Gardens of the Giant - vodeće poljoprivredno gazdinstvo u Novosibirsku

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 10:20

Uvođenje embarga na uvoz prehrambenih proizvoda otvorilo je velike perspektive proizvođačima povrća, odnosno holdingu Giant's Gardens u Novosibirskoj oblasti. Ovaj kompleks izgrađen je 2012. godine i pripada jednom od mladih poljoprivrednih preduzeća. Danas je to najveće poljoprivredno preduzeće koje se bavi uzgojem povrća i začinskog bilja.

Poljoprivredne investicije

Ideja o izgradnji stakleničkog objekta "Giant Gardens" (Koltsovo) nastala je još 2007. godine. A već 2009. godine u blizini sela Koltsovo kupljeno je i upisano u vlasništvo zemljište od 200 hektara. Ranije je ova teritorija pripadala bankrotiranoj državnoj farmi Zheleznodorozhny.

Glavni kriterijumi za odabir lokacije bili su: blizina Novosibirska, ekološki prihvatljivo okruženje, brza veza na dalekovod i gasovod. Prve investicije iznosile su 750 miliona rubalja. Od toga, Sberbanka je holdingu dala 500 miliona rubalja, a preostalih 250 miliona rubalja bile su sopstvene investicije.

Nakon što je to počelopriprema teritorije za izgradnju objekata i detaljna izrada projekta. Prije svega, izgrađene su skladišta povrća od 8 hiljada tona, staklenik za uzgoj zelenila i paradajza. Pored toga, izgrađena je i plinska kotlarnica. Svi izgrađeni objekti su priključeni na gasovod. Menadžment holdinga planira da povrati sva ulaganja u narednih 8 godina.

Od sletanja do temperaturnih uslova

Prvi automobil sa svježim upakovanim voćem, povrćem i začinskim biljem kreće u 6 sati ujutro sa teritorije poljoprivrednog gazdinstva Divovi vrtovi. Poljoprivredni kompleks radi non-stop kako bi osigurao nesmetano snabdijevanje svojih proizvoda u više od 20 velikih supermarketa. A zaposleni u holdingu se s tim uspješno nose.

Gardens of the Giant je čitavo moderno preduzeće čiji se rad zasniva na punom ciklusu prerade povrća. Dakle, ovdje se sadi povrće i začinsko bilje, uzgaja, pakuje, a zatim dostavlja na police trgovina.

Ratkvica, šargarepa, cvekla i krompir uspešno se uzgajaju na otvorenom terenu. U plastenicima sade razno zelenilo, paradajz i krastavce. Svi staklenički proizvodi u poljoprivrednom kompleksu uzgajaju se uz pomoć dodatnog vještačkog osvjetljenja, jer biljke nemaju dovoljno prirodnog svjetla.

Na otvorenom se godišnje uzgaja do 8.000 tona povrća, au plastenicima se ta brojka približava 2.000 tona. Kompleks Gardens of the Giant koristi savremene tehnologije za uzgoj povrća i svi proizvodi su u skladu sa prihvaćenim standardima. Kada rastepoštuju se svi tehnološki procesi i koriste se odobrena sredstva za zaštitu bilja.

U agrokompleksu "Sadi Giganta" svi proizvodi se mogu čuvati do 8 mjeseci. Za svaku specifičnu kulturu održava se određeni temperaturni režim. Na primjer, kupus i šargarepa se čuvaju na 0 stepeni, krompir na +3 stepena Celzijusa. Radnici u skladištu povrća striktno prate temperaturni režim svake komore.

Pakovanje i prodaja proizvoda

Iz prodavnice povrća, povrće i začinsko bilje idite do prodavnice za pakovanje. Zeleni proizvodi se peru i pakuju u vrećice, mrežicu ili plastičnu foliju. Ovde se pakuje i voće koje se posebno donosi na teritoriju holdinga Giant's Gardens.

Svakodnevno se proizvodi kompleksa isporučuju velikim supermarketima grada, vlasnicima malih veletrgovaca i pojedinačnim preduzećima. Poljoprivredno gazdinstvo Gardens of the Giant svakog dana obezbeđuje do 60 tona svežeg povrća i začinskog bilja za prodavnice u Novosibirsku i regionu.