je centimetar.

Početna horizontalna linija označava mjerenje grudi u području ispod lopatica.

Prva kolona označava dužinu torza. Masa se reflektuje na presecima linija:

	62	66	70	74	79	82	87	91
37	11	14	16
41	13	16	17	20
45	14	17	19	22
49	15	18	20	23	26	30
53	17	19	22	25	28	32	35
57	19	22	24	27	30	34	37	39
61	20	23	25	29	32	36	39	42
65	20	24	26	30	34	37	42	45
69		26	28	32	36	39	44	48
73			28	33	37	41	45	49
78					37	42	47	52

Pronalaženje prave vrijednosti iz grafikona mjerenja svinja je vrlo jednostavan proces. Nakon mjerenja životinje, pronađite podatke što bliže dobijenim pokazateljima. I kakoveć je primjećeno, broj na njihovom križanju je približna masa životinje.

Tabela mjerenja svinja može biti mnogo veća od prikazanog primjera. Sve zavisi od broja transakcija i primljenih podataka.

Dakle, za veće pojedince relevantna je sljedeća tabela:

	94	99	102	106	110	114	118	122
61	44
67	48	49
69	51	54	61
73	52	57	61	66
76	54	59	64	70	76
80	57	62	68	74	78	84
84	60	65	70	77	81	88	95
89	64	68	76	82	94	101	108
93	67	72	78	86	91	105	113	120
97	69	74	82	88	96	101	110	118
101		78	86	93	100	107	114	123
104			87	94	102	109	118	126
108				98	106	113	122	131

Radite daljekvote

To je najbolja opcija kada potrebne vage nisu dostupne. A ovo je vrlo zgodna metoda kada nije moguće napraviti tablicu mjerenja žive težine za svinje.

Tačno, podaci su vrlo približni. Ovdje treba raditi sa istim vrijednostima koje su dobijene tokom mjerenja.

Algoritam rada je sljedeći:

1. Podaci mjerenja se međusobno množe.
2. Vizuelno ispitajte nivo ugojenosti životinje. To direktno utiče na traženi odnos.
3. Na osnovu nivoa debljine, možete odabrati optimalni parametar. Ukupno ih ima tri. Prvi je 182. To znači da je životinja mršava. Vrijednost od 156 označava prosječnu debljinu. A rezultat od 142 ukazuje na puno masti u svinji.
4. Rezultat koraka 1 se mora podijeliti sa odabranim parametrom (jedan od tri).

Primjer kalkulacije

Kako je moguće raditi bez tablice za mjerenje svinja po živoj težini, a koristeći samo jedan ili drugi koeficijent, opisano je u sljedećem postupku:

1. Dobijanje osnovnih podataka. Na primjer, dužina tijela živih bića je 78 cm. Mjerenje grudi je pokazalo vrijednost od 82 cm. Svinja je normalno hranjena. K=156.
2. Indikatori se množe: 78 X 82=6396.
3. Rezultat stavke 2 se dijeli sa koeficijentom (156). Ispada 41.
4. Ovaj parametar se podudara sa podacima iz tabele. Indikatori 78 i 82 seku se na mestu gde je prikazan broj 42. Odnosno, neslaganja su beznačajna.

Metode sa tabelom i koeficijentima, iako imaju greške, prilično suradnici.

Meso od žive težine

Veoma je važno izračunati količinu finalnih proizvoda nakon klanja svinje. Prilikom rezanja njenog trupa uvijek se gubi određena količina mase - oko 30%. Ovaj broj uključuje salo, glavu i unutrašnje organe. Potonji se obično šalju i na prodaju. Njihova ukupna težina doseže 3 kg. Pola je jetra.

Na primjer, svinja teška 100 kg zadržava oko 70% svoje mase nakon operacija klanja i klanja. I živa bića s težinom od 200 kg - 80%. To su prilično značajne razlike. Zbog toga većina stočara nastoji maksimalno toviti svinje kako bi prije klanja dobila što veću masu.

Što se tiče rezanja trupa, postoji nekoliko načina:

• održavanje integriteta;
• podjela na dva dijela;
• rezanje na mnogo komada.

Ovaj zadatak je najbolje prepustiti profesionalcima. Amateri često pokvare sve proizvode i postanu neprikladni za prodaju i ličnu upotrebu. U ovom slučaju može se izgubiti do 20% čistog mesa.