Maksimalna i prosječna težina ovna u različitim godinama: pregled različitih pasmina

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Ovce su veoma popularne domaće životinje. Ovce se uzgajaju u gotovo svim krajevima svijeta, uključujući i nepovoljna prirodna područja. Ove životinje su pripitomljene veoma davno - u 6.-7. veku pre nove ere. Osim nepretencioznosti, uzgajivači plusima ovaca pripisuju i sposobnost brzog dobijanja mišićne mase uz niske troškove hrane.

Prosječna težina ovna

Prilikom držanja ovih životinja na farmama koristi se hrana, kako sočna tako i gruba ili koncentrirana. Za dobar razvoj, ovce treba da dobiju povrće i korenaste usjeve, travu i sijeno, žitarice i mahunarke. Produktivnost ovaca u smislu povećanja težine, kao i svih drugih domaćih životinja, izravno ovisi o tome koliko će pravilno biti sastavljena njihova prehrana. Ovce treba da primaju količinu proteina, vitamina i elemenata u tragovima neophodne za njihov organizam.

Težina ovaca ne zavisi samo od uslova njihovog održavanja, već i od sledećih faktora:

• dob;
• pol;
• breed.

Ovce, naravno, teže od ovaca. Sve postojeće rase ovih životinja klasificirane su na debelorepe, krznene i mesne vune. Poljoprivrednici uzgajaju i ovce s finim runom. Predstavnici rasa iste dobi, naravno, mogu imati različite težine. Također, ponekad se patuljasta jagnjad drže na farmama. Tjelesna težina takvih životinja je, naravno, vrlo mala.

Težina ovaca u različitim godinama

Jaganjci se obično rađaju prilično mali. U većini slučajeva tjelesna težina životinja ove vrste odmah nakon rođenja ne prelazi 3,5-5,5 kg. U prva dva mjeseca života jagnjad obično dobija na težini do 350-500 g dnevno. U dobi od 1 mjeseca maksimalna tjelesna težina ovih životinja je 18-20 kg, a prosjek 14-15 kg.

Odlika ovaca je, između ostalog, činjenica da mogu brzo izgraditi mišićnu masu čak i na ispaši. Uz minimalnu količinu koncentrata, jagnjad do 2 mjeseca mogu dobiti na težini do 25 kg. Prosječna tjelesna težina životinja u ovoj dobi je 22-23 kg. Do 3 mjeseca maksimalna težina ovnova dostiže 40 kg. U prosjeku, do tog vremena, jagnjad dobijaju tjelesnu težinu od 33-35 kg.

Sa 7-8 mjeseci starosti ove životinje počinju pubertet. Do tog vremena prosječna težina ovna obično je već 45-60 kg. Ove životinje dostižu klaničnu težinu za 11-12 mjeseci. Maksimalna težina odrasle osoberam je 180 kg. Rekordna tjelesna težina za ove životinje je 200 kg. Najteži ovan na svijetu težio je 247 kg. Pripadao je rasi Suffolk. Prosječna težina odraslih mužjaka je 100-110 kg.

Patuljaste ovce su, naravno, izuzetak od opšteg pravila. Maksimalna težina odraslog ovna ove sorte obično ne prelazi 35 kg. U prosjeku, tjelesna težina takvih životinja koje su dostigle pubertet je 20-25 kg.

Težina debelorepih ovnova

Predstavnici rasa ove grupe su najteže ovce na svijetu. Ove ovce se uzgajaju uglavnom za meso. To su odrasli mužjaci debelog repa koji mogu dostići maksimalnu težinu od 180-200 kg. Prosječna težina živog ovna ove sorte je 150 kg. Kurdyuk kod takvih životinja može težiti 12-14 kg. Ovce ove vrste dobijaju nešto manju težinu - 70-90 kg. Tjelesna težina jagnjadi debelorepa u dobi od 6 mjeseci u prosjeku iznosi 50 kg.

Najteža rasa ovaca na svijetu je hisanska. Prosječna težina ovaca ove sorte je 180-190 kg, maksimalna je 200 kg. Težina debelog repa kod ovih životinja je 40 kg. Pored Hisana, pasmine ove grupe koje su veoma popularne kod farmera su:

• sarginese;
• Kalmyk;
• Edilbaevsky.

Sarja jagnjad već u dobi od 6 mjeseci teže oko 45 kg. Kod odraslih mužjaka ove vrste, maksimalna tjelesna težina je 150 kg. 100-110 kg u isto vrijeme - prosječna težina ovna. Koliko su teškimužjaci rase Kalmyk i Edilbaev? Odgovor na ovo pitanje je otprilike isti pokazatelji. Odnosno, maksimalna težina takvih ovnova je 150 kg, prosječna težina je 100-110 kg.

Težina bunde (mouton) ovce

Pasmine koje pripadaju ovoj grupi dobijaju manje na težini od debelorepih pasmina. Životinje ove sorte uzgajaju se za dobivanje ne samo mesa, već i kože. Ovčja koža se kasnije koristi za krojenje zimske vanjske odjeće. U većini slučajeva u Rusiji uzgaja romanovske ovce iz ove grupe rasa.

Naravno, mnoge farmere koji žele uzgajati ovce od krzna zanima i kakvu živu težinu takve životinje obično imaju. Koliko u prosjeku teži ovan ako pripada Mouton grupi? Tjelesna težina takvih životinja također može biti prilično velika.

Težina jagnjadi ove rase sa 3 mjeseca, na primjer, već iznosi čak 30 kg. Za šest mjeseci tjelesna težina jagnjadi Romanov dostiže 50 kg. Životinje ove rase obično se kolju sa 11 mjeseci. Do tog vremena, maksimalna težina romanovske ovce dostiže 100 kg, prosječna - 80 kg.

Ovce od mesa i vune

Najpopularnije pasmine ove grupe su sovjetska i sjevernokavkaska. Obje ove sorte odlikuju se u smislu povećanja težine visokom produktivnošću. Maksimalna tjelesna težina sovjetskog odraslog ovna doseže 120-130 kg, prosjek je 100-118 kg. Ovce ove rase obično imaju 50-65 kg.

Prosječna tjelesna težina odraslih sjevernokavkaskih ovnova je 90-100 kg,maksimalno - 130-150 kg. Ovce ove pasmine u dobi za klanje imaju prosječnu težinu od 55-58 kg. Njihova maksimalna tjelesna težina je 129 kg.

Ovca od finog runa

Najbolja pasmina ove grupe je sovjetski merino. Također, na farmama se mogu uzgajati finorune kazahstanske, rambouillet, krasnojarske, transbajkalske ovce. Prosječna težina ovnova svih ovih pasmina je 80-110 kg, jagnjadi - 45-70 kg. Jagnjad ove sorte se obično rađaju vrlo mala. Njihova težina može biti 2-3 kg. Međutim, jagnjad fine vune u budućnosti raste dovoljno brzo. U dobi od 6 mjeseci, težina mužjaka ove grupe je u prosjeku 60-90 kg, matica - 46-50 kg.

Prinos mesa pri klanju

Tjelesna težina ovnova različitih grupa produktivnosti, stoga, može biti prilično velika. Neto težina mesa na izlazu nakon klanja kod ovih životinja je, naravno, manja od težine trupa.

Ovce se prije klanja prvo vagaju, a zatim šalju u specijalne torove, gdje se ostavljaju bez hrane i vode 24 sata. Za vrijeme posta životinje prazne mjehur i crijeva. Kao rezultat toga, njihova težina je smanjena za 2,5-3,5%.

Nakon klanja, ovce se gule, odstranjivale su im glave i kopita i utrobe. Masinski prinos ovaca može biti 35-60%. Istovremeno, udio samog mesa čini 64-70% neto težine trupa, bubrezi - 1,4-1,6%, kosti - 25-30%, tetive i hrskavice - 1,6-2,4%. Gubici tokom skladištenja i rezanja mogu biti 1,1%.

Dakle, prednosti ovaca, između ostalog, uključujuprilično veliki prinos mesa. Prosječna težina ovna je, kako smo saznali, 100-110 kg. Dakle, meso od svake takve životinje može se dobiti od 35-50 kg.

Zanimljive činjenice

Ovnovi se rijetko uzgajaju na farmama. U većini slučajeva mužjaci ovih životinja imaju velike rogove. Prosječna težina ovna nakon rezanja je 50 kg. Masa rogova ovih životinja često doseže i do 20 kg. Odnosno, samo 2 puta manje.

Samo u jednom danu, odrasli ovan može pojesti do 10 kg hrane. Poljoprivrednici pokušavaju odabrati pašnjake sa najsočnijom travom za takve životinje. Da bi ovce brže dobile na težini, mora im se dati dodatna silaža, sjeckalica, mekinje, korjenasti usjevi.

Ovce se kolju, kao što je već spomenuto, obično mlađe od jedne godine. Meso dvogodišnjih ovaca je takođe prilično jestivo. Ali ovnovi u dobi od 3 godine već se smatraju neprikladnim za klanje, nažalost. Do tog vremena, njihovo meso postaje bezukusno i vrlo žilavo.

Metode vaganja

Prosječna težina čistog ovčijeg mesa nakon rezanja je otprilike 35-50 kg. Živa tjelesna težina ovih životinja može se odrediti na farmama na dva načina:

• kontrolno vaganje;
• kalkulacije po parametrima.

U prvom slučaju, vage se prvo postavljaju u poseban uski paddock. Zatim se životinja natjera na njih i fiksira u stojećem položaju. Nakon vaganja ovna ili ovce, puštaju se u zajednički tor.

Drugimetoda određivanja težine se obično koristi na terenu. Odnosno, tamo gdje nema pristupa vagi. U ovom slučaju, izračunavanje tjelesne težine ovnova i ovaca vrši se nakon mjerenja parametara kao što su visina u grebenu, širina i obim prsa, razmak između lopatica, dužina tijela.