VkusVill lanac prodavnica: recenzije kupaca, asortiman proizvoda

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Bez konzervansa, boja i vještačkih aditiva - takve proizvode je gotovo nemoguće pronaći na policama prijestoničkih supermarketa. U međuvremenu, građani sve više razmišljaju o vlastitom zdravlju - prefiks "eko" i "bio" uvijek privlači pažnju kupaca.

“Vkusvill”

Recenzije o trgovinama koje prodaju pravo "mlijeko", meso, poluproizvode, ribu, povrće i voće počele su se pojavljivati prije četiri godine. Tada su čelnici "prirodnog" brenda Izbenka, po popularnoj potražnji, odlučili da prošire asortiman.

Prestoničko tržište hrane nije se odmah pokorilo poduzetnicima. Prva trgovina Izbenka otvorena je 2009. godine, ali je zbog pogrešno odabrane strategije promocije cijeli projekt bio ugrožen. Postepeno su kreirali sopstveni korporativni identitet za lanac, počeli da organizuju svečana otvaranja prodavnica i počeli da slušaju kupce.

Kada je mreža Izbenka imala 100 maloprodajnih objekata, poduzetnici su odlučili pokrenuti projekat VkusVill. Recenzije kupaca danas samo potvrđuju ispravnost odabranog puta. Embargo na uvozne proizvode samo je ojačaopoziciju kompanije na tržištu, a po prvi put su mnogi čuli za radnje u kojima možete kupiti ukusne i prirodne proizvode.

O dobavljačima

Vjera u ruskog proizvođača je moto VkusVill supermarketa. Recenzije proizvoda ističu visoku kvalitetu, što uopće ne iznenađuje stručnjake kompanije. Rad tehnologa sastoji se od tri faze:

1. Tražite pouzdanog proizvođača. Procjenjuje se sistem kontrole kvaliteta i kapacitet, provjerava se dokumentacija.
2. Degustacija. Uzorci proizvoda stižu u glavni ured, gdje počinje istraživanje i procjena okusa. U ovoj fazi mogu se dati prijedlozi za promjenu recepture. Rezultati provjere se prenose proizvođaču.
3. Stručno mišljenje. Nakon što je formulacija odobrena, uzorci se ponovo donose u Moskvu, koje ovaj put procjenjuje nezavisna laboratorija.

Povratne informacije

Svake noći, prije slanja na police VkusVill supermarketa, serija proizvoda se provjerava u vlastitom odjelu kvaliteta. Osim toga, prodavci djeluju kao kontrolori, koji prate usklađenost roka trajanja robe.

I na kraju, jedan od glavnih izvora informacija su sami kupci. Rukovodioci kompanije spremni su za dijalog – stotine komentara, sugestija i povratnih informacija svakodnevno se primaju putem društvenih mreža, foruma i telefonske linije.

Ugled VkusVill-a rezultat je mnogo rada, pa se izboru dobavljača pristupa sa velikom odgovornošću. Poljoprivrednici koji su iznevjerili povjerenje potrošača zauvijek nestaju sa tržišta.lista kupaca.

mlijeko

Prvi proizvod s kojim kupci počinju svoje upoznavanje je VkusVill mlijeko. Recenzije primjećuju okus poznat iz djetinjstva i kratak rok trajanja (5 dana), što još jednom ukazuje na prirodnost proizvoda. Ovo mlijeko može postati kiselo, pa je od njega vrlo lako napraviti svježi sir ili podsireno mlijeko.

Kao što smo već rekli, čelnici kompanije slušaju mišljenja kupaca, stoga su i pozitivne i negativne kritike predstavljene na službenoj web stranici VkusVill-a. Krajem 2015. godine došlo je do pogoršanja kvaliteta punomasnog mlijeka - kada se prokuha, umjesto pjene, pojavila se neugodna masna "gustina". Najviše se hvali mlijeko dobavljača iz Kaluške regije.

Što se tiče cijena, pakovanje mlijeka (900 ml), ovisno o postotku masnoće, koštat će 45-55 rubalja. Recenzije preporučuju dodavanje drugih posuda - 250 i 500 ml.

hrana za bebe

U rubrici “mliječni proizvodi” predstavljeni su kajmak, “varenka”, “kondenzovano mlijeko”, pečeno mlijeko, razne vrste svježeg sira, jogurta, sira i putera, kao i proizvodi od kobiljeg i kozjeg mlijeka.

Posebna kategorija kupaca su mladi roditelji koji su nepovjerljivi prema običnom dječjem svježem siru sa rokom trajanja od dvije sedmice i čudnom konzistencijom. Da bi bio predstavljen u dečijoj sekciji "VkusVill", proizvođač mora proći neophodan sertifikat.

Mliječna hrana se proizvodi samo od pasteriziranog mlijeka najvišeg kvaliteta. Sadrži voće-sokova i pirea od povrća nećete naći zamjene i jeftine aditive. Među mladim gurmanima popularan je svježi sir sa raznim voćnim dodacima (jabuka, bundeva, jagoda, kajsija i kruška), čiji je rok trajanja 6 dana.

Prirodni svježi sir bez punila se pravi od kiselog tijesta i normaliziranog mlijeka po specijalnoj tehnologiji. Mlečne formule, nekoliko vrsta sokova, pire od sezonskog povrća i voća, skuta i kefir - iskusni roditelji sve češće biraju VkusVill proizvode za hranu za bebe.

Recenzije kupaca ističu odličan kvalitet kefira iz regije Bryansk. Kada se u trgovinama pojavio novi dobavljač iz Tatarstana, odmah je uslijedila reakcija. Deca su odbijala da piju novi jogurt, a odrasli su primetili kiselkast ukus. Srećom, "Microbe Vasya" se vratio na police.

Asortiman

Mliječni proizvodi, naravno, ostaju okosnica VkusVill trgovina. Recenzije redovnih kupaca detaljno govore o proizvođačima s dobrom reputacijom. Naravno, nemoguće je opisati čitav asortiman u jednoj recenziji.

Piće, plodovi mora i riba, voće i povrće, kulinarika, mesna gastronomija, deserti i slatkiši, alkohol, perad i meso, konzervirana hrana i namirnice - svaki odjeljak sadrži više od 20 artikala. Međutim, smrznuti poluproizvodi su u stalnoj potražnji među stanovnicima velikih gradova.

VkusVill proizvodi se razlikuju od običnih knedli i kotleta po odličnom sastavu - bez praška za pecivo, soje, zgušnjivača, pojačivačaaditivi za aromu i zadržavanje vode.

Kvalitet knedli sa govedinom i svinjetinom od proizvođača iz regije Kaluga potvrđen je u nezavisnoj laboratoriji. Stručnjaci su zabilježili odsustvo škroba i biljnih proteina, kao i najmanji sadržaj soli u VkusVill knedlama.

Recenzije

Ukus pravog mlevenog mesa sa začinima, zadržavanje oblika nakon kuvanja i mirisna čorba - po svemu su to „domaće” knedle.

Jedan od glavnih nedostataka poluproizvoda je cijena. Za one koji nisu spremni da plate 450-500 rubalja po kilogramu knedli, asortiman uključuje jeftine opcije za brzu večeru sa pilećim prsima, lignjama i bakalara, sa sočivom, patkicom i brusnicama.

U delu poluproizvoda prodaju se i palačinke sa raznim nadjevima, knedle, kotleti od povrća i mesa, ćufte, sarmice, punjene paprike i smrznuto testo.

IvaVerde

Mnoge pozitivne kritike dobili su čelnici kompanije kada se pojavio VkusVill smjer - kozmetika. Povratne informacije o radu novog dobavljača - laboratorije IvaVerde - nadmašile su sva očekivanja.

Kolekcija uključuje sljedeće artikle:

- balzami za usne;

- dezodoransi;

- proizvodi za sunčanje;

- ručno rađeni sapun;

- njegujuća i dekorativna kozmetika.

Sve proizvode odlikuje odličan sastav. U običnim trgovinama, malo je vjerovatno da ćete pronaći kremu za lice s rokom trajanja od 4 mjeseca. Krema za hidrataciju i njegu IvaVerdesadrži mješavinu ulja (badem i avokado), soka aloe vere, biljnih ekstrakata i morske izvorske vode. Proizvod je odličan za lice i tijelo.

Recenzije primjećuju laganu teksturu i nedostatak masnog sjaja. Zgodan dozator vam omogućava da izvučete potrebnu količinu kreme. Boca (volumen 30 ml) košta 380 rubalja.

Primjedbe lijepih mušterija u vezi specifičnog mirisa (zbog nedostatka hemijskih mirisa) i plastične cijevi (prirodni sastojci se više “prijatelje” sa staklenim bocama).