Karmaly - rasa svinja sa najukusnijim mesom

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

San svakog uzgajivača svinja je da ima svinje koje rano ulaze u pubertet, rađaju veliki broj prasadi, jedu malo i jeftino i veoma brzo rastu. Nisu se razboljeli, bili su mirne prirode, a što je najvažnije, meso je bilo ukusno. A sada se ovaj san ostvario. Karmaly je rasa svinja, tačnije hibrid koji ima sve ove kvalitete.

Wonder Pig

Efekat heterozisa kod hibridnih ukrštanja je uvek veliki uspeh. Prilikom ukrštanja, jedinke uvijek daju održivije potomstvo. I ovdje je hibrid svinja Karmaly, koji je najavljen kao nova rasa, veliki uspjeh kod uzgajivača svinja. Hibridni prasad će se roditi veći, brzo rasti, nepretenciozni su u hrani i neće se razboljeti. Hibrid Karmala pokazao se vrlo uspješnim, najbolje osobine je naslijedio od roditelja dviju pasmina, poput vijetnamskog preklopnog trbušnog (mangala) i korejskog biljojeda. Od mangala, Karmalovi su dobili pristojnu težinu, a od korejske svinje - brz rast, ranozrelost i plodnost.

Kako je uzgojen hibrid svinje Karmal?

Karmaly je jedinstvena rasa svinja. Prilikom uzgoja ovog hibrida dobijene su dvije vrste. Običan džep kada se prvi put prekriže i kraljevski džep kada se prekriže.

• Regularni karmal se dobija ukrštanjem korejske biljojedne svinje i vepra mangala (vijetnamskog). Ova vrsta ima sve prednosti heterozisa, ali ukus mesa je inferiorniji od kraljevskog karmala.
• Kraljevska karma je izvedena iz dubljih, ponovljenih ukrštanja. Ovdje se, naprotiv, krmača na žaru ukršta sa korejskim veprom. Hibridne krmače dobijene takvim parenjem ukrštaju se sa mangal (vijetnamskim) nerastom. Kao rezultat takve mješavine hibrida i čistokrvnog mangala, dobiva se kraljevski džep. Takva svinja ima više gena mangala, što povoljno utiče na kvalitet mesa. Meso kraljevskog karmala smatra se delikatesom i prodaje se skuplje od običnog mesa.

Kako izgleda Karmal svinja?

Karmaly je rasa svinja koja izgleda kao divlje svinje. Velike su i čupave. Njihova duga kosa je kovrčava. Čak i boja svinja podsjeća na male nerastove. Dakle, često njihovo tijelo u ranoj dobi ima uzdužne pruge. A dlaka na njima je duga kao na veprovu. Prasadi-karmaly raznobojni. One su crne, smeđe, crvene, sive i šarene. Mladunci su visokih nogu i vrlo pokretni. Nerastovi i krmače nisu tako trbušasti kao roštilj. Više su u formi, imaju ovo od korejskog biljojeda.

Svinje nemaju apsolutno nikakvu agresiju,ne tuku se među sobom i ne napadaju kućne ljubimce i ptice. Duga dlaka životinja omogućava nam da živimo bez tople štale čak iu našoj oštroj klimi zimi. Na hladnoći i svinje i prasad rado šetaju ulicom. Dovoljno je da ogradite ogradu lančanom mrežom. Karmali ne kopaju, ne traže priliku da pobjegnu. Oni su radoznale životinje, pa ponekad stanu prednjim nogama na ogradu da vide šta je izvan ograde. U slobodnom uzgoju, porodica se cijelo vrijeme drži zajedno kao stado, kao i divlje svinje.

Karmaly svinje: recenzije uzgajivača svinja

Karmali su veoma popularni kod farmera i amaterskih uzgajivača svinja. Svi koji su odlučili da ove divne svinje imaju u svom dvorištu bili su veoma zadovoljni izborom nove rase prasića.

U dobi od mjesec dana prasad su već prilično samostalna, jedu sve (kaše, travu, povrće). Životinje brzo dobijaju na težini. Ne obolijevaju, nije potrebno raditi vakcinacije, samo je poželjno provoditi profilaksu protiv glista, kožnih štetočina i bolesti. Ova pasmina dobro raste u slobodnom uzgoju, od drugog mjeseca života uglavnom može živjeti bez krova nad glavom. S godinama, pruge na stražnjoj strani prasadi nestaju i dobivaju odraslu boju. Prilikom odabira ove pasmine prasadi, morate obratiti pažnju na izgled životinje. Oči treba da sijaju, dlaka bi trebala biti bez ćelavih mrlja, rep bi trebao biti suh i podignut. Svinja treba da bude aktivna i da ima dobar apetit.

Neverovatna plodnost Karmala

Sa 4 mjeseca svinje dostižu pubertet i mogu imati potomstvo. Dakle, ako u stadu ima priplodnog nerasta, prvo potomstvo krmače donosi se u dobi od 8 mjeseci. Prasenje ne stvara probleme vlasniku, svinja se sama nosi sa svime. Iznenađujuće plodna rasa. Karmaly je rasa svinja koja daje do 20 zdravih prasadi u jednom prasištu. Štoviše, prasad su velika, novorođenčad, izgledaju kao bebe korejske pasmine biljojeda od tri tjedna. Divno je da majka ima dovoljno mlijeka za sve, ne treba im dodatna briga vlasnika. Nakon nedelju dana, prasad počinje da jede travu, a nakon dve - kašu. U dobi od mjesec dana prasad se može odvojiti od krmače. Krmača ponovo ulazi u toplotu i može zatrudneti novim potomstvom. Uz intenzivnu upotrebu krmače, godišnje se od nje može dobiti 50 ili više prasadi.

Čime hraniti svinje?

Karmal hibridne svinje su nepretenciozne u hrani. Ljeti mogu biti u slobodnom uzgoju cijeli dan. Uveče hranite kašom ili povrćem. Ove svinje mogu jesti zdrobljeno žito, ostatke hrane i još uvijek se dobro udebljaju. Zimi im se daje sijeno i stočna hrana ili šećerna repa i, naravno, žitarice. Možda hrana za svinje. Općenito, kako hraniti svinje, vlasnici se posebno ne trude. Tov svinja ove vrste je nekoliko puta jeftiniji od tradicionalnih pasmina.

U tovu, čak i najintenzivnijem, svinje pasmine karmal ne stvaraju debeli sloj masti. Maksimum - mali sloj potkožne masti. Karmaly - rasa svinja, koja je cijenjenavisoka ukusnost mesa. Nežna je, sočna, nemasna, generalno prava poslastica.