Trava i sijeno brašno. Hrana za farmske životinje

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Travno brašno je jedna od najboljih namirnica za životinje i perad. Po nutritivnoj vrijednosti nekoliko puta nadmašuje sijeno i silažu, sadržaj proteina i vitamina u njemu je mnogo veći nego u žitaricama.

Prednosti hrane za travu za stoku i perad

U pomoćnim gazdinstvima i na farmama, na starinski način, za zimu se beru sijeno, silaža, žitna hrana, slama i stočna hrana za grane, kao i korjenasti usjevi. Savremene tehnologije omogućavaju žetvu trave sa mnogo većom produktivnošću.

U stočarstvu, svinjogojstvu, zečarstvu, pa čak i peradi, hrana za travu igra veliku ulogu. Klima naše zemlje ne dozvoljava korištenje svježe trave i slobodnih pašnjaka tokom cijele godine. U tu svrhu, razni sistemi za očuvanje trave oduvijek su korišteni za ishranu životinja u hladnoj sezoni.

Najjednostavnija stvar je, naravno, pravljenje sijena. Sve vrijeme je postojao period košenja sijena. Pokošena i osušena trava na livadama je sakupljena i slagana. Zimi se stoka hranila sijenom. Sijeno se dobro skladišti, ali kada se suši na suncu gubi se i do 50% njegovih korisnih tvari. Najviše sijenagubi karoten, proteine i vitamine, sunčevi zraci ih jako uništavaju.

Priprema hrane u obliku silaže uvelike poboljšava njenu korisnost, ali je nemoguće hraniti se samo silažom. Korjenasti usjevi i zgnječeno zrno su vrlo dobra hrana, ali su inferiorni u odnosu na svježu travu po sadržaju korisnih tvari. Osim toga, korjenasto povrće je potrebno i zgnječiti, a ono se brzo kvari, što može uzrokovati crijevne smetnje kod životinja.

Hranljiva vrijednost biljnog brašna

Travno brašno je blisko svježoj zelenoj travi po sadržaju nutrijenata. Čak i uz dugotrajno skladištenje (8-10 mjeseci) zadržava do 95 posto korisnih tvari. Sadržaj proteina, karotena, šećera, vitamina i drugih supstanci zavisi od biljke od koje je napravljen.

Najbolje biljno brašno po nutritivnoj vrijednosti je brašno iz pokošene trave u periodu pupoljka, prije cvatnje. U tom periodu biljke su najbogatije vitaminima, karotenom i svim korisnim materijama. Ako zakasnite sa košnjom, tada se značajno smanjuje sadržaj proteina i ostalih hranljivih materija, povećava se samo sadržaj vlakana.

Očuvanje karotena u brašnu zavisi od uslova njegovog skladištenja. Ako se skladišti u rasutom stanju, tada se gubi do 50 posto supstance, a ako se brašno komprimuje u granule, gubitak karotena neće biti veći od 10 procenata tokom 10 meseci skladištenja.

Vrste biljnog brašna

Postoji nekoliko vrsta biljnog brašna: od lucerke, djeteline, mješavine grahorice i zobi i začinskog bilja. Prema sadržaju karotena, proteina iostale korisne tvari biljno brašno je podijeljeno u 3 klase. Što je klasa manja, to su manje korisne supstance u brašnu. Stoga je najbolje brašno 1. razreda.

Po sadržaju vitamina, makro- i mikroelemenata, karotena i proteina, kao i aminokiselina, prednjači biljno brašno od lucerke. Osim toga, lucerna se nakon košenja brzo oporavlja, pa se može kositi tri puta u sezoni za proizvodnju brašna. Ovo značajno smanjuje troškove. Jer se koristi jedna površina zemlje, a rod se sa nje bere 3 puta.

U prahu i granulirano biljno brašno

Travno brašno dolazi potrošaču u dvije vrste. Može se kupiti u rinfuzi iu obliku granula.

Rasipano brašno brže gubi hranljive materije, upija više vlage iz vazduha i može da se formira u obliku kolača ili buđi. Osim toga, u ovom obliku zauzima previše prostora, jer je vrlo lagan. Zbog toga ga je nezgodno i skupo skladištiti i transportovati u ovom obliku.

biljno brašno u obliku granula je veoma traženo. Granulirana hrana gubi manje hranljivih materija tokom skladištenja. Granule su guste, tvrde i sjajne. Ako se tehnologija ne krši, onda se mogu dugo čuvati bez raspadanja, zauzimaju mnogo manje prostora tijekom skladištenja i transporta. Granule su u suštini koncentrat. Za životinje, granulirano brašno se daje u porcijama višestruko manjim od brašna u prahu. Stoga, ako se granulirani proizvod koristi za tov životinja, onda ga nije potrebno kupovati u velikim količinama. I jesteisplativo i povoljno.

Proizvodnja biljnog brašna i granula od njega

Trava za vitaminsko brašno se kosi dok ne procvjeta, ali samo pokupi pupoljke. Ako propustite ovaj trenutak, trava će gubiti karoten i proteine svaki dan. Pokošena usitnjena trava se prevozi na vještačko sušenje. Zdrobljena trava se utovaruje u bubanj za sušenje duž transportera. Odatle suva masa ulazi u drobilicu. Nakon drobilice, brašno se dobija iz suhe trave, ubacuje se u ciklon, taloži i skladišti u radni bunker za privremeno skladištenje. Iz ovog bunkera, ako je potrebno, travnato brašno ulazi u komoru za presovanje za proizvodnju granula i smanjenje zapremine. Presovana masa se istiskuje kroz rupe na matrici i reže nožem. Dobivaju se granule prečnika 2-3 cm i dužine približno 5 cm. Tokom ovog postupka granule se zagrijavaju, a kako ne bi došlo do većeg gubitka karotena, stavljaju se u rashladnu komoru. Tamo gube višak vlage, postaju tvrdi i izdržljivi. Zatim se stavljaju u kantu za privremeno skladištenje, odakle se pakuju, pakuju i skladište.

Da bi se smanjili troškovi vještačkog sušenja trave, sada se koristi drugačiji sistem žetve - sušenje. Ovom metodom pokošena trava se ostavlja u otkosima nekoliko sati, a zatim se posebnom tehnikom sakupljaju otkosi, melje malo uvenula trava. Utovaruje se i dostavlja na dalje vještačko sušenje. Isparavanje vlage iz takvih sirovina smanjuje se za gotovo 2 puta, što ubrzava i smanjuje troškove cijelog procesa. Ovom metodom, na suncu, mala količina vode se gubi u oknima.količina karotena, pa se ne preporučuje sušenje trave duže od 4 sata.

Čuvajte granule i brašno na hladnom, suvom i tamnom mestu. Skladište mora biti u skladu sa određenim mikroklimatskim parametrima (temperatura i vlažnost).

Da bi se što više karotena sačuvalo u brašnu tokom skladištenja, dodaje se 0,5 posto natrijum pirosulfita. Za najveće očuvanje nutrijenata u brašnu pri dugotrajnom skladištenju koristi se zračenje gama zracima. Na očuvanje hranljivih materija utiču niska temperatura, tama i dodavanje oksidansa u brašno (u toku granulacije).

Kvalitetne granule i brašno imaju prijatnu zelenu boju i miris sijena. Granule su tvrde, sjajne sa strane, ujednačene, bez znakova plijesni.

Kombinirana hrana sa biljnim brašnom

Hrana za životinje na farmi treba da bude kompletna i uravnotežena, a takođe treba da ima nisku cenu. Niska cijena stočne hrane osigurat će niže cijene za stočne proizvode: meso, mlijeko, jaja i tako dalje.

Svaka fabrika stočne hrane želi proizvesti kvalitetan proizvod po niskoj, konkurentnoj cijeni. Za proizvodnju takvih krmnih smjesa najbolji je sastojak travnato brašno. Prema nekoliko recepata, može se nalaziti u krmnoj smjesi u količini od 15, 25 i 35 posto. Preostale komponente su žitarice, krupica, mekinje, kolači i mineralni dodaci. Kada se travnato brašno doda krmnoj smjesi, proizvod je obogaćen vitaminima, karotenom,aminokiseline, masti i proteini. Kao rezultat toga, sastav krmne smjese je potpuno potpun, uravnotežen i jeftin.

Kombinirana hrana može koristiti sijeno brašno umjesto umjetno sušenog biljnog brašna u receptu. Ali brašno od sijena je znatno inferiornije od brašna od trave u pogledu sadržaja hranjivih tvari. Sastav hrane s njim bit će manje zasićen karotenom i vitaminima, koji nestaju tokom prirodnog sušenja trave. Cijena takve krmne smjese može biti niža, ali u smislu korisnih komponenti ona će biti manje produktivna u stočarstvu.

Pogodnost složenih feedova

Kombinirani feedovi su vrlo praktični za korištenje. Ovo posebno važi za velike farme. Na primjer, kod uzgoja kunića dovoljno je nahraniti ih krmnom smjesom za kuniće i dati im vodu. Potpuna hrana u potpunosti zamjenjuje sočne korjenaste usjeve, grubu hranu za grane i sijeno. Uz ovo hranjenje, zečevi brzo dobijaju na težini, ne obolijevaju i dobro se razmnožavaju.

Tov svinja prvenstveno uključuje njihovu ishranu krmnom smjesom. Krmne smjese sa biljnim brašnom u potpunosti zadovoljavaju sve potrebe organizma svinja. Nije tajna da na farmama sa skraćenim radnim vremenom svinjama daju velike količine svježe pokošene trave i povrća. Sve to, zajedno sa žitaricama, omogućava potpuni tov svinja. Ali mnogo je zgodnije koristiti krmnu smjesu s travnatim brašnom i vodom za piće.

Hranjenje krava krmnom smjesom travnatim brašnom povećava prinos mlijeka i sadržaj masti u mlijeku. Krave dobijaju na težini čak i tokom laktacije. Poboljšava se stanje krvi životinja, povećava se nivo hemoglobina u krvi. ATkao rezultat toga, rađa se punopravno snažno potomstvo. Istina, ishrana krava treba uključiti u prehranu, pored krmne smjese, sijeno i silažu, kao i krmne korijenske usjeve (cikla). Ali to je samo zimi. Ljeti se krave hrane na pašnjacima, ali i tada moraju dobiti smjesu.

Iznenađujuće, u živinarstvu se u najvećim količinama koriste krmne smjese sa biljnim brašnom. Ovo se posebno odnosi na uzgoj gusaka, pataka i purana. Krmne smjese su veoma tražene na farmama nojeva.

Kvalitetna, potpuna hrana za životinje na farmi je temelj za uspješno funkcioniranje svake farme. Svako živo biće treba potpunu ishranu, u kojoj su proteini, masti, ugljikohidrati, elementi u tragovima i vitamini u potpunosti izbalansirani. Ali glavna stvar u krmnim smjesama je pogodnost hranjenja životinja, čistoća u prostoriji. Lako se transportuju i skladište i prave dobar koncentrat u konzervi.

Proizvodnja stočne hrane je veoma profitabilan posao. Moderna tehnologija vam omogućava da sve automatizujete. Ako fabrika stočne hrane ima svoje sjetvene i proizvodne površine, onda je to dvostruko isplativ posao. Naravno, potrebna nam je oprema za rad u polju i sjeme. Potrebno je nabaviti opremu, pokrenuti proizvodnju i organizirati oglašavanje i logistiku. U pravilu se za proizvodnju krmnih smjesa moraju sijati ječam, kukuruz i druge žitarice i mahunarke. A za travnato brašno bolje je uzgajati lucernu.

Mnogo je isplativije proizvoditi stočnu hranu nego se baviti stočarstvom. manji rizik inestandardne situacije. Životinje se razbole. Potrebne su im vakcinacije i veterinarska nega. Koliko je svinja uništeno zbog kuge, a ptica zbog ptičje gripe! Farme mlijeka trpe gubitke zbog kravljeg ludila i slinavke i šapa. Epidemije kokcidioze i miksomatoze javljaju se na farmama kunića.

Potrebno je organizirati obradu proizvoda i prodaju. Meso, jaja i mliječni proizvodi su kvarljiva roba. A konkurencija je velika. Mnogo je problema, teško je biti profitabilna farma uzgajajući stoku.

Proizvodnja stočne hrane je sistem za stvaranje prihoda koji se ostvaruje jednom u životu. Krmne smjese imaju dug vijek trajanja. On je uvek tražen. Krmne smjese traže velike farme i privatni trgovci. Potražnja za visokokvalitetnom krmnom smjesom, travnom brašnom i peletima samo raste. Ali još uvijek nema dovoljno ponuda za prodaju granuliranog travnatog brašna. Dakle, ova niša je još uvijek malo zauzeta i ima velike izglede za razvoj.

Koliko može koštati travnato brašno

Proizvod se uglavnom prodaje u granuliranom obliku, jer je jeftiniji i lakši za transport. Koliko košta biljno brašno? Cijena zavisi od toga koju seriju kupac kupuje. Minimalna kupovina - 1 vreća (25 kg) - sa PDV-om koštat će u prosjeku 700 rubalja. Granule na veliko se isporučuju u vrećama, big bagovima i na veliko. Stoga cijene mogu varirati (10.000-15.000 rubalja po toni). Za veleprodajne kupce ispada 10-15 rubalja po kilogramu. Maloprodajna kupovina za privatnog trgovca koštat će 2 putaskuplje.

Pelet za travu izgleda skuplji od obične hrane. Ali vrijedi razmotriti usporedbu kako biste shvatili koliko je isplativo hraniti životinje njima. Kada se hrane travnatim peletima, dobitak na težini mladih goveda i ždrebadi bit će 20% veći u odnosu na konvencionalnu hranu. Svinje dobijaju 15% više na težini, a živina 10%. Sve to u pozadini činjenice da je hrana potrebna 10% manje nego inače. A kada se preračuna, ispada da je isplativo hraniti životinje peletima.

Proizvodnja vitaminskih peleta od biljnog brašna odlična je poslovna ideja. Zato će ova niša na kraju biti popunjena, a zbog konkurencije cijena proizvoda će početi padati. Tada će hranjenje peletima biti još isplativije.

Kako hraniti životinje peletom

Plete od čiste trave ili mješovita hrana sa travnatim brašnom mogu se hraniti suhim životinjama, posebno zečevima i konjima. U privatnim dvorištima 1,5 kg granula se natopi sa 6 litara vode, a zatim se tom masom daju krave. Takođe je poželjno da svinje prave kašu, kako bi se proizvod bolje upijao. Također je bolje da živina natopi pelete.

Na privatnom imanju krave i ovce treba hraniti peletima travnatog brašna samo u hladnoj sezoni. Ljeti po pravilu pasu i hrane se svježom travom.

Osim toga, skladištenje peletirane hrane zahtijeva vrlo malo prostora, za razliku od sijena ili silaže. Vlasnici sa privatnih seoskih imanja su veoma zadovoljni što su granule dugo i dobro uskladištene, nazivaju ih biljnim konzervama. Ovo je mnogo zgodnije odskladištiti stočnu hranu ili šećernu repu i krompir. Štaviše, povrće se može smrznuti, pokvariti, a granule, naprotiv, još bolje zadržavaju sve svoje korisne kvalitete na hladnoći.

Malo istorije

Bilno brašno u našoj zemlji počelo se proizvoditi 70-ih godina prošlog vijeka. Uglavnom se koristio u uzgoju peradi. Primećeno je da se prilikom njegove upotrebe ptica brzo razvija, ima dobar imunitet, povećava proizvodnju jaja za 10% i dobija se kvalitetan priplodni materijal.

Proizvodnja biljnog brašna u SSSR-u se razvijala veoma brzo. Na primjer: 1965. godine proizvedeno je 82 hiljade tona zelenog brašna, 1970. godine - već 820 hiljada tona, a 1975. godine - više od četiri miliona tona.

Krajem prošlog stoljeća, u vezi s razvojem novih tehnologija, pojavili su se koncentrirani vitaminski dodaci, a travnato brašno počelo se proizvoditi znatno manje. Ali ubrzo se stočarstvo vratilo na ekološki prihvatljiv proizvod - travnato brašno. Činjenica je da sadrži velike količine proteina, masti, a ne samo vitamina. Za praktičnost korištenja ovako jedinstvenog proizvoda, brašno se počelo proizvoditi u granuliranom obliku i brzo je počelo dobivati popularnost.

Uopšteno govoreći, biljno brašno u obliku granula je divan proizvod u svom čistom obliku i kao komponenta hrane za žitarice. Ove namirnice su budućnost. Hrana je univerzalna, može se hraniti svim vrstama kućnih ljubimaca i ptica. Životinje koje konzumiraju travnato brašno i granule iz njega dobijajukompletnu ishranu. To osigurava brz rast, dobar imunitet i performanse. Krave proizvode više mlijeka sa većim sadržajem masti, a kokoši nose više jaja. Hranjenje peleta i travnog brašna olakšava brigu o životinjama.